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Santo Domingo, 18 ago (Prensa Latina) M\u00e1s de 18 marcas participar\u00e1n en la sexta edici\u00f3n del Festival del Chocolate Dominicano, prevista del 11 al 13 de septiembre en Santo Domingo, encuentro que promover\u00e1 la producci\u00f3n y transformaci\u00f3n del cacao nacional, trascendi\u00f3 hoy.<\/p>\n\n\n\n
La actividad permitir\u00e1 al p\u00fablico conocer las diferentes etapas de la cadena de valor, desde el cacao como materia prima hasta su conversi\u00f3n en chocolate y otros derivados, mediante catas, degustaciones y demostraciones culinarias.<\/p>\n\n\n\n
El programa tambi\u00e9n contempla actividades dirigidas a ni\u00f1os y un reconocimiento a la Asociaci\u00f3n Dominicana de Chocolater\u00edas (Adochoco) y a las marcas que integran ese sector.<\/p>\n\n\n\n
El festival se celebrar\u00e1 en un contexto favorable para las exportaciones de cacao dominicano, que alcanzaron 669 millones de d\u00f3lares en 2025, un aumento interanual del 55 por ciento, seg\u00fan datos del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM).<\/p>\n\n\n\n
Las estad\u00edsticas oficiales indican, adem\u00e1s, que el precio promedio del grano comercializado en mercados internacionales lleg\u00f3 a siete mil 798 d\u00f3lares por tonelada el pasado a\u00f1o, con un alza del seis por ciento respecto a 2024.<\/p>\n\n\n\n
La sexta edici\u00f3n del festival es organizada por el Consorcio Ambiental Dominicano, International Trade Centre, \u00c1gora Mall y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes, con el apoyo de empresas y entidades vinculadas al sector.<\/p>\n\n\n\n
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