Santo Domingo, RD, 16 de Marzo.- Los aportes de las ocho Direcciones Regionales del Ministerio de Agricultura crean un gran dinamismo al desarrollo de la Feria Agropecuaria Nacional 2013, donde los visitantes tienen la oportunidad de degustar gratis los platos característicos de las distintas zonas agropecuarias del país.
Cada día, una Dirección Regional diferente refuerza con actividades culturales y artísticas la presentación de los productos que se cultivan en su demarcación, parte de los cuales son cocidos en la misma feria y ofrecidos a los visitantes para su degustación.
Jacobo Toribio, director del departamento de Producción, de Agricultura, mostró satisfacción por el gran apoyo que ha dado el público a las presentaciones de las Direcciones Regionales.
El domingo 10 de marzo, correspondió a la regional Norcentral, de La Vega, que abasteció la feria con una gran variedad de vegetales orientales, los que, además de su destino para exportación, tienen una gran demanda a nivel local.
El lunes hubo una presentación de plátano y banano de muy buena calidad procedente de la regional Sur, de Barahona, así como de ñame y cacao de la parte alta de Enriquillo. En este caso, el plato típico brindado al público fue su tradicional arepa.
El martes 12, se presentó la regional del Este, que trajo su producción de cacao y caña de azúcar, entre otros. Esta vez brindaron dulces y quesos, que son la «marca país» de la región. También hubo brindis del famoso mabí seibano.
El miércoles participó la regional Suroeste, de San Juan de la Maguana, quienes exhibieron de manera física y en platos culinarios, habichuelas con dulce y chacá dulce, lo que atrajo de manera extraordinaria a los visitantes. Además presentaron sus atabales Don Liborio y un perico ripiao.
El viernes le tocó a la regional Noroeste, de Valverde, que se caracteriza de la producción de banano, plátano y café orgánicos, y para que el público degustara brindaron dulces diversos, especialmente producidos en la parte de Santiago Rodríguez.
Para este sábado está prevista la participación de la regional Nordeste, con asiento en San Francisco de Macorís, la que, además de los productos propios de la zona, presentará al Grupo Folklórico de la UASD; y el domingo se presentará la regional Central, con asiento en Baní, con su tradicional grupo cultural Chuinero.
Toribio exhortó a la población a que no se pierda las presentaciones de las Direcciones Regionales faltantes, ya que cada día el público aprende cosas diferentes, tanto a nivel de la producción agropecuaria del país, como a nivel cultural.(HG).
2013-03-16 17:10:25
