Punta Cana, La Altagracia, RD, 11 de octubre.- El ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, encabezó aquí, en representación del presidente Danilo Medina, la apertura del congreso «Impulso a la cadena láctea a partir de lo local», donde dijo esperar que del mismo salga la estrategia que posibilite que el país sea autosuficiente en la producción de leche.
El funcionario indicó que la iniciativa busca aunar esfuerzos para fortalecer la ganadería nacional y la industria lechera del país, para avanzar hacia modelos productivos más eficientes, hasta alcanzar la sostenibilidad del sector.
Rodríguez dijo que el sector lechero nacional se encamina a superar definitivamente las dificultades que en los últimos años lo mantienen rezagado, gracias a que el presidente Medina dispuso varias medidas para fortalecerlo.
«El relanzamiento de la cadena láctea es un puntal para el crecimiento de este importante sector», afirmó, tras recordar la disposición del Gobierno de reducir de un 10 a un 7 por ciento, la tasa de interés de sus aportes para el fomento de la producción lechera.
Manifestó que se trabaja para establecer estadísticas confiables de la realidad del sector ganadero dominicano, que permitan una planificación más eficiente, ya que las existentes datan del 1998, año en que se realizó el último Censo Nacional Agropecuario.
Ante todo el liderazgo ganadero nacional, el ministro de Agricultura expresó que el sector lechero estaba amenazado por los bajos precios producto de las importaciones de subproductos lácteos como el suero y leche en polvo, pero que ahora «toda la cadena trabaja interesadamente en su productividad y crecimiento».
Dijo que con el esfuerzo conjunto de las autoridades gubernamentales, los productores, procesadores y comercializadores, se espera incrementar la producción de leche de 7 a 10 litros por cabeza por día.
Para lograrlo, explicó que desde el Ministerio de Agricultura se ejecutan programas de sanidad animal que buscan eliminar enfermedades como la brucelosis y tuberculosis, y se trabaja en el mejoramiento de la nutrición de los animales y en la implementación de la técnica de inseminación artificial para mejorar la calidad de la leche.
Otras medidas a favor del sector lechero anunciadas por el ministro Rodríguez tienen que ver con el mejoramiento del suministro de energía eléctrica en los hatos ganaderos, combate al cuatrerismo, aumento del financiamiento, control del etiquetado y aumento de la participación de la leche en los programas sociales del Gobierno.
CONGRESO
En la apertura del congreso «Impulso a la cadena láctea a partir de lo local», el ministro Rodríguez estuvo acompañado de Bolívar Toribio, director de Ganadería; Eric Rivero, de Aproleche; Nina del castillo, viceministra de Industria y Comercio; Ángel Vásquez, de la Red de Agencias de Desarrollo Local; Juan Recio, director de Conaleche; René Columna, del Patronato Nacional de Ganaderos, y Sergio Novas, del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).
Columna agradeció, a nombre de todo el sector ganadero, la presencia del ministro Rodríguez y demás funcionarios públicos y representantes del sector privado, y dijo que en el país se debe avanzar asumiendo las nuevas tecnologías como punto de partida.
El representante del PNUD, Sergio Novas, planteó la necesidad de capitalizar el sector e integrar toda la cadena de producción pensando en el futuro, mientras Del castillo, de Industria y Comercio, dijo que el congreso es una excelente iniciativa para expandir los productos lácteos hacia mercados internacionales.
El congreso, que se celebra en el hotel Be Live, en Punta Cana, contó con la presencia de ganaderos de todo el país, quienes reciben conocimientos sobre técnicas modernas de producción.
2013-10-11 18:14:13
