<\/p>\n
Diariodominicano.com<\/strong><\/p>\n 9 de octubre: D\u00eda Mundial del Huevo <\/strong><\/p>\n En la segunda semana del mes de octubre de cada a\u00f1o, desde 1996 y en m\u00e1s de 150 pa\u00edses se celebra el D\u00eda Mundial del Huevo. <\/strong><\/p>\n<\/p>\n Con tal motivo, Huevos del Sol dijo el viernes se sienten altamente motivados a promover las bondades y beneficios de este nutritivo alimento que no conoce fronteras. <\/p>\n<\/p>\n Se prepara de muchas maneras y se consume en todo el mundo, sin embargo, no todo el mundo conoce que el huevo constituye una gran fuente de nutrientes esenciales para la salud y la alimentaci\u00f3n, que favorecen el desarrollo fetal, es decir, desde las primeras etapas de la vida a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n de la madre. <\/p>\n<\/p>\n En las personas mayores, el huevo aporta prote\u00ednas de alta calidad, que ayudan a contrarrestar la p\u00e9rdida de la masa muscular asociada a la edad. Es decir, que este rico y asequible alimento tiene la particularidad de aportar grandes beneficios al bienestar humano en cualquier etapa de la vida. <\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n Por tanto se puede afirmar que de las muchas maravillas de la naturaleza, el huevo, compuesto por m\u00e1s de trece vitaminas, amino\u00e1cidos esenciales, minerales, grasas y prote\u00ednas, es hoy d\u00eda el alimento m\u00e1s completo por su contenido nutricional. <\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n Los expertos del Centro Internacional del Huevo y la Nutrici\u00f3n (IENC, por sus siglas en ingl\u00e9s) han llegado a la conclusi\u00f3n de que el huevo es uno de los alimentos m\u00e1s nutritivos del planeta y una de las fuentes m\u00e1s ricas de prote\u00edna. <\/p>\n<\/p>\n Un solo huevo aporta 6 gramos de prote\u00ednas y 14 nutrientes esenciales, incluyendo las vitaminas A, B, D y E. <\/p>\n<\/p>\n El huevo es fuente de calcio, selenio y yodo; la clara del huevo contiene otros nutrientes como son la riboflavina, niacina, \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina B12, hierro, cobre y zinc. <\/p>\n<\/p>\n Los huevos contienen \u00abColina\u00bb, que es un nutriente no muy com\u00fan, que juega un papel muy importante en la construcci\u00f3n de las membranas celulares y participa en otras funciones vitales de nuestro cuerpo y ayuda al desarrollo saludable del cerebro. <\/p>\n<\/p>\n Adem\u00e1s, la Colina juega un papel destacad\u00edsimo en la funci\u00f3n hep\u00e1tica y el metabolismo del cuerpo humano y se ha documentado que reduce significativamente el riesgo de c\u00e1ncer de mama. <\/p>\n<\/p>\n El huevo contiene un alto nivel de colesterol bueno (HDL) y se ha comprobado, mediante estudios continuos, que las personas con niveles m\u00e1s altos de HDL generalmente tienen menor riesgo de desarrollar enfermedades card\u00edacas. <\/p>\n<\/p>\n Se sabe que la deficiencia de vitamina A es una causa muy com\u00fan de ceguera y por tanto el consumo del huevo es recomendable en este punto por ser una gran fuente de esa vitamina para contrarrestar algunos procesos degenerativos que pueden afectar nuestra visi\u00f3n. <\/p>\n<\/p>\n Un huevo cubre el 11% del requerimiento diario de prote\u00ednas de un adulto (aporta 5.5 gr. de prote\u00edna) y solo contiene 68 calor\u00edas (Kcal), convirti\u00e9ndose en un excelente aliado para bajar de peso y evitar las consecuencias da\u00f1inas de la obesidad. <\/p>\n<\/p>\n Los beneficios de consumir el huevo entero son muchos, pero tal vez la raz\u00f3n fundamental para promover su consumo en cualquier edad, puede quedar resumida en el hecho de que el huevo tiene la prote\u00edna de mejor calidad al menor precio en cualquier parte del mundo. <\/p>\n<\/p>\n Por todas esas razones, los expertos en nutrici\u00f3n elogian los beneficios del huevo para la salud y consideran que es el alimento m\u00e1s nutritivo, despu\u00e9s de la leche materna. <\/p>\n<\/p>\n El D\u00eda Mundial del Huevo se celebra anualmente el segundo viernes del mes de octubre, con el objetivo de promover todas las propiedades que le aporta este producto maravilloso a nuestro organismo. <\/p>\n<\/p>\n Huevos del Sol, con su granja establecida desde hace m\u00e1s de 15 a\u00f1os en Guanuma, Provincia Monte Plata, produce m\u00e1s del 15 por ciento de los 5 millones de unidades de huevos diarias que se producen en la Rep\u00fablica dominicana. <\/p>\n<\/p>\n Nos hemos convertido en una marca diferenciada a partir de la alimentaci\u00f3n de nuestras gallinas a base de flores de Cempas\u00fachil, lo que garantiza que las yemas de nuestro huevo brillen y produzcan su aspecto apetecible que lo hace \u00fanico en el pa\u00eds. <\/p>\n<\/p>\n Ana Dhiralma Mata <\/strong><\/p>\n<\/p>\n Diariodominicano.com 9 de octubre: D\u00eda Mundial del Huevo En la segunda semana del mes de octubre de cada a\u00f1o, desde 1996 y en m\u00e1s de 150 pa\u00edses se celebra el D\u00eda Mundial del Huevo. 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