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Santo Domingo RD 18 noviembre.- El incumplimiento de las normas nacionales de empaquetado de productos l\u00e1cteos contin\u00faa como uno de los principales retos para la producci\u00f3n nacional de leche, pues implica competencia desleal para un sector ya lesionado por la apertura hacia mercados internacionales.<\/p>\n<\/p>\n
Seg\u00fan los l\u00edderes de las principales agrupaciones de ganaderos, su deseo no es que se restrinjan las importaciones, sino que los productos posean en la cubierta de sus empaques su verdadera composici\u00f3n, de modo que los consumidores sepan cuando consumen leche, suero de leche, o leche rehidratada (en polvo).<\/p>\n<\/p>\n
As\u00ed lo expresaron el presidente y vicepresidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Leche (Aproleche), Eric Rivero, y Luis Carlos Fern\u00e1ndez, el presidente del Patronato Nacional de Ganaderos, Ren\u00e9 Columna, entre otros l\u00edderes del sector.<\/p>\n<\/p>\n
Seg\u00fan la norma Nordom 53, las etiquetas deben tener una serie de caracter\u00edsticas que permitan a los consumidores escoger los productos de su preferencia. El plazo para la adecuaci\u00f3n cocluy\u00f3 el 6 de noviembre, afirmaron los ganaderos, quienes entienden que las sanciones de la normativa son muy d\u00e9biles..<\/p>\n<\/p>\n
El primer plazo para cumplir la norma era hasta febrero de 2010. Luego se dio otra pr\u00f3rroga que tambi\u00e9n ha expirado.<\/p>\n<\/p>\n
El etiquetado incorrecto implica una carga adicional para las familias, ya que pagan m\u00e1s por productos que tienen menor calidad.<\/p>\n<\/p>\n
Seg\u00fan la norma, las etiquetas de productos l\u00e1cteos deben ser escritas en castellano, adem\u00e1s de explicar claramente la composici\u00f3n del producto, de modo que los consumidores sepan cu\u00e1ndo comen queso o su imitaci\u00f3n, por ejemplo. Los productores se lamentaron de que ninguno de estos requisitos son tomados en consideraci\u00f3n por los industriales, ni los importadores.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abLos plazos ya est\u00e1n cumplidos y los productores nacionales y los consumidores estamos esperando que esa norma entre en funcionamiento con transparencia\u00bb, dijo Rivero.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abQueremos que el consumidor tenga el derecho de saber lo que est\u00e1 comprando. Tenemos a\u00f1os denunci\u00e1ndolo porque es una estafa que hacen muchos procesadores industriales e importadores\u00bb, expres\u00f3 Fern\u00e1ndez.<\/p>\n<\/p>\n
La poca transparencia en el etiquetado permite a los involucrados en el negocio hacerse de altos m\u00e1rgenes de ganancias, en detrimento del consumidor.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abLo peor es la cantidad de productos importados que dice ese reglamento que deben tener etiquetas en espa\u00f1ol, cuando la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n no habla ingl\u00e9s\u00bb.<\/p>\n<\/p>\n
Afirman que gran parte de los obst\u00e1culos que se han presentado para que la norma se cumpla se deben a la complicidad que ha obstaculizado su cumplimiento.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abMientras no haya un real inter\u00e9s de procesadores y los que tienen que ver con la compra de leche, no se va a desarrollar el mercado de oferta y demanda de leche. \u00bfQu\u00e9 vamos a hacer con la leche de producci\u00f3n nacional?\u00bb, pregunt\u00f3 Fern\u00e1ndez.<\/p>\n<\/p>\n
Cuatrerismo y abastecimiento<\/p>\n
Los ganaderos del pa\u00eds agrupados en Aproleche denunciaron el hurto de cerca de RD$1 mill\u00f3n diarios en ganado, unas 20 cabezas de ganado, por bandas organizadas. No obstante reconocen la labor que han estado realizando los organismos de seguridad para enfrentar el problema.<\/p>\n<\/p>\n
Entre ellos mencionaron a la Polic\u00eda Nacional, el Ministerio P\u00fablico, y el Ej\u00e9rcito Nacional, cuyas instituciones han unido fuerzas para formar una unidad para luchar contra el cuatrerismo. <\/p>\n<\/p>\n
De esta forma se ha estado dando respuesta a centenares de denuncias en todo el pa\u00eds. \u00abPor fin, las \u00faltimas semanas hemos tenido algunas acciones concretas, ya que se est\u00e1 imponiendo medidas de coerci\u00f3n adecuadas a los delincuentes\u00bb, expres\u00f3 el presidente de la Asociaci\u00f3n. <\/p>\n<\/p>\n
Desde hace a\u00f1os los ganaderos trabajan con la visi\u00f3n de aumentar la producci\u00f3n de leche hasta niveles aceptables para la poblaci\u00f3n dominicana, de acuerdo a par\u00e1metros internacionales. <\/p>\n<\/p>\n
La idea es proveer a la gente de un alimento de calidad para satisfacer de forma adecuada sus requerimientos nutricionales \u00abTenemos el compromiso de producir en cantidad y calidad suficiente para producir lo que la gente necesita y al precio apropiado\u00bb, es la consigna de los productores de leche. Para conseguirlo, luchan por alzar su voz en denuncia de las condiciones que afectan al sector.<\/p>\n<\/p>\n
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