{"id":698954,"date":"2026-10-07T21:18:43","date_gmt":"2026-10-08T01:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=698954"},"modified":"2026-10-07T21:19:12","modified_gmt":"2026-10-08T01:19:12","slug":"breve-y-preciso-el-arroz-un-cereal-socialmente-poderoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=698954","title":{"rendered":"BREVE Y PRECISO \/ El arroz: un cereal socialmente poderoso"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por Andy Mieses&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una crisis de impredecibles consecuencias podr\u00eda generar la medida de entrada libre de impuesto del arroz estadounidense al mercado dominicano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este rubro es el de mayor consumo en la mesa de los dominicanos, unas 125 libras per c\u00e1pita al a\u00f1o, lo que evidencia el impacto social, econ\u00f3mico y nutricional en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cultivo de este cereal involucra a m\u00e1s de 30 mil productores con una fuente motriz de trabajo que genera m\u00e1s de 300 mil empleos directos e indirectos con efectos sensibles en fincas, factor\u00edas, asociaciones, cooperativas, transportistas y cientos de comunidades de las zonas de labranza de este rubro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto significa que si se reduce la cantidad de tierra destinada al cultivo de arroz menos actividad laboral habr\u00e1 en fincas, factor\u00edas y en las redes de empaques y comercializaci\u00f3n lo que deprimir\u00e1 este subsector agr\u00edcola como fuente de empleo y de inclusi\u00f3n social, lo que impactar\u00e1 de manera negativa en los \u00edndices de pobreza en la zona rural que ronda entre el 21.16 % y el 23.6%.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente hay bajo cultivo de arroz un mill\u00f3n 500 mil tareas por ciclo, con m\u00e1s de 3 millones de tareas sembradas en las etapas anuales de alta producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La provincia Duarte es la que encabeza la producci\u00f3n nacional del cereal con 29.5 %, teniendo como enclaves principales a San Francisco de Macor\u00eds y LasGu\u00e1ranas, le sigue Montecristi que genera 17.5 del grano y La Vega que registra el 14% del total nacional, mientras que S\u00e1nchez Ram\u00edrez aporte el 9.4 % y un porcentaje menor producen las provincias Monse\u00f1or Nouel, Mar\u00eda Trinidad S\u00e1nchez, Valverde y San Juan, entre otras.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La entrada libre de impuesto del cereal de Estados Unidos al comercio dominicano sacar\u00e1 1.3 millones de tareas de la producci\u00f3n de este cultivo generando un cambio destinado a la siembra de otros rubros que podr\u00edan registrar en el tiempo de cosecha, precios deprimidos en cadena debido a la sobreproducci\u00f3n que dislocara el mercado de ofertas y demandas, gener\u00e1ndose bajos \u00edndices de rentabilidad que lleven a las ruinas a los productores agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La comida r\u00e1pida de las famosas marcas norteamericanas tiene un precio inasequible para el nivel de compra de la mayor\u00eda de los dominicanos, al tiempo que a\u00fan no domina la preferencia del gusto nuestro a la hora de comer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Los hogares dominicanos prefieren los productos agr\u00edcolas y si la situaci\u00f3n provoca una baja producci\u00f3n en nuestras zonas de cultivo, se generaran altos precios en los componentes de la canasta familiar y los niveles inflacionarios agotaran los combustibles de la paciencia: &nbsp;la fe y la esperanza.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ojal\u00e1 el gobierno, sus funcionarios del Ministerio de Agricultura y de la Comisi\u00f3n Nacional Arrocera, lo vea as\u00ed al arroz como un cereal socialmente poderoso por el impacto en cadena que genera en la vida econ\u00f3mica, la familia y el comercio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Juan Mieses <a href=\"mailto:juanmiesesp@gmail.com\">juanmiesesp@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Andy Mieses&nbsp; Una crisis de impredecibles consecuencias podr\u00eda generar la medida de entrada libre de impuesto del arroz estadounidense al mercado dominicano. 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