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SANTO DOMINGO.- Zurrapa es un restaurante que apuesta a la innovaci\u00f3n, creatividad, entusiasmo y platos diferentes que transportan hacia la verdadera esencia de la Cocina Dominicana. Su nombre evoca a la degustaci\u00f3n de la raci\u00f3n que concentra la verdadera naturaleza del sabor de los elementos representativos del \u00e1mbito culinario local.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Con un servicio \u00f3ptimo, detallista, profesional y entusiasta, el establecimiento apuesta romper la monoton\u00eda al ofrecer un equilibrado men\u00fa basado en recetas y productos t\u00edpicos, unos tradicionales y otros olvidados, elev\u00e1ndolos hacia una nueva perspectiva. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Platos como la Croqueta de cepa de apio y arenque, Crema de malanga y el Domplin con Salami son algunas de la novedades que nos trae esta propuesta que ha logrado superar las expectativas de los comensales al visitar un restaurante diferente, productivo, innovador, competitivo y dedicado para la satisfacci\u00f3n plena de sus clientes.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Bajo el lema ?Nuestra visi\u00f3n de lo imposible?, presentan Quimeras, degustaci\u00f3n por reserva previa de nueve cursos que incluye: Sopa Fr\u00eda de Remolacha, Ni\u00f1o Envuelto, Primer Guandul, Mousse de Molleja, Patimongo, Pescado Boca Chica, Puerco Jalao, Mousse de Guan\u00e1bana y Cacaitos.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Complementan su innovadora oferta con seis postres aut\u00f3ctonos, adem\u00e1s de La Pavita o merienda con platillos dulces y salados disponibles jueves y viernes de 3 a 6 de la tarde.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Aperturado el 5 de marzo, los interesados tienen hasta el d\u00eda 17 de Abril para vivir la experiencia. El lugar es el Sal\u00f3n Ejecutivo de la PUCMM, ubicado en la Ave. Abraham Lincoln esq. Ave. Bol\u00edvar y las citas son los jueves y viernes de 11:00am a 9:00pm; y los s\u00e1bados de 11:00pm a 3:00pm. <\/span><\/p>\n<\/p>\n M\u00e1s informaci\u00f3n y reservas en zurrapa.restaurante@gmail.com y en el tel\u00e9fono 809-535-0111ext. 2012.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Zurrapa es el proyecto de restaurante que nos brinda este a\u00f1o la promoci\u00f3n 2010 de estudiantes de t\u00e9rmino de Administraci\u00f3n Hotelera de la PUCMM, ofreci\u00e9ndole a su p\u00fablico un estilo culinario que apuesta a rescatar los sabores distintivos de la gastronom\u00eda nacional.<\/span><\/p>\n SANTO DOMINGO.- Zurrapa es un restaurante que apuesta a la innovaci\u00f3n, creatividad, entusiasmo y platos diferentes que transportan hacia la verdadera esencia de la Cocina Dominicana. Su nombre evoca a la degustaci\u00f3n de la raci\u00f3n que concentra la verdadera naturaleza del sabor de los elementos representativos del \u00e1mbito culinario local. Con un servicio \u00f3ptimo, detallista, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-90387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=90387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90387\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=90387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=90387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=90387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2010-03-18 18:28:56 <\/h6>\n
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