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Tendr\u00e1 lugar del 13 al 28 de julio en el Hotel Meli\u00e1 Santo Domingo<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Santo Domingo, Rep\u00fablica Dominicana.- La embajada del Per\u00fa, Kola Real y el hotel Meli\u00e1 Santo Domingo anuncian el ?1er Festival Gastron\u00f3mico del Per\u00fa? a celebrarse del 13 al 28 de julio en el Caf\u00e9 Casabe.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Para la ocasi\u00f3n se ha tra\u00eddo desde Talara, Piura, al norte de Per\u00fa, al reconocido Chef internacional Adolfo Miguel Perret Berm\u00fadez, quien se especializa en la cocina de su pa\u00eds, considerada como un patrimonio intangible de la humanidad por ser due\u00f1a de m\u00e1s de tres mil platos distintos.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n ?La generosidad nos la ense\u00f1a la tierra poniendo manjares exquisitos e infinitos en nuestras manos desde hace siglos las cuales pondremos al alcance de los dominicanos con este festival?, expresa el Embajador del Per\u00fa, Sr.Vicente Azula de la Guerra.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Por su lado Roberto Henr\u00edquez, director de Meli\u00e1 Santo Domingo, prometi\u00f3 una amplia gama de platos durante \u00e9sta fiesta de la comida peruana, sustentados en la productividad de sus aguas tanto dulces como saladas, as\u00ed como sus tierras des\u00e9rticas y de monta\u00f1a.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n ?El Per\u00fa nos muestra su generosidad culinaria en un festival que resume lo mejor de su cocina y el cual nos veremos obligados a realizar cada a\u00f1o una vez el p\u00fablico descubra la confluencia de sabores resguardados en su cocina.?, expresa el ejecutivo.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Los c\u00f3cteles y platos disponibles al p\u00fablico son Pisco Sour en coctelera, C\u00f3ctel de algarrobina en licuadora, ceviche Peruano de pescado o mariscos y granizado de aj\u00ed amarillo, Rollitos de pollo a la oriental con pur\u00e9 meloso de manzana y arroz al coco, Suspiro a la lime\u00f1a, entre otras delicias. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n El chef Adolfo Miguel Perret Berm\u00fadez ha efectuado festivales gastron\u00f3micos en pa\u00edses como China, U.S.A, Suiza, Cuba, Rusia, Chile, Costa Rica, Venezuela, Ecuador, Bolivia, Argentina, Italia, Espa\u00f1a, Francia y Alemania, por lo que pondr\u00e1 de manifiesto toda su experiencia en esta actividad en el hotel Meli\u00e1 Santo Domingo<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Su cadena de Restaurantes PUNTA SAL, fueron galardonados en el a\u00f1o 1994 con el Trofeo Internacional de Gastronom\u00eda, Hotelera y Turismo en Madrid, Espa\u00f1a y con el Trofeo Aregala de la Asociaci\u00f3n de restauradores y escritores gastron\u00f3micos de Am\u00e9rica Latina y Espa\u00f1a, que lo convierte en una autoridad en la materia.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Adem\u00e1s Ostenta un diploma de record Guinness por su participaci\u00f3n en la coordinaci\u00f3n y preparaci\u00f3n del cebiche mas grande del mundo durante la campa\u00f1a de Teleamor en diciembre de 1996.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Tambi\u00e9n tendr\u00e1 una participaci\u00f3n especial el chef canadiense Pascal Messier quien har\u00e1 acopio de toda su trayectoria para hacer a\u00fan m\u00e1s especial el ambiente cada noche.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Este evento cuenta con el apoyo de la l\u00ednea a\u00e9rea Taca.<\/span><\/p>\n Tendr\u00e1 lugar del 13 al 28 de julio en el Hotel Meli\u00e1 Santo Domingo Santo Domingo, Rep\u00fablica Dominicana.- La embajada del Per\u00fa, Kola Real y el hotel Meli\u00e1 Santo Domingo anuncian el ?1er Festival Gastron\u00f3mico del Per\u00fa? a celebrarse del 13 al 28 de julio en el Caf\u00e9 Casabe. 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