ROMA, 17 oct (Xinhua) — La promesa de erradicar el hambre y la pobreza deben de la mano de la transformación rápida de la agricultura y de los sistemas alimentarios para enfrentar un mundo más cálido, señaló la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) en un informe publicado hoy.
El informe, titulado «Estado de los Alimentos y la Agricultura 2016», indica que la agricultura, incluida la silvicultura, pesca y producción ganadera, genera alrededor de una quinta parte de las emisiones de gases productores del efecto invernadero del mundo.
La agricultura debe contribuir más a combatir el cambio climático al mismo tiempo que supera sus impactos, señala el documento.
El cambio climático amenaza todas las dimensiones de la seguridad alimentaria, dice en el prólogo del documento el director general de la FAO, José Graziano da Silva.
La FAO advirtió que un enfoque de «situación normal» podría poner a millones de personas más en riesgo de hambre en comparación con un futuro sin cambio climático. Las más afectadas serán las poblaciones en áreas pobres en África del sub-Sahara y Asia del sur y del sudeste, en especial quienes dependen de la agricultura para su sustento.
La seguridad alimentaria futura en muchos países se deteriorará si no se adoptan acciones hoy. Reorganizar los sistemas agrícolas y alimentarios será complejo debido al gran número de involucrados, a la multiplicidad de los sistemas de procesamiento agrícolas y alimentarios y a las diferencias en los ecosistemas.
Sin embargo, se deben iniciar los esfuerzos ahora pues los impactos adversos del cambio climático sólo empeorarán con el tiempo, enfatizó el informe.
El informe subrayó que el éxito en transformar los sistemas alimentarios y agrícolas dependerá enormemente de apoyar con urgencia a los pequeños productores en la adaptación al cambio climático.
El informe ofrece evidencias de que la adopción de las prácticas «climáticamente inteligentes», como el uso de variedades de cosecha eficientes en nitrógeno y tolerantes al calor, la administración de fertilidad de sueldo sin labranza e integral impulsarán la productividad y los ingresos de los agricultores.
Más financiamiento climático debe fluir para la agricultura, pesca y silvicultura sostenibles, a fin de financiar la transformación a gran escala y el desarrollo de sistemas de producción alimentaria climáticamente inteligente. La adaptación y mitigación del cambio climático deben ocurrir de manera conjunta, apunta el texto.
2016-10-17 10:31:22
