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La tienda de vinos La Bodega ofreci\u00f3 este martes una degustaci\u00f3n del \u00abRoda I 2003\u00bb, durante la cual sus clientes pudieron apreciar la calidad de este vino, producido en la regi\u00f3n espa\u00f1ola de La Rioja, considerada como una de las zonas vin\u00edcolas m\u00e1s famosas del mundo. <\/p>\n
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La actividad incluy\u00f3 una cata y presentaci\u00f3n ofrecida por Gonzalo Lainez, director de exportaciones de Bodegas Roda y Mariano Gonz\u00e1lez, gerente de categor\u00eda de bebidas de la empresa Manuel Gonz\u00e1lez Cuesta, en las instalaciones de La Bodega, situada en la prolongaci\u00f3n avenida M\u00e9xico. <\/p>\n
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En el marco del evento, fue presentado al mercado local el aceite de oliva Dauro, ganador de manera consecutiva por varios a\u00f1os del premio \u00abmejor aceite del mundo\u00bb, por su alta calidad. <\/p>\n
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El se\u00f1or Lainez explic\u00f3 que en el proceso de elaboraci\u00f3n de \u00abRoda I 2003\u00bb son utilizadas barricas de roble franc\u00e9s, con temperatura controlada y uvas viejas seleccionadas, capaces de lograr vinos m\u00e1s estructurados, m\u00e1s potentes y capaces de envejecer. <\/p>\n
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A\u00f1adi\u00f3 que al final de la crianza, entre 14 y 18 meses, los vinos mas estructurados, de mayor longevidad, van a formar parte del \u00abRoda I 2003\u00bb. <\/p>\n
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\u00abS\u00f3lo algunas cepas de algunos vi\u00f1edos muy viejos alcanzan un nivel de maduraci\u00f3n especial, en el que los taninos llegan a polimerizarse en el racimo m\u00e1s de lo habitual, obteniendo como resultado un vino magn\u00edfico, complejo en todos sus elementos y conceptos, que lleva el nombre de Cirsi\u00f3n\u00bb, dijo Lainez. <\/p>\n
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El ejecutivo vin\u00edcola destac\u00f3 que el \u00abRoda I\u00bb es una de las pocas marcas de vino que ha sido incorporada en las cartas de vinos de los 9 restaurants del lujoso hotel de 7 estrellas \u00abBurj al Arab\u00bb, en Dubai, uno de los mejores complejos hoteleros del mundo. <\/p>\n
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Lainez agreg\u00f3 que para la elaboraci\u00f3n del Roda es necesaria la utilizaci\u00f3n de m\u00e1s de 70 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo, que producen al a\u00f1o m\u00e1s de 250 mil\u00a0 botellas del producto que se exporta a varios continentes. <\/p>\n
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Gonzalo Lainez es master en viticultura y enolog\u00eda por la Escuela de Enolog\u00eda del Pa\u00eds Vasco. Por su amplia experiencia, en estos temas actualmente forma parte del equipo de 6 catadores que deciden que vinos se destinar\u00e1n a\u00a0 las Bodegas Roda. <\/p>\n
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2008-10-29 19:27:13 <\/h6>\n
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