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BEIJING, 16 oct (Xinhua) — China ha reforzado su suministro de alimentos de emergencia en respuesta al aumento de los fenómenos meteorológicos extremos y los desastres naturales, informó hoy miércoles un funcionario nacional. Con más de 1.200 estaciones de monitoreo de información del mercado de cereales establecidas a escala nacional, el país está rastreando los cambios en los inventarios, precios y ventas de granos para garantizar que los riesgos se identifiquen rápidamente, detalló Liu Huanxin, jefe de la Administración Nacional de Alimentos y Reservas Estratégicas, durante una entrevista con Xinhua. Todas las autoridades alimentarias a nivel provincial, municipal y distrital han desarrollado planes de contingencia, mientras que se han puesto en marcha más de 59.000 puntos de suministro de alimentos de emergencia en todo el país, precisó Liu. El funcionario señaló que, a pesar de las fluctuaciones del mercado mundial de alimentos en los últimos años, sus precios en China se han mantenido relativamente estables gracias a abundantes medidas cosechas consecutivas, inventarios suficientes y regulatorias efectivas del mercado. El país comenzará mejorando su política de precios mínimos de compra de granos y hará pleno uso de sus reservas para garantizar un suministro adecuado y precios estables, agregó Liu. Con una población de más de 1.400 millones de habitantes, China ha hecho de la seguridad alimentaria una de sus principales prioridades. Su producción anual de cereales se ha mantenido por encima de los 650 millones de toneladas durante nueve años consecutivos. En la actualidad, el país es totalmente autosuficiente en trigo y arroz, sus dos cereales básicos.
