PRODUCCIÓN
RESCA DEL PAÍS
Encuentro. Productores de leche del Este participaron con estusiasmo en la capacitación sobre preparación de silo.
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El Seybo
La Dirección General de Ganadería, a través de su Programa para el Mejoramiento de la Ganadería Lechera, (Megaleche) realizó un día de campo donde reunió a 1,200 productores de leche de la zona Este y otras regiones, con el objetivo de promover las buenas prácticas productivas que permitan mejorar la calidad de la leche fresca producida en finca.
El ministro de Agricultura, Ángel Estévez, invitado principal del evento, instó a los productores a cambiar el estilo de producción actual para ser más eficientes y competitivos.
«Dentro de pocos años, el mundo demandará más comida y nosotros necesitamos producirla con eficiencia. Tenemos excelentes condiciones climáticas y facilidades financieras para aumentar, diversificar y mejorar la producción agropecuaria del país», adujo el funcionario.
El evento, realizado en la Hacienda Doña Elva, propiedad de Lucas Mazara, ubicada en la comunidad de La Sabana, en Pedro Sánchez de la provincia de El Seíbo, sirvió como escenario para mostrar a los productores, cómo hacer ensilaje, manejar el pasto, aplicar las buenas prácticas de ordeño y los beneficios de integrarse al Sistema de Trazabilidad Bovina, recién instalado en el país.
Para el director general de Ganadería, Bolívar Toribio, este encuentro sirve para actualizar a los productores en las nuevas tecnologías de producción amigables al medio ambiente, y al mismo tiempo, les permite reducir costos de producción de la finca, mejorar la calidad de la leche fresca y la rentabilidad de la empresa lechera.
2014-10-13 14:14:52
