Santo Domingo, RD 6 de Junio 04:33 P.M.- El fracaso de la comercialización de las frutas y vegetales de invernaderos en la República Dominicana está en las post-cosecha, por falta de empaque y la cadena de frío, afirmó un técnico de la empresa norteamericana Green Poing.
Eduard Sánchez, quien representó a Green Poing en el IV Foro Binacional de la Industria de los Invernaderos de República Dominicana y Haití, manifestó que los productores del país tienen buenas producciones de vegetales, pero un manejo deficiente de la post-cosecha.
El pimiento morrón dominicano es uno de los más competitivos en el mercado de los Estados Unidos, en donde tiene uno de los mejores precios, dijo Sánchez al exponer ante los miembros del Cluster de Invernaderos, organizador de la actividad
Indicó que Green Poing tiene alianzas estratégicas con empresas dominicanas y extranjeras en diferentes áreas asociadas a la industria de los invernaderos, con fines de hacerlas más rentables y competitivas.
Explicó que muchos productores de ají morrón y otros vegetales tienen cosechas de buena calidad, pero la pierden en el manejo de post-cosecha por no tener cadena de frío, un transporte adecuado y un mercado asegurado.
Señaló que Green Poing también es productor de vegetales en Estados Unidos y México, en donde tienen 2 millones de metros cuadrados de invernaderos y casa malla, así como con unas mil hectáreas de productos a cielo abierto.
Dijo que la oficina central de la empresa norteamericana está en Arizona, el principal centro de empaque de productos de la Costa Este de México y en donde recibe a diario entre 90 y 100 contenedores.
Sánchez informó que Green Poing instaló una bodega en Nueva York para manejar el volumen de vegetales provenientes de la República Dominicana. Agrego que ese local estaba programado para abrirse dentro de dos años, pero decidieron adelantarlo por el volumen y la calidad de los productos dominicanos.
Destacó la ventaja comparativa de tiempo para el transporte de productos desde la costa oeste de México y República Dominicana. Desde este último país llegan tres días antes y se pueden ahorrar entre un 40% y 50 % del costo del movimiento de esas mercancías(HG).
2012-06-06 20:29:52
