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Santo Domingo, RD, 5 de Febrero.-Investigadores en acuicultura del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), con el apoyo de la cooperaci\u00f3n espa\u00f1ola, a trav\u00e9s de la organizaci\u00f3n CESAL, la Fundaci\u00f3n de Apoyo al Suroeste (FUNDASUR) ypescadores de la Asociaci\u00f3n de Pescadores de Duverg\u00e9 (APDU),evaluaron exitosamente la factibilidadt\u00e9cnica de producir tilapias en jaulas flotantes en las aguas del Lago Enriquillo.<\/span><\/p>\n<\/p>\n La producci\u00f3n de tilapias en jaulas flotantes es una alternativa de producci\u00f3n para mejorar los ingresos y el mejoramiento de la calidad alimenticia de los pobladores de las comunidades del suroeste.El IDIAFrealiz\u00f3 el estudio con la colaboraci\u00f3n del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales. <\/span><\/p>\n<\/p>\n La investigaci\u00f3n llevada a cabo por los especialistas en acuicultura, Carlos Escalante, Ram\u00f3n de la Cruz Ros\u00f3 y Z\u00f3zimo Montilla Ortiz, se realiz\u00f3 en el segundo semestre del 2013 en la vertiente sur del Lago Enriquillo con la participaci\u00f3n de miembros de la Asociaci\u00f3n de Pescadores de Duverg\u00e9.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Para la investigaci\u00f3n, se utilizaron 15 jaulas flotantes de un metro c\u00fabico cada una y construidas de malla pl\u00e1stica de jardiner\u00eda y tubos pvc de 6″, utilizados como flotadores. La investigaci\u00f3n se realiz\u00f3 con la especie tilapia roja (Oreochromissp.).<\/span><\/p>\n<\/p>\n Las jaulas flotantes se instalaron en la coordenada 18\u00ba21? 53.40″ latitud norte y 71\u00ba31? 31.10″ longitud oeste, distante a unos 650 metros del embarcadero m\u00e1s pr\u00f3ximo, a una profundidad de 2.6 metros y con una salinidad, al momento de colocar las jaulas, de 25 ppm.Las tilapias cosechadas alcanzaron un peso promedio de 231.71 gramos, con un crecimiento promedio de 1.28 gramos por d\u00eda, durante el ciclo de producci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<\/p>\n A pesar de que el tiempo de producci\u00f3n de las tilapia para venta comercial se extendi\u00f3 a 6 meses, debido a la salinidad del lago, cuando en agua dulce s\u00f3lo requiere 4 meses, los consumidores dominicanos prefieren las tilapias cosechadas en agua salobre por su textura y sabor, alcanzando un precio de venta superior a las producidas en agua dulce. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Este estudio se realiz\u00f3 dentro del marco del proyecto \u00abApoyo al crecimiento econ\u00f3mico sostenido y respetuoso con el medio ambiente de \u00e1reas fronterizas de Rep\u00fablica Dominicana y Haiti\u00bb, que lleva a cabo CESAL, una organizaci\u00f3n no gubernamental de cooperaci\u00f3n espa\u00f1ola para el desarrollo.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El IDIAF aprovech\u00f3 el estudio para capacitar a unos 25 pescadores de la Asociaci\u00f3n de Pescadores de Duverg\u00e9 (APDU)en la construcci\u00f3n, instalaci\u00f3n y mantenimiento de jaulas flotantes en cuerpos de agua.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Tambi\u00e9n, en cultivo de peces en jaulas, manejo diario de los peces, as\u00ed como cuidado y limpieza de las jaulas. Las capacitaciones fueron realizadas siguiendo la metodolog\u00eda \u00abAprender Haciendo\u00bb. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Miembros de la de la Asociaci\u00f3n de Pescadores de Duverg\u00e9, mostraron su esperanza de que esta iniciativa de producci\u00f3n de peces en jaulas flotantes en el Lago Enriquillo sea impulsada por las autoridades dominicanas responsables del desarrollo social de la regi\u00f3n, ya que representa una alternativa para crear fuentes de empleo y el mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores afectados por las crecidas del Lago Enriquillo.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Jaulas flotantes<\/span><\/p>\n<\/p>\n La tecnolog\u00eda de producci\u00f3n de peces en jaulas flotantes fue validada y es promovida por el IDIAF en la Rep\u00fablica Dominicana. Originalmente fue probada e introducida en las aguas de la Presa de Monci\u00f3n, posteriormente, la experiencia exitosa fue traslada al contra embalse de Bao Tavera en Santiago y en el a\u00f1o 2010 fue llevada a la zona sur del pa\u00eds. <\/span><\/p>\n<\/p>\n En la zona sur, la tecnolog\u00eda promovida por el IDIAF fue adoptada por un grupo de mujeres asociadas en la comunidad de Bombita, Barahona, quienes se embarcaron en la experiencia de producir peces en jaulas con la ayuda de la Fundaci\u00f3n Consorcio Central Barahona facilitando la utilizaci\u00f3n del cuerpo de agua que usa el ingenio del Consorcio Central Barahona en Bombita para regar las tierras sembradas de ca\u00f1a en la mencionada localidad. <\/span><\/p>\n<\/p>\n La experiencia de producci\u00f3n intensiva de peces ha sido adoptada de una manera exitosa por las mujeres de Bombita, quienes ven en la producci\u00f3n de tilapia una oportunidad, no s\u00f3lo para mejorar y lograr una fuente adicional de ingresos econ\u00f3micos sino como una alternativa de mejorar la calidad de los alimentos que consumen sus familias y los comunitarios a trav\u00e9s del acceso y consumo de peces ricos en prote\u00edna animal.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El sistema de cultivo en jaulas flotantes es intensivo, en agua dulce s\u00f3lo requiere entre 3 a 4 meses despu\u00e9s de la siembra las tilapias para su venta comercial (alrededor de 250 gramos cada una).(HG)<\/span>. <\/p>\n<\/p>\n Santo Domingo, RD, 5 de Febrero.-Investigadores en acuicultura del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), con el apoyo de la cooperaci\u00f3n espa\u00f1ola, a trav\u00e9s de la organizaci\u00f3n CESAL, la Fundaci\u00f3n de Apoyo al Suroeste (FUNDASUR) ypescadores de la Asociaci\u00f3n de Pescadores de Duverg\u00e9 (APDU),evaluaron exitosamente la factibilidadt\u00e9cnica de producir tilapias en jaulas flotantes […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-98139","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=98139"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98139\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=98139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=98139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=98139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2014-02-05 15:59:39 <\/h6>\n
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