El informe se extrae del estudio de campo realizado en 2023para el ranquin de empresas con mejor reputación en Guatemala, Costa Rica, Panamá y República Dominicana, en donde se realizaron más de 3,800 encuestas a directivos, expertos y consumidores.
Centroamérica y República Dominicana, martes 10 de septiembre de 2024. El Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (MERCO) presentó el informe «Diagnóstico de reputación del sector Alimentos y Bebidas en la región Centroamericana y República
Dominicana 2023, el cual exterioriza un análisis de la reputación empresarial en este sector, utilizando la metodología de Merco. A continuación, se destacan los principales hallazgos y comparativos entre países:
Metodología y Fuentes de Evaluación
El estudio, realizado en 2023, utiliza múltiples fuentes para evaluar a las empresas, como ciudadanos, directivos de grandes empresas, periodistas, analistas financieros, y otros expertos. En total, participaron más de 1,000 expertos, quienes evaluaron variables como resultados financieros, calidad de productos, responsabilidad social y medioambiental, entre otras.
Principales Hallazgos
• Fortalezas del sector: La reputación del sector en Centroamérica y República
Dominicana se destaca por su calidad comercial, especialmente en la oferta de productos y servicios, así como su dimensión internacional. Las empresas multinacionales tienen una ventaja competitiva en términos de marca y expansión.
• Debilidades del sector: La innovación y la responsabilidad social son áreas de mejora, ya que el sector presenta déficits en estos aspectos comparado con otros sectores de la economía. La percepción de la ética corporativa y la contribución fiscal son particularmente bajas en países como Costa Rica y Guatemala.
• Diferencias sectoriales: Las diferencias más marcadas entre países se dan en la innovación y responsabilidad social, donde Panamá y República Dominicana presentan mejores resultados que Costa Rica y Guatemala. Panamá sobresale en términos de satisfacción del cliente, mientras que Costa Rica enfrenta una mayor insatisfacción.
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Comparativo por Stakeholders
Opinión de los Directivos
Los directivos de grandes empresas consideran que las principales fortalezas del sector son:
• Calidad de la oferta comercial, especialmente el valor de los productos y el reconocimiento de las marcas.
• Dimensión internacional, debido a la presencia de muchas empresas multinacionales en el sector.
Sin embargo, identifican debilidades en:
• Ética y responsabilidad corporativa, en particular en lo relacionado con la contribución fiscal y el comportamiento ético.
• Innovación, donde observan poca inversión en investigación y desarrollo (I+D) y una cultura limitada de innovación.
Opinión de los Expertos
Los expertos, como analistas financieros, periodistas, ONGs y catedráticos, ofrecen una visión positiva pero crítica del sector:
• Analistas financieros valoran la estrategia empresarial y el gobierno corporativo, aunque ven una brecha entre las mejores empresas y el resto.
• ONGs destacan el comportamiento ético y la contribución a la comunidad, con Panamá liderando en este aspecto.
• Periodistas valoran la transparencia informativa y la comunicación corporativa de las empresas del sector.
Aunque los expertos reconocen los avances, mencionan la necesidad de mejoras en áreas como la sostenibilidad medioambiental y la innovación.
Opinión de los Consumidores
Los consumidores tienen una opinión positiva del sector, pero su percepción varía según el país:
• En Panamá y República Dominicana, el sector de Alimentos y Bebidas tiene una excelente reputación, situándose entre los mejores en términos de satisfacción del cliente.
• En Costa Rica y Guatemala, aunque los consumidores valoran bien el sector, la insatisfacción es mayor en comparación con Panamá, especialmente en aspectos como la atención al cliente y la responsabilidad social.
En general, los consumidores perciben al sector como transparente y ético, aunque reconocen desafíos en áreas como el cuidado del medio ambiente y el compromiso social.
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Comparativo por Países
El informe compara la reputación del sector en varios países, destacando Costa Rica, Panamá, Guatemala y República Dominicana. Algunos de los resultados más relevantes son:
• Costa Rica: Dos Pinos lidera el ranking, seguido por Florida Ice & Farm y Coca-Cola Femsa. Las fortalezas de las empresas en este país incluyen la calidad de sus productos y la dimensión internacional.
• Panamá: Cervecería Nacional ocupa el primer lugar, seguida de Nestlé y McDonald’s. Panamá destaca por sus altos niveles de compromiso ético y responsabilidad con los empleados, según las organizaciones del sector laboral.
• Guatemala: Coca-Cola, PepsiCo y McDonald’s son las empresas con mejor reputación del sector. Las empresas de este país se destacan por su responsabilidad social y fiscal, aunque enfrentan desafíos en términos de calidad laboral.
• República Dominicana: Cervecería Nacional Dominicana lidera el ranking, con Casa Brugal y Nestlé en los primeros lugares. Las fortalezas del país incluyen la contribución fiscal y el comportamiento ético.
En resumen, el sector de Alimentos y Bebidas en Centroamérica y República Dominicana tiene una reputación positiva en términos generales, con una fuerte presencia de marcas multinacionales que lideran los rankings en varios países. Sin embargo, los retos persisten en áreas como la innovación y la responsabilidad social.
Datos importantes sobre el Monitor Merco MERCO (Monitor Empresarial de Reputación Corporativa) es un instrumento de evaluación reputacional lanzado en el año 1999, que cuenta con una metodología multistakeholder; habiéndose convertido en uno de los monitores de referencia en todo el mundo. En la actualidad Merco elabora 8 rankings (Merco Empresas, Merco Líderes, Merco Responsabilidad y Gobierno Corporativo, Merco Talento, Merco Consumo, Merco Ciudad, Merco Universitarios y MRS – Merco Salud) y tiene presencia, en 18 países:
España, Colombia, Argentina, Chile, Ecuador, Bolivia, Brasil, México, Perú, Costa Rica, Panamá, Guatemala, Honduras, El Salvador, Portugal, Italia, Paraguay y Uruguay. Y en otros en países en proceso.
Más información:
• Costa Rica: Luis Álvarez luis.alvarez@merco.info
• Guatemala: Denise Mansilla denise.mansilla@merco.info
• El Salvador: Luis Álvarez luis.alvarez@merco.info
• Honduras: Isabel Zapata isabel.zapata@merco.info
• Panamá: Raquel Robleda raquel.robleda@merco.info
• República Dominicana: Rosaily Rodríguez rosaily.rodriguez@merco.info
