BEIJING, 31 may (Xinhua) –– David Mata, socio cofundador de la exportadora de café salvadoreña Mercaplus, esta semana prepara un nuevo pedido: una compradora china quiere una variedad de muestras de café para catas.
Es un pedido que nunca se hubiera dado sin el establecimiento de las relaciones diplomáticas entre China y El Salvador el 21 de agosto de 2018. Cada día hay más cafetaleros salvadoreños, como Mata, que arriban en el país asiático en busca de oportunidades para la exportación y producción de café.
PRIMEROS NEGOCIOS CON CHINA
Mata y su socio Walter Humberto Martínez aún cuentan con una fuerte impresión de la primera vez que se reunieron con clientes chinos y vislumbraron sus valores a la hora de negociar.
«Después del establecimiento de las relaciones, tuvimos la primera experiencia con un importador chino. Estaba muy emocionado por la compra. Ofrecimos un precio objetivo y después de la cita concertamos el envío de su primera prueba», se explaya Martínez.
La empresa de Mata y Martínez, que también tiene negocios con Estados Unidos y Europa, se dedica a la exportación de una variedad de productos, con el café como estrella.
Según explica Mata, El Salvador se encuentra «bombardeado» por medios de comunicación estadounidenses, los cuales aseguran que no se debe confiar en los chinos a la hora de hacer negocios.
«Pero cuando vienes aquí ves cómo son las cosas de verdad. Es totalmente diferente. Los chinos son gente honrada», asegura el cafetalero.
Según Hebert Vásquez, un salvadoreño dueño de la cafetalera Boquerón Coffee Roasters, la diferencia de los clientes chinos radica también en su sofisticado paladar, ya que como en el país asiático les gusta beber té, aprecian más los cafés de diferentes sabores o aromas.
«A los chinos les gustan las cataciones. Allí, pueden diferenciar un café centroamericano de uno local o africano. Además, piden aromas especiales de cocoa, frutales o menta. Quedan pendientes de cuándo los hacemos, consumen y luego nos recomiendan», dice.
Mata, quien pertenece a la cuarta generación de cafetaleros de una saga que se inició con su bisabuelo materno cerca del volcán Santa Ana, asevera que otra gran diferencia a la hora de negociar es la equidad que proponen los chinos.
«Los chinos pagan un precio justo si saben que compran un producto de calidad. No intentan rebajar los precios o rematar tu producto hasta que casi no tienes ganancia como hacen los estadounidenses», asegura a Xinhua el experto salvadoreño.
MERCADO EN AUGE
El proceso de reforma y apertura permitió a China aportar un desarrollo global inclusivo para regiones tan lejanas como la centroamericana, considera Julio Orellana.
Orellana, presidente de la empresa cafetalera Los Volcanes, afirma que si un productor quiere exportar café de calidad, entonces debe mejorarlo y contratar a más trabajadores en sus fincas.
«Todos aquellos países que entraron en relación con China luego de la apertura económica obtuvieron beneficios financieros. Además, China puede invertir a nivel de infraestructura y todos esos bancos y compañías generan trabajo», expone Martínez.
En noviembre de 2018 Martínez y otros empresarios cafetaleros salvadoreños viajaron a la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés) en Shanghai, donde varios firmaron acuerdos con instituciones chinas en aras de asegurarse un comercio amplio y estable del aromático.
«¡Fue un evento formidable! El interés de empresas chinas en productos agrícolas es enorme y el evento es un lugar de oportunidades que ningún empresario salvadoreño se puede perder», exclama contento Martínez.
A su vez, Vásquez, quien vive en Hainan hace cinco años junto con su esposa china, está sorprendido por la facilidad de hacer negocios en China.
«Lo más importante es tener todo en regla y luego no hay problema para conseguir los permisos para operar», explica Vásquez.
El maestro tostador añade que se sentía triste y cansado de viajar a otros países para hacer su visado, pero desde la apertura de las embajadas en las capitales de El Salvador y China, tiene respaldo legal para cuestiones legales y familiares.
«Ahora ya no hace falta viajar para Costa Rica ni Japón para mi visado, lo cual suponía tiempo y dinero», destaca.
UN FUTURO CON MAYOR POTENCIAL
En cuanto a las perspectivas venideras, los productores salvadoreños confían en que pueden ampliar las cuotas de sus productos en el mercado chino gracias a las cosechas tempranas obtenidas en cooperación bilateral tras el establecimiento de los lazos diplomáticos.
«Esperamos que las relaciones se sigan fortaleciendo porque hasta ahora han favorecido grandemente a El Salvador. En el futuro, me gustaría llegar a más personas, duplicar y triplicar mis exportaciones», se esperanza Orellana.
De hecho, desde el establecimiento de relaciones diplomáticas, el intercambio comercial ya ha dado sus frutos.
Según aseguró la embajadora china en El Salvador, Ou Jianhong, el volumen comercial entre ambos países creció un 16,2 por ciento para llegar a los 1.738 millones de dólares en 2018, mientras las exportaciones del país centroamericano a China aumentaron ese año un 82 por ciento para llegar a 86 millones.
Los cafetaleros salvadoreños también aprovechan la gran oportunidad que ofrece el robusto comercio electrónico en China, cuyo volumen, según cifras oficiales, alcanzó 4,58 billones de dólares en 2018.
«Estar en línea abre un mercado totalmente nuevo, aunque más competitivo. Es un buen reto porque te permite tener presencia en toda China, manejando clientes de diferentes lugares, por eso tenemos plataforma de Wechat para promocionar y vender nuestros productos», expone Vásquez.
Mata confía en que su comercio tendrá un futuro brillante con China y por eso se propuso, junto a Martínez, importar productos chinos a El Salvador, tales como paneles, lámparas y baterías solares.
«Esto es un comienzo», asegura Martínez, quien añade que «la apertura de relaciones diplomáticas ha establecido reconocimiento y respeto mutuo. Hoy la tarea es educar a los dos mercados sobre cada uno. Estamos dispuestos a ejecutar esta misión». Fin
2019-06-01 02:26:28
