Santo Domingo RD 17 febrero.- El experto en cultivos tropicales del Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE), doctor Alberto Zamarripa Colmenero, afirmó que República Dominicana tiene un alto potencial para la producción del café.
Zamarripa Colmenero vino al país a realizar un estudio denominado variedades inteligentes, que permitirá conocer las condiciones de las zonas cafetaleras y el potencial que tiene.
«En este recorrido que hicimos prácticamente en todo el país: Noreste, Noroeste, Suroeste, visitamos las principales regiones cafetalereas, nos pudimos percatar que República Dominicana tiene un alto potencial, tiene muchas condiciones, tanto geográfica, condiciones de suelos, de clima, para la producción del café», explicó.
El experto se refirió en esos términos en el encuentro «Conversatorio sobre Variedades de Café y su Mejoramiento ante la Realidad actual de la Caficultura » que realizo el Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE) con técnicos y productores del sector caficultor del país.
De su lado el director ejecutivo del (CODOCAFE) ingeniero José Fermín Núñez explico que dicha actividad es con el interés de ayudar a los productores a tomar las mejores decisiones de inversión en la elección de variedades para la renovación de las plantaciones.
Alfredo Zamarripa indicó que actualmente el problema más fuerte es la Roya del Café, que es una enfermedad que vino para quedarse y está causando pérdida en todas las zonas cafetaleras de América.
El experto manifestó que se trata de un hongo que está siendo muy agresivo con los cultivos del producto aromático.
«Lo que hemos visto es una muy buena disposición del sector, de los productores, a buscar un cambio, a hacer un cambio y la solución está en la renovación de esas plantaciones», significó.
Indicó que para enfrentar la Roya existen diferentes técnicas tácticas, como son los controles químicos y culturales.
Sin embargo, dijo que la alternativa más viable, económica y fácil adopción por los productores es el uso de variedades con resistencia a la Roya.
Declaró que afortunadamente ha sido detectada en varias zonas materiales con mucho potencial, resistentes a la Roya y adaptados con más de 25 años.
«Yo creo que la solución que podemos ver es ir hacia la búsqueda de esas variedades mejoradas para darle a los productores», recalcó.
El director de CODOCAFE reitero que el doctor Zamarripa Colmenero es el creador de la variedad de café denominada Oro Azteca, con característica de resistencia genética a la enfermedad llamada roya anaranjada, de alto rendimiento de grano y de excelente calidad organoléptica y que represento la primera variedad de café registrada y patentada en México.
El doctor Alberto Zamarripa Colmenero, es Ingeniero Agrónomo Fitotecinista egresado de la Universidad Autónoma de Chiapas; realizo estudios de postgrado en Francia y obtuvo el grado de Doctor en Ciencias en Mejoramiento Genético de Plantas. Ha sido investigador Titular en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas Pecuarias (INIFAP) durante 31 años. Ha sido profesor por asignatura en la Universidad Autónoma Chapingo.
Como resultado de sus investigaciones ha publicado más de 110 artículos técnicos, científicos y divulgativos en cultivos tropicales. Ha realizado como autor y coautor 8 libros.
Ha participado en más de 30 congresos en Francia, Holanda, Estados Unidos, India, Brasil, Kenia, Israel, China, Costa Rica entre otros.
En la actualidad el doctor Zamarripa es asesor científico del Instituto del Café del estado de Chiapas y asesor de la empresa RD2 visión con sede en Francia desarrollando estudios para PROMECAFE.
2015-02-17 13:01:44
