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SANTO DOMINGO.- Con el firme objetivo de elevar la cocina dominicana al m\u00e1s alto nivel gastron\u00f3mico, el restaurante TA\u00da apertura sus operaciones con un suculento y equilibrado men\u00fa que invita recorrer una ruta gastron\u00f3mica donde el paladar del comensal recorrer\u00e1 la Rep\u00fablica Dominicana en cada bocado.<\/span><\/p>\n<\/p>\n TA\u00da es un concepto que busca redefinir la gastronom\u00eda dominicana dando un giro evolutivo a las preparaciones cl\u00e1sicas, evocando recuerdos desde lo m\u00e1s profundo de nuestras ra\u00edces con pinceladas \u00fanicas de originalidad e innovaci\u00f3n. \t<\/span><\/p>\n<\/p>\n TA\u00da significa ?Hola? en el lenguaje de nuestros antepasados ta\u00ednos, que fueron los primeros en establecer en nuestro territorio una cultura gastron\u00f3mica, su staff busca definir las cualidades subjetivas de la gastronom\u00eda criolla, enriquecida a trav\u00e9s de los a\u00f1os, d\u00e1ndole la bienvenida a la cocina evolutiva, que es la \u00faltima tendencia en el \u00e1mbito culinario.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Platos como el Mang\u00fa con Queso Frito, el Sancocho y las Habichuelas con dulce juegan un papel important\u00edsimo en esta propuesta culinaria deconstructiva.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Los interesados tienen hasta el d\u00eda cuatro de 4 de Abril en compartir esta experiencia. El lugar es el Sal\u00f3n Ejecutivo de la PUCMM, ubicado en la Ave. Abraham Lincoln esq. Ave. Bol\u00edvar y las citas son los jueves y viernes de 11: 30am a 3:30pm y 5:30- 10pm; y los s\u00e1bados de 11:30pm ? 3pm. <\/span><\/p>\n<\/p>\n TA\u00da surge como un proyecto de t\u00e9rmino de la promoci\u00f3n 2009 de Administraci\u00f3n Hotelera de la PUCMM, ofreci\u00e9ndole a su p\u00fablico un estilo gastron\u00f3mico distinto, rindi\u00e9ndole homenaje a nuestras tradiciones. Qued\u00f3 formalmente aperturado en un emotivo acto que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de importantes personalidades ligadas al sector acad\u00e9mico, tur\u00edstico, gastron\u00f3mico y social local.<\/span><\/p>\n M\u00e1s informaci\u00f3n y reservas en restaurante@live.com y en el tel\u00e9fono 809-535-0111 ext. 2364<\/span><\/p>\n SANTO DOMINGO.- Con el firme objetivo de elevar la cocina dominicana al m\u00e1s alto nivel gastron\u00f3mico, el restaurante TA\u00da apertura sus operaciones con un suculento y equilibrado men\u00fa que invita recorrer una ruta gastron\u00f3mica donde el paladar del comensal recorrer\u00e1 la Rep\u00fablica Dominicana en cada bocado. TA\u00da es un concepto que busca redefinir la gastronom\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-91893","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=91893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91893\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=91893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=91893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=91893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2009-03-09 21:52:36 <\/h6>\n
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