SANTO DOMINGO.- La República dominicana ha exportado en lo que va de año 63 mil 834 mil toneladas métricas de aguacate, frescos y orgánicos y las proyecciones indican que superarán las del año pasado.
Durante todo el año 2009 la producción de aguacate fue de 63 mil 834 toneladas métricas, según datos suministrados por el Departamento de Frutales del Ministerio de Agricultura.
Indica que las exportaciones de la fruta generaron en el 2009, 13 millones, 378 mil, 791 dólares, y en los primeros seis meses del 2010 han ingresados al país en divisas 9 millones, 320 mil, 277 millones de dólares.
Esas buenas cifras se han logrado durante el primer semestre del año, pese a la gran sequía que durante más de siete meses afectó las plantaciones no sólo de aguacate, sino de otros rubros de exportación y de consumo local.
En los últimos años se han incrementado las áreas de siembra, gracias al apoyo del Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura, con el aporte de material de siembra, preparación de terreno y asistencia técnica a los productores de la importante fruta.
El ministro de Agricultura, Salvador (Chío) Jiménez se mantiene en contacto permanente con los productores de aguacate a través de visitas, encuentros y días de campo en los cuales intercambia impresiones con los agricultores.
Las zonas de mayor producción de aguacate fresco y orgánico están concentradas, en Cambita, San Cristóbal, San José de Ocoa. Pedernales, Elías Piña, Altamira en Puerto Plata y en La Romana, indica una nota del Departamento de Información y Relaciones Públicas de Agricultura.
En el país se cultivan los tipos karla, jhass semil 34, este último se exporta hacia Puerto Rico y Estados Unidos y el popenor que se comercializa en los mercados europeos.
La producción de aguacate genera miles de empleos, directos e indirectos en la siembra de las plantas, cuidado, limpieza, recolección, empaque y transporte de la fruta a los puertos y los mercados de expendios.
Para la producción de aguacate se requieren zonas altas y de pocas precipitaciones, explicó del viceministerio de Frutales, que dirige, Damián Andujar.
Propiedades del aguacate
El aguacate es un fruto que ayuda a mejorar la calidad de vida de quien lo consume, al contar con la mayoría de elementos requeridos para una dieta saludable, previniendo enfermedades y en algunos casos ayudando a sanarlas.
El aguacate, además de ser excelente en ensaladas y algunas de nuestras comidas favoritas contribuye a fortalecer los músculos abdominales colaborando en la disminución de la ?pancinta?, funciona como protector cardíaco y es utilizado para el trato de la belleza, entre otras cualidades.
2010-08-18 22:49:52
