El Pabellón Libro-Cocina ?Mike Mercedes? de la FIL Santo Domingo 2010, ha presentado grandes personalidades del arte y la literatura tanto local como internacional.
Con un rico y variado menú de actividades, dicho pabellón ha ofrecido al público un espacio gastronómico fusionado de versos, cuentos y anécdotas de las figuras disertantes.
En la apertura, la poeta Petra Saviñón inició el ciclo de actividades compartiendo un brunch literario. Este seguido de un almuerzo con el escritor homenajeado del día, el poeta Plinio Chahín. Mientras en la tarde se dieron cita escritores procedentes de Guatemala y Brasil, con la presencia de Paloma Jorge Amado, hija del fenecido escritor Jorge Amado.
Enalteciendo sus aportes al conocimiento y proyección de la cultura culinaria dominicana alrededor del mundo, el Ministerio de Cultura otorgó un diploma de honor al destacado Chef dominicano Mike Mercedes, que lo declara como ?Gran Maestro de la Gastronómica Dominicana?, a quien está dedicado el pabellón este año.
El viernes 23, el periodista y productor de espectáculos Rafael Ovalles, compartió sus experiencias y gustos gastronómicos. Después de una amplia agenda de actividades el pabellón cerró ofreciendo un conversatorio con Mis Mundo Dominicana 2009, Ana Rita Contreras, quien habló de sus vivencias como profesional de la arquitectura y sus deseos de servir a su pueblo.
El sábado 24, el brunch estuvo a cargo de la escritora costarricense Ani Brenes, quien cocinó Gallo Pinto mientras compartió sus experiencias como escritora de literatura infantil.
Al mediodía el autor homenajeado Antonio Lokward, sostuvo un breve conversatorio con los presentes. En esa tarde el poeta cubano Alejandro Fonseca participó con el digestivo de letras ?La náusea en el espejo?, el periodista y crítico de cine Rubén Lamarche compartió sobre sus trabajos y la narradora Ligia Minaya disertó sobre historias de vida y cocina en una cena creativa.
El domingo 25, la concurrencia del público fue cuantiosa. La chef de platos para niños Dabie, fue la invitada del acostumbrado brunch, Rafael Núñez Cedeño almorzó mientras hablaba de sus obras. Más tarde participó el periodista Alejandro González, que ha sido dos veces ganador del Premio de Poesía Joven Feria del Libro y el crítico de cine Félix Manuel Lora abordó sobre las películas que tienen como tema central la cocina.
Los pabellones de la FIL 2010 enriquecen a este evento, que es el festival cultural más grande del Caribe, y este año tiene una duración de 18 días.
2010-04-28 15:26:51
