Santo Domingo RD 14 julio.- Con la implementación de la tecnología de sembrar cacao sin sombra, el Grupo Vitienes prevé aportar más de 5,000 toneladas e incrementar en torno a 7.2% las exportaciones nacionales de esta fruta, generando más de US$16 millones anuales.
Esta información la ofreció el gerente general de Hacienda Ambrosía, Mario José García, señalando el alcance de este proyecto, ubicado en Las Totumas, provincia Duarte.
García explicó que mientras el promedio nacional actual de siembra es de 40 plantas por tarea, la tecnología que se utilizará en esta plantación, de unas 32,000 tareas, permitirá sembrar entre 200 y 230.
«Eso nos permite sembrar más altas densidades, lo cual nos permite sacarle más rendimiento a la tierra», indicó.
Destacó que en su etapa inicial la producción de Hacienda Ambrosía ya quintuplica el promedio nacional.
Precisó que el proyecto inició, hace dos años, con la siembra de 400 tareas, pero la meta es sembrar 1,600 anuales. Consideró que esto contribuirá a satisfacer la creciente demanda de este fruto, debido al estancamiento y déficit de producción a nivel mundial.
Aprovechar el 100%
García agregó que una de las particularidades de este proyecto es que se aprovechará el 100% de la fruta, que se utilizará para producir jugo, mermelada, abonos orgánicos, alimentos bovinos y alcohol.
Empleos
Además, García destacó que afectará directamente alrededor de 2,500 personas, incluyendo hombres y mujeres, a quienes actualmente se les paga entre RD$400 y RD$450 por día. Precisó que el objetivo es emplear solo mano de obra dominicana.
2015-07-14 11:04:50
