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NEGOCIOS<\/p>\n
Chocolate de Altamira, de la empresa Chocal ha saltado la frontera comercial dominicana<\/p>\n<\/p>\n
22 mujeres que hace a\u00f1os idearon un peque\u00f1o negocio logran diversificar y se abren paso en RD y en Canad\u00e1<\/p>\n<\/p>\n
La empresa Chocal trabaja con asesor\u00eda de un economista del Cuerpo de Paz de EU para llegar a nuevos mercados.<\/p>\n
La empresa Chocal trabaja con asesor\u00eda de un economista del Cuerpo de Paz de EU para llegar a nuevos mercados. (Danny Polanco)<\/p>\n
El peque\u00f1o proyecto chocolatero que inici\u00f3 hace a\u00f1os un grupo de mujeres en la secci\u00f3n Palmar Grande, Altamira-Puerto Plata, tiene otra cara y m\u00e1s movimiento.De elaborar simples barritas de chocolate de manera artesanal y r\u00fastica, 22 mujeres pasaron a tener en estos momentos una empresa que tom\u00f3 vuelo y que pudo, incluso, realizar ya la primera exportaci\u00f3n al mercado de Canad\u00e1, empujadas en esa parte por el Centro de Exportaci\u00f3n e Inversi\u00f3n de Rep\u00fablica Dominicana (CEI-RD) que le abri\u00f3 las puertas del exterior para que llegara el primer comprador. La exportaci\u00f3n que se hizo fue de unos 600 kilos de cacao tostado. <\/p>\n<\/p>\n
Pero la Chocolatera de la Cuenca de Altamira (Chocal) tiene tambi\u00e9n una importante presencia a nivel local (en la provincia Puerto Plata) y nacional con algunos de los productos que elabora, lo cual sido tomado como referencia para aprovecharla en t\u00e9rminos tur\u00edsticos, a trav\u00e9s de la \u00abruta del cacao\u00bb que ha sido dise\u00f1ada. La peque\u00f1a empresa elabora chocolate en tabla, gofio, vino de cacao y luneta entre otras. <\/p>\n<\/p>\n
\u00abLas mujeres de Chocal\u00bb, como se les denomina a 22 peque\u00f1as agroindustriales de Altamira, recibieron una \u00abvisita sorpresa\u00bb del presidente Danilo Medina el 21 de abril de 2013 y luego de eso \u00abla cosa cambi\u00f3\u00bb, asegura Luz Melesia Parra, presidenta de Chocal, mientras conversa con un equipo de elCaribe que visit\u00f3 las instalaciones de la organizaci\u00f3n en Altamira.<\/p>\n<\/p>\n
Rememora que despu\u00e9s de la visita del mandatario cambiaron las maquinarias, pues las que ten\u00edan antes eran de menor capacidad, y cambiaron y mejoraron la presentaci\u00f3n de los productos. \u00abAntes ten\u00edamos un empaque gen\u00e9rico, ahora cada producto dentro de la variedad que poseemos tiene su propia presentaci\u00f3n\u00bb, indica Luz Melesia.<\/p>\n<\/p>\n
El pr\u00e9stamo que las mujeres de Chocal obtuvieron del Gobierno, v\u00eda el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) fue de RD$12 millones y parte de ese dinero ha servido para financiar a productores de cacao, de un grupo de 51 de la parte alta de Altamira. <\/p>\n<\/p>\n
Lo que busca Chocal de esa manera es asegurar las cosechas y tener disponible la materia prima o base para trabajar sin contratiempos y responder a la demanda que se abra. \u00abY esa demanda puede llegar en cualquier momento de Estados Unidos, de Europa o de cualquier otro lugar interesado en todo lo que hacemos\u00bb, plantea Noem\u00ed Cris\u00f3stomo, vicepresidenta de Chocal, en otra parte de la conversaci\u00f3n. A Chocal, el Consorcio de Competitividad Tur\u00edstica le ha ofrecido apoyo como proyecto y le otorg\u00f3 un sello de calidad.<\/p>\n<\/p>\n
Con el pr\u00e9stamo estatal la empresa Chocal compr\u00f3 maquinarias y una planta el\u00e9ctrica, buscando tener mayor capacidad de respuesta en el mercado. Las maquinarias obtenidas son un horno, una trituradora, un molino y una refinadora.<\/p>\n<\/p>\n
Los cambios realizados al empaque incluyen un c\u00f3digo de barra y un registro sanitario lo que indica que el producto puede llegar sin problemas a los supermercados. \u00abYa no nos da verg\u00fcenza entrar a un establecimiento comercial con nuestro producto. Ya lo que hacemos est\u00e1 legal, como dir\u00eda la gente de manera llana\u00bb, apunta la representante de Chocal. En los supermercados y otros establecimientos de Altamira e Imbert, en Puerto Plata ya pueden adquirirse los productos de la organizaci\u00f3n, as\u00ed como en los supermercados del grupo Centro Cuesta Nacional, inform\u00f3 Luz Melesia.<\/p>\n<\/p>\n
La empresa Chocal no genera todav\u00eda muchos empleos, pero ha contribuido a mejorar las condiciones de quienes est\u00e1n involucrados en el proyecto en la secci\u00f3n donde est\u00e1 ubicada y beneficia a suplidores. Antes, cuando no contaban con fuerza econ\u00f3mica para trabajar ni diversificarse, las ganancias eran escasas.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abSomos un grupo de 22 mujeres y tenemos primero que garantizarle algo a ese grupo de mujeres que vienen trabajando en esto sin descanso desde hace a\u00f1os. Pero estamos analizando c\u00f3mo beneficiar luego a mucho m\u00e1s personas\u00bb, dice la presidenta de Chocal.<\/p>\n<\/p>\n
Conocedores<\/p>\n<\/p>\n
Noem\u00ed Cris\u00f3stomo<\/p>\n
Vicepresidenta de Chocal-Altamira<\/p>\n
\u00abInstituciones como el Cl\u00faster Tur\u00edstico de Puerto Plata nos han visitado. Y la Uni\u00f3n de Municipios y la C\u00e1mara de Comercio y Producci\u00f3n de Puerto Plata est\u00e1n muy interesados en que nuestra empresa siga avanzando y podamos crecer mucho m\u00e1s\u00bb.<\/p>\n<\/p>\n
Mateo Walsh<\/p>\n
Voluntario del cuerpo de paz de EE.UU.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abComo voluntario del Cuerpo de Paz de Estados Unidos me involucr\u00e9 en el proyecto hace varias semanas para ayudar a Chocal en la parte de la comercializaci\u00f3n local e internacional para que la empresa pueda expandirse y lograr mayor rentabilidad\u00bb.<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n
– See more at: http:\/\/www.elcaribe.com.do\/2014\/05\/31\/chocolate-altamira-saltado-frontera-comercial-dominicana#sthash.ZWDAcy25.dpuf<\/p>\n
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