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Diariodominicano.com<\/strong><\/p>\n Santiago de Chile, 10 de septiembre de 2019, – <\/strong> \u00bfC\u00f3mo ser\u00e1 Am\u00e9rica Latina y el Caribe con dos grados m\u00e1s de temperatura? \u00bfCu\u00e1les son los nuevos patrones alimentarios en la regi\u00f3n? \u00bfCu\u00e1l es la situaci\u00f3n actual de las mujeres y de los pueblos ind\u00edgenas? \u00bfCu\u00e1les son las tendencias de la migraci\u00f3n, de los recursos naturales y del desarrollo territorial? \u00bfC\u00f3mo debe cambiar la agricultura de la regi\u00f3n para satisfacer la demanda global de alimentos?<\/p>\n<\/p>\n Esas preguntas ?y muchas m\u00e1s? son abordadas por los autores de la Serie 2030 Alimentaci\u00f3n, agricultura y desarrollo rural en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, presentada hoy por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y el Instituto del Instituto de Estudios Peruanos (IEP).<\/p>\n<\/p>\n Se trata de una colecci\u00f3n de 33 documentos en la que participaron m\u00e1s de 90 expertos y expertas, quienes analizaron a fondo los principales desaf\u00edos que enfrenta la regi\u00f3n y plantearon formas innovadoras de enfrentarlos.<\/p>\n<\/p>\n \u00abPor primera vez en la historia, el grueso de las innovaciones que est\u00e1n afectando el mundo rural est\u00e1n siendo hechas por actores que no est\u00e1n en el mundo rural y que no tienen una relaci\u00f3n directa con \u00e9l. Estamos en un nuevo escenario, totalmente distinto, de transformaciones tecnol\u00f3gicas radicales\u00bb, explic\u00f3 Julio Berdegu\u00e9, Representante Regional de la FAO, durante la presentaci\u00f3n de la Serie 2030.<\/p>\n<\/p>\n Seg\u00fan Berdegu\u00e9, uno de los documentos de la serie destaca que todos los d\u00edas se inauguran 4 mil startups relacionadas con el sector agr\u00edcola en China: \u00ab\u00bfC\u00f3mo ser\u00e1 el futuro agr\u00edcola en un mundo de esa naturaleza? Es el momento de volver a replantearnos todas las preguntas relacionadas con el mundo rural y la alimentaci\u00f3n\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n<\/p>\n El desarrollo rural es clave para el futuro de toda la regi\u00f3n<\/p>\n<\/p>\n Uno de los aspectos claves del mundo rural, destacado por m\u00faltiples autores, es la enorme riqueza de la zonas rurales: seg\u00fan el documento Estado y perspectivas de los recursos naturales y los ecosistemas, la regi\u00f3n cuenta con un capital natural (tierra, bosques) y recursos no renovables (petr\u00f3leo, gas y minerales) que contribuyen en un 17% al crecimiento de su riqueza. Es la segunda regi\u00f3n global con mayor contribuci\u00f3n del capital natural a su riqueza.<\/p>\n<\/p>\n El 90% del territorio de Am\u00e9rica Latina y el Caribe puede ser considerado rural, explica el documento Lo rural y el desarrollo sostenible, un dato contundente que pone en relieve inmediato su importancia. \u00abEl sector agr\u00edcola es el principal sector exportador de bienes de la regi\u00f3n\u00bb, explic\u00f3 Mart\u00edn Pi\u00f1eiro, director del Comit\u00e9 de Asuntos Agr\u00edcolas del Consejo Argentino de Relaciones Internacionales, en la presentaci\u00f3n.<\/p>\n<\/p>\n Trabajar con estos territorios es fundamental porque, \u00abde las 169 metas establecidas para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el 78% tienen como escenario, al menos parcialmente, el mundo rural, y 1 de cada 5 metas son exclusiva o fundamentalmente rurales\u00bb, como explica el documento resumen de la Serie, Transformaci\u00f3n rural: Pensando el futuro de Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n<\/p>\n \u00abLo rural en Am\u00e9rica Latina y el Caribe tiene importancia planetaria. Nosotros alimentamos a una parte importante del planeta. Pero el mundo rural no s\u00f3lo es agricultura, miner\u00eda y bosques, sino que es fundamental para enfrentar el cambio clim\u00e1tico y la conservaci\u00f3n de la biodiversidad\u00bb, explic\u00f3 Carolina Trivelli, investigadora principal del IEP.