Agricultura dice garantiza carne de cerdo en Navidades
SANTO DOMINGO.- La Secretaría de Agricultura aseguró que el sector porcino cuenta con unas 70 mil cerdas madres en producción que garantizan 109 mil 954 toneladas de carne que será suficiente para atender la demanda durante el período navideño.
Agricultura señaló que debido la gran producción el país no tendrá la necesidad de importar carne de cerdo para cubrir el consumo en diciembre, según el reporte recibido de la Oficina Técnica del Consejo Nacional de Producción Pecuaria (CONAPROPE).
“Para estas navidades los dominicanos pueden estar seguros de que en sus mesas no faltará el tradicional cerdo asado, porque contamos con cerdos suficientes en granjas”, informó la cartera agrícola.
Explicó que la excelente producción de cerdas madres se debe a las medidas tomadas por el Gobierno para enfrentar las enfermedades que afectan a la población porcina.
Las autoridades agropecuarias atribuyen la eficiencia en la producción porcina del país al apoyo que ofrece por el presidente Leonel Fernández al sector agropecuario nacional.
En la Navidad crece la demanda de carne de cerdo en todas sus variedades, por lo que las autoridades y los productores se esfuerzan por incrementar la producción porcina a fin de abastecer a la población.
Agricultura hizo hincapié en asegurar que habrá carne de cerdo para que la población dominicana goce de ese plato tradicional en la época de navidad, indica una nota de su Departamento de Información y Relaciones Públicas.
Asimismo, el secretario de Agricultura, Salvador (Chío) Jiménez, dijo que las autoridades agropecuarias trabajan para lograr que la República Dominicana sea declarada libre de la Peste Porcina Clásica para finales del próximo año 2009.
Informó que se introducirán elementos innovadores en el combate a la Peste Porcina Clásica, fortaleciendo las acciones para que el camino se haga más corto hacia la meta de reinsertar el país en los mercados internacionales de productos derivados y subproductos de origen porcino.
Con la finalidad de asegurar un crecimiento en la población porcina del país, Agricultura auspició un Seminario Internacional sobre los “Modelos de Colaboración Público-Privado para apoyar Programas de Sanidad Animal y Experiencias de Ejecución en Programas de Control y Erradicación de la Peste Porcina Clásica.
La cartea agrícola explicó que gracias al esfuerzo de las autoridades del Gobierno y el sector privado para el control y la erradicación de la Peste Porcina Clásica, el país será declarado libre de la enfermedad.
Aseguró que República Dominicana volverá a ser competitiva en los mercados internacionales de productos derivados y subderivados de origen porcino, gracias al trabajo mancomunado entre los sectores público y privado en la lucha para lograr que el país esté libre de la Peste Porcina Clásica.
2008-10-07 20:45:15
