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Pernod Ricard Dominicana, llev\u00f3 a cabo recientemente una cata\/encuentro con el Sr. Joe Cabassa, Embajador Regional de Chivas Brothers, quien expuso de una manera magistral las cualidades de este whisky escoces de malta, siendo uno de los l\u00edderes de la categor\u00eda: The Glenlivet ?el single malt que lo empez\u00f3 todo?. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Esta l\u00ednea de whiskeys de single malt, que data del 1824, incluye una variada gama de presentaciones que van desde el 12 a\u00f1os, versi\u00f3n original de los mil ochocientos, 15 a\u00f1os de roble franc\u00e9s reserva, 18 a\u00f1os, as\u00ed como la N\u00e0durra Cask Strength de 16 a\u00f1os y el ultra premium de 21 a\u00f1os. <\/span><\/p>\n<\/p>\n El Sr. Javier Guzm\u00e1n, Gerente General de Pernod Ricard Dominicana, menci\u00f3no en su discurso que El Glenlivet es el whisky de malta n\u00famero uno en el din\u00e1mico mercado de EE.UU., y con una significativa presencia en los mercados de Asia y el Pac\u00edfico como Taiw\u00e1n y Jap\u00f3n, as\u00ed como en los principales mercados europeos. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Tambi\u00e9n mencion\u00f3 que ?La b\u00fasqueda de la perfecci\u00f3n inherente a la historia de la marca, se refleja en la calidad constante del propio whisky. Es un gusto que ha resistido la prueba del tiempo, y lo demuestra el hecho de que The Glenlivet ha ganado trofeos y medallas de oro, cada a\u00f1o durante los \u00faltimos cinco a\u00f1os en las grandes competiciones, como es el caso en el San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), International Wine and Spirit Competition (IWSC) y The Scotch Whisky Masters (TSWM) 2009?.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El Sr. Joe Cabassa, Embajador Regional de Chivas Brothers, quien dirigi\u00f3 la cata, nos dejo saber las bondades de cada una de las calidades, siendo as\u00ed que nos comunico, que en The Glenlivet 12 a\u00f1os, se apreciaba un color dorado vivo y brillante, aromas florales y frutales, y un balance perfecto entre car\u00e1cter y elegancia. En Nariz, y en estado puro, se perciben manzanas y peras, notas tropicales como el anan\u00e1, y a medida que se abre, van apareciendo notas de damasco, y aromas propios de la crianza. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Historia The Glenlivet <\/span><\/p>\n<\/p>\n El Glenlivet: el single malt que lo empez\u00f3 todo. <\/span><\/p>\n La historia nos transporta a la regi\u00f3n de Speyside, en la Tierras Altas del noreste de Escocia. A principios del siglo XIX hab\u00eda cerca de 200 destiler\u00edas ilegales en Glenlivet, y sus productos eran consumidos por los Se\u00f1ores, que lo llamaban \u00abThe real stuff\u00bb. Fue en 1822 que George IV visit\u00f3 Escocia y prob\u00f3 el whisky del lugar, hecho que catapult\u00f3 el producto a la legalidad.<\/span><\/p>\n<\/p>\n George Smith fund\u00f3, en 1824, la destiler\u00eda que a\u00f1os m\u00e1s tarde pasar\u00eda a llamarse \u00abThe Glenlivet\u00bb, obteniendo la primera licencia de todo Escocia para producir whisky. Smith eligi\u00f3 un sitio junto al Josie\u00b4s Well, del cual utilizaban, y hasta hoy utilizan el agua para la elaboraci\u00f3n de sus productos, en el valle m\u00e1s desolado de la regi\u00f3n. La destiler\u00eda prosper\u00f3, y de la mano del bisnieto del fundador, The Glenlivet cruz\u00f3 el Atl\u00e1ntico para convertirse en el Single Malt N\u00ba1 de EE.UU.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Entre los whiskys escoceses los hay de malta, de grano, o blend de ambos. The Glenlivet 12 A\u00f1os es un whisky de pura malta proveniente de una sola destiler\u00eda, de ah\u00ed su denominaci\u00f3n Single Malt. <\/span><\/p>\n Pernod Ricard Dominicana, llev\u00f3 a cabo recientemente una cata\/encuentro con el Sr. Joe Cabassa, Embajador Regional de Chivas Brothers, quien expuso de una manera magistral las cualidades de este whisky escoces de malta, siendo uno de los l\u00edderes de la categor\u00eda: The Glenlivet ?el single malt que lo empez\u00f3 todo?. 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