24 de mayo de 2019, Santiago, Chile ? Peque\u00f1os cambios generan grandes resultados: un nuevo estudio de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) analiz\u00f3 buenas pr\u00e1cticas para enfrentar desastres naturales en Bolivia, Colombia, Hait\u00ed, Guyana y Jamaica, y siete otros pa\u00edses del mundo.<\/p>\n<\/p>\n
Cosecha de lluvias en Jamaica, \u00e1rboles como barreras ante los huracanes de Hait\u00ed y el uso de corrales mejorados para proteger a las alpacas del fr\u00edo altipl\u00e1nico, son algunas de las pr\u00e1cticas incluidas en el libro Reducci\u00f3n del riesgo de desastres a nivel de explotaci\u00f3n: beneficios m\u00faltiples, sin arrepentimientos.<\/p>\n<\/p>\n
El estudio analiz\u00f3 m\u00e1s de 900 fincas en 10 pa\u00edses del mundo y demostr\u00f3 que ?en promedio? las pr\u00e1cticas mejoradas generaron beneficios 2,2 veces mayores que las utilizadas anteriormente, incluyendo aumentos en la producci\u00f3n y una reducci\u00f3n de los da\u00f1os y p\u00e9rdidas debido a desastres.<\/p>\n<\/p>\n
Se trata de soluciones que no requieren inversiones sustanciales, por lo que est\u00e1n al alcance de los agricultores de peque\u00f1a escala.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abEl estudio no s\u00f3lo demuestra que la prevenci\u00f3n es rentable, sino que tambi\u00e9n resalta el importante papel que pueden desempe\u00f1ar intervenciones de peque\u00f1a escala a nivel de las granjas para aumentar la resiliencia de los medios de vida y promover el desarrollo sostenible\u00bb, explic\u00f3 Anna Ricoy, Coordinadora de Gesti\u00f3n de Riesgos de Desastres de la FAO.<\/p>\n<\/p>\n
Bolivia: \u00e1rboles para el ganado<\/p>\n<\/p>\n
El Chaco, en el sudeste de Bolivia, es una zona de llanuras \u00e1ridas donde el ganado debe enfrentar vientos helados, s\u00fabitas inundaciones y prolongadas sequ\u00edas que causaban la muerte de los animales. \u00bfLa soluci\u00f3n? \u00c1rboles.<\/p>\n<\/p>\n
Con el apoyo de la FAO, ganaderos de El Chaco introdujeron \u00e1rboles en sus terrenos. Estos no s\u00f3lo proveyeron forraje para el ganado, sino que se convirtieron en una protecci\u00f3n natural contra los elementos, abonando el terreno con sus hojas y mejorando la salud del suelo con sus ra\u00edces.<\/p>\n<\/p>\n
Estos sistemas silvopastoriles produjeron un incremento de 109 % en el beneficio neto de las granjas que los implementaron, en comparaci\u00f3n a las que mantuvieron sus t\u00e9cnicas anteriores. Adem\u00e1s permiten capturar carbono y garantizar un mayor crecimiento del pasto que requiere el ganado.<\/p>\n<\/p>\n
Jamaica: cosechar la lluvia<\/p>\n<\/p>\n
El sur de St. Elizabeth es un municipio agr\u00edcola altamente productivo de Jamaica que sufre temporadas secas, sequ\u00edas prolongadas y altas temperaturas durante el verano.<\/p>\n<\/p>\n
La mayor\u00eda de sus agricultores compran agua de riego, pero su disponibilidad es escasa durante la sequ\u00eda. La soluci\u00f3n que estudi\u00f3 la FAO fue la introducci\u00f3n de un sistema de cosecha (captaci\u00f3n) de agua de lluvia.<\/p>\n<\/p>\n
El sistema consisti\u00f3 en cuencas de captaci\u00f3n ubicadas en los techos, un tanque de almacenamiento de pl\u00e1stico de mil galones y un sistema de riego de goteo por gravedad.<\/p>\n<\/p>\n
Esta pr\u00e1ctica fortaleci\u00f3 la resiliencia de los agricultores frente a las sequ\u00edas, permiti\u00e9ndoles producir cultivos durante la estaci\u00f3n seca, prolongar el ciclo de cada cosecha y generar ingresos adicionales. Ese sencillo cambio produjo un aumento de 131 % en el valor neto de la producci\u00f3n de tomate, y un aumento de 29 % en la producci\u00f3n de pimiento dulce.<\/p>\n<\/p>\n
Hait\u00ed: arvejas frente a un hurac\u00e1n<\/p>\n<\/p>\n
Las arvejas son uno de los cultivos de subsistencia m\u00e1s importantes en las comunas de Bainet y Grand Goave, en Hait\u00ed, ya que tienen dos temporadas de crecimiento por a\u00f1o. Pero estos peque\u00f1os vegetales y los agricultores que los cultivan deben enfrentar una amenaza significativa: los huracanes.<\/p>\n<\/p>\n
Una forma de mitigar su impacto en los cultivos consiste en plantar barreras vivas: setos, \u00e1rboles y una variedad de pastos muy altos (hierba de elefante), que otorgan protecci\u00f3n natural y estabilizan el suelo.<\/p>\n<\/p>\n
En algunas fincas, estas \u00abbarreras vivas\u00bb fueron combinadas con agricultura de conservaci\u00f3n y t\u00e9cnicas agroforestales para mejorar la calidad del suelo, reducir la p\u00e9rdida de agua por evapotranspiraci\u00f3n y escorrent\u00eda, y mejorar la infiltraci\u00f3n de agua.<\/p>\n<\/p>\n
La combinaci\u00f3n de estas t\u00e9cnicas permiti\u00f3 a los agricultores aumentar el valor neto de su producci\u00f3n en 110% durante a\u00f1os sin desastres naturales, pero tambi\u00e9n tuvieron efectos ?menores, pero significativos? en los a\u00f1os en que s\u00ed hubo huracanes: en las fincas afectadas por el hurac\u00e1n Matthew (2016), los beneficios netos del cultivo de arvejas fueron 52 % m\u00e1s altos que los de las parcelas que mantuvieron pr\u00e1cticas utilizadas anteriormente por los agricultores.<\/p>\n
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