Anuncian creación INPROHUEVOS reforzar labor sector
Un grupo de productores y suplidores de la industria avícola del país anunció este jueves la creación del Instituto para la Investigación y Promoción del Consumo del Huevo (INPROHUEVOS), el cual viene a reforzar el trabajo que han venido realizando otras instituciones vinculadas al sector.
La nueva entidad pretende incrementar el consumo de huevos mediante una campaña educativa tendente a divulgar la riqueza, los valores proteicos y las excelencias nutritivas de este alimento.
El presidente de INPROHUEVOS, Carlos Fernández, explicó que la industria del huevo en el país ha mostrado importantes avances en la producción que en los últimos 5 años se ha incrementado entre un 20 y 25%.
“Este incremento en la producción no se ha traducido en un aumento del consumo Per cápita en el país, por no tener una institución especializada que trace las estrategias pertinentes para investigar y promocionar las cualidades nutritivas de este importante producto”, enfatizó en una rueda de prensa celebrada en la Junta Agroempresarial Dominicana.
Fernández precisó que entre los objetivos de INPROHUEVOS está el crear conciencia entre los dominicanos de que el huevo es la proteína de origen animal más pura y económica, la cual solo es superada por la lecha materna.
La directiva de la entidad además de Fernández la integran Wilfredo Bautista, en calidad de vicepresidente; Jeniffer Baba, secretaria; Jhavier García, tesorero, así como Fernando Fernández y Serafín Taveras, quienes fungen como directores.
Durante la rueda de prensa también fueron entregados los cheques a los tres ganadores del concurso de diseño de franela “Defiende tu Huevo”, que forma parte de la campaña para destacar las cualidades y beneficios del huevo.
Los ganadores son Jessica Rodríguez Gratereaux, quien obtuvo el primer lugar cuyo premio es de RD$25 mil, Lourdes Jorge, segundo lugar agraciada con RD$15 mil y un tercer lugar para Samuel Peña, beneficiado con RD$10 mil. Les serán impresos los diseños.
El concurso formó parte de las actividades que por el Día Mundial del Huevo que se celebró el pasado 13 de octubre se desarrollaron en el país para incentivar su consumo.
2008-11-07 15:59:50