<\/p>\n<\/p>\n Recursos naturales y cambio clim\u00e1tico<\/p>\n<\/p>\n La regi\u00f3n posee la mayor reserva de suelos arables del mundo (576 millones de hect\u00e1reas, equivalente al 30% del total mundial); un 30% de las reservas de agua renovable del planeta; un 25% de los bosques; un 46% de los bosques tropicales; y un 30% de la biodiversidad mundial, explica el trabajo Innovaci\u00f3n, agregaci\u00f3n de valor y diferenciaci\u00f3n, que analiza las estrategias para el sector agroalimentario.<\/p>\n<\/p>\n Pero todos estos recursos deben ser utilizados y cuidados a la luz del cambio clim\u00e1tico:<\/p>\n<\/p>\n seg\u00fan la investigaci\u00f3n Situaci\u00f3n rural de Am\u00e9rica Latina y el Caribe con 2 grados de calentamiento se proyecta que toda la regi\u00f3n sobrepase los dos grados Celsius de aumento de la temperatura promedio alrededor del a\u00f1o 2050.<\/p>\n<\/p>\n Cambios en los sistemas alimentarios y desaf\u00edos sociales<\/p>\n<\/p>\n El documento que analiza los nuevos patrones alimentarios destaca que la mayor cantidad y variedad de alimentos en la regi\u00f3n ha permitido reducir exitosamente el n\u00famero de poblaci\u00f3n subalimentada, pasando de 62,6 a 39,3 millones entre los a\u00f1os 2000 y 2017. \u00abSe trata de una baja que supera en casi cuatro veces el promedio mundial\u00bb, seg\u00fan sus autores.<\/p>\n<\/p>\n El reverso de este cambio ha sido en la obesidad: \u00abla tasa de sobrepeso en adultos aument\u00f3 en m\u00e1s de 20 puntos porcentuales, de un 33,3 a un 57,7%, entre 1975 y 2015. En el mismo periodo, la tasa de obesidad en adultos se triplic\u00f3, pasando de 7,8 a 23,6%\u00bb, advirtieron.<\/p>\n<\/p>\n El aumento de la pobreza ?que ha crecido despu\u00e9s de 20 a\u00f1os de reducci\u00f3n sostenida, en 2 puntos porcentuales, de un 46,7 a un 48,6%, seg\u00fan la investigaci\u00f3n La agenda 2030 y la transformaci\u00f3n de los territorios rurales: un desaf\u00edo para institucionalidad latinoamericana, sumado al cambio clim\u00e1tico y la inseguridad y violencia, est\u00e1n impulsando la migraci\u00f3n.<\/p>\n<\/p>\n \u00abSe estiman en 28,5 millones de personas los migrantes originarios de la Am\u00e9rica Latina y el Caribe, lo que representa un 4,8% de su poblaci\u00f3n total. Desde 1970, el peso de los inmigrantes intrarregionales ha pasado del 24% al 63% del total de los migrantes de la regi\u00f3n en 2010\u00bb, explic\u00f3 Fernando Soto-Baquero en el documento Migraci\u00f3n y desarrollo rural durante la presentaci\u00f3n.<\/p>\n<\/p>\n Sitio web: Serie 2030 Alimentaci\u00f3n, agricultura y desarrollo rural en Am\u00e9rica Latina y el Caribe<\/p>\n<\/p>\n Benjam\u00edn Labatut<\/p>\n<\/p>\n Santiago, Chile<\/p>\n<\/p>\n Rosa Borg Gil<\/p>\n<\/p>\n Comunicaciones<\/p>\n Diariodominicano.com Santiago de Chile, 10 de septiembre de 2019, – \u00bfC\u00f3mo ser\u00e1 Am\u00e9rica Latina y el Caribe con dos grados m\u00e1s de temperatura? \u00bfCu\u00e1les son los nuevos patrones alimentarios en la regi\u00f3n? \u00bfCu\u00e1l es la situaci\u00f3n actual de las mujeres y de los pueblos ind\u00edgenas? \u00bfCu\u00e1les son las tendencias de la migraci\u00f3n, de los recursos […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-96986","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96986"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96986\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2019-09-10 12:05:22 <\/h6>\n
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