El Presidente de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Gustavo Florentino dijo que a la empresa Universal Aloe representa un modelo para el sector agroexportador, el cual debería ser extendido hacia otras actividades productivas.
Expresó que las exportaciones de gel de la sábila, cultivadas en los campos agrícolas de El Pocito, Guyubin, registran un proceso de crecimiento sostenido como resultado del esfuerzo, dedicación e innovaciones que realiza la empresa.
Gustavo Florentino expresó las palabras centrales del 57vo. Encuentro de Empresarios Agrícolas organizado por la JAD en las instalaciones agrícolas y de proceso de Universal Aloe, S.A, actividad a la cual asístieron miembros del Consejo de Directores, agroempresarios y otros invitados de empresas e instituciones.
Osmar Benítez, Vicepresidente Ejecutivo de la JAD, al expresar las palabras de introducción de la actividad informó que el 80% del consumo mundial de sábila es producido y exportado en República Dominicana.
El objetivo de la JAD al realizar este encuentro, es mostrar y dar a conocer la tecnología aplicada al cultivo y procesamiento de la sábila, el cual que tiene un uso importante en el mundo de la medicina natural y la cosmetología.
La finca posee una extensión 30 mil tareas, de las cuales unas 17 mil tareas están en producción, usando sistema de riego por aspersión y goteo, lo que le permite alcanzar una buena productividad, según explicó el Sr. Julio Dájer, Gerente de Operaciones de la empresa. La empresa se abastece de agua de dos canales de riego: uno derivado del río Yaque del Norte y el otro del río Guayubín. Además posee cinco lagunas de almacenamiento de aguas.
Universal Aloe, es una zona franca especial en material de sábila, donde trabajan 350 empleados fijos en la realización de labores de campo y 300 empleados en la planta procesadora, mayormente mujeres, totalizando 650 empleados fijos, de los cuales un 80% son dominicanos y 20% extranjera.
La producción tiene un mercado seguro mediante un contrato establecido con una empresa de Texas en Estados Unidos, hacia donde exporta un promedio de 14 contenedores semanales de sábila procesada. La producción es cosechada con una frecuencia de tres a cuatro cortes por año.
El proceso para cultivar sábila inicia en la preparación del terreno o campo y la siembra. Se plantan unas 1,200 matas por tarea, las cuales tardan de 12 a 14 meses para estar en producción.
2010-11-21 16:38:51
