BRUSELAS, Bélgica, 27 de noviembre de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) — La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA), una organización internacional sin fines de lucro centrada en proporcionar información con base científica para apoyar la comprensión pública de los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías, está organizando una Seminario web sobre recomendaciones y regulaciones sobre el uso de edulcorantes bajos/sin calorías desde la perspectiva global y brasileña . El seminario web está organizado conjuntamente por la ISA y la Sociedad Brasileña de Alimentación y Nutrición ( Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição – SBAN).
Los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías son ingredientes seguros que desempeñan un papel importante a la hora de ofrecer a los consumidores opciones de sabor dulce con pocas calorías o ninguna. Como parte de una dieta equilibrada, los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías pueden ser una herramienta útil para reducir la ingesta de azúcar y calorías, así como para controlar los niveles de glucosa en sangre y reducir el riesgo de caries dental.
El seminario web, presidido por la Dra. Sueli Longo, presidenta de SBAN, explorará más a fondo la evidencia científica más reciente detrás del papel y los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías con expertos de renombre de varios países.
El seminario web tendrá lugar el 1 de diciembre de 2023, a las 10:00 hora local de São Paulo (14:00 CET) y concluirá con una sesión final con preguntas y respuestas en vivo de los ponentes.
Visite la página de registro aquí para asistir a este seminario web en persona. Habrá traducción simultánea en portugués, español e inglés.
