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POLO, Barahona, RD.- Avanzan los preparativos de la organización del
Festival del Café Orgánico “Festicafé 2022”, «Celebrando la Cosecha»,
pautado para celebrarse los días 28, 29 y 30 de octubre dedicado a los
caficultores de la provincia Bahoruco.
Durante el evento habrá un congreso de caficultores donde se analizará
las problemáticas de la caficultura, especialmente con productores del
grano aromático de distintas zonas cafetaleras.
Este evento será dirigido por el empresario César Ros, exportador de
café, quien reunirá importantes productores del país en el debate
sobre la realidad de ese sector.
Hasta el momento se ha confirmado la presencia del director ejecutivo
del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Leónidas Batista Díaz
quien expondrá los avances obtenidos con la renovación de las
plántulas resistentes a la roya.
Además se va a realizar un concurso con captadores nacionales e
internacionales, donde se determinará el mejor café procesado, el
mejor en olor y sabor.
Los ganadores recibirán premios donados por INDOCAFE y otros grandes
productores, como forma de incentivar a los caficultores
participantes.
Este festival está siendo apoyado por la Unidad Técnica de Proyecto de
Desarrollo Agroforestales (Utepda), el Ministerio de Agricultura,
INDOCAFE y la alcaldía de Polo.
Alcaldías, ONGs e instituciones de Barahona, y otras localidades del
país también se han sumado a la organización del Festicafé.
El Comité Permanente de Cultura, informó que trabajan incansablemente
por el éxito del festival, el cual será más variado y con un mejor
contenido que los anteriores.
UPTEDA e INDOCAFE, remitieron una invitación al Presidente Luis
Abinader quien confirmó que asistirá a la inauguración el sábado 29 de
octubre.
Las actividades del Festicafé se desarrollarán en el estadio de esta comunidad.
El Festicafé es un evento socio-cultural donde los Caficultores
Orgánicos de Polo, comunidades rurales del Parque Nacional Sierra de
Bahoruco y otras comunidades de la Región Sur del país, dan a conocer
su trabajo y promueven su producción orgánica a nivel nacional e
internacional.
Ohelmis Sánchezohelmissanchez@gmail.com
Cafe Polo
