{"id":689244,"date":"2026-07-29T02:10:14","date_gmt":"2026-07-29T06:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=689244"},"modified":"2026-07-29T02:10:23","modified_gmt":"2026-07-29T06:10:23","slug":"fda-retira-queso-de-ny-por-riesgo-de-listeria-dominicanos-lo-consumen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=689244","title":{"rendered":"FDA retira queso de NY por riesgo de listeria; dominicanos lo consumen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por Ram\u00f3n Mercedes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>NUEVA YORK.-<\/strong><strong>&nbsp;La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), agencia federal responsable de regular alimentos, medicamentos y cosm\u00e9ticos en Estados Unidos, emiti\u00f3 este lunes una alerta de retiro de mercado en NY para el queso ricotta blando, al clasificarlo con el nivel de riesgo m\u00e1s alto debido a una posible contaminaci\u00f3n por listeria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El producto se comercializa \u00fanicamente dentro del estado y fue vendido entre el 15 y el 18 de mayo en m\u00faltiples establecimientos comerciales frecuentados por miles de personas de diferentes nacionalidades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gran cantidad de dominicanos, entre otras etnias residentes en NY, consumen el producto. La listeria puede causar infecciones graves e invasivas, especialmente en mujeres embarazadas, reci\u00e9n nacidos, personas de 65 a\u00f1os o m\u00e1s y quienes tienen el sistema inmunol\u00f3gico debilitado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La empresa Nelson &amp; Isa L\u00e1cteos LLC, con sede en Bay Shore, NY, fabricante del producto, tambi\u00e9n emiti\u00f3 un aviso de retirada del mercado para el queso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Seg\u00fan la FDA, el queso ven\u00eda envasado en un recipiente transparente tipo concha y no ten\u00eda informaci\u00f3n impresa en la etiqueta. En su lugar, los envases llevaban escrita a mano, con un rotulador negro, la palabra \u00abReques\u00f3n\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Una investigaci\u00f3n de la FDA determin\u00f3 que los productos retirados del mercado podr\u00edan haberse vendido mayormente en establecimientos minoristas.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Ram\u00f3n Mercedes NUEVA YORK.-&nbsp;La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), agencia federal responsable de regular alimentos, medicamentos y cosm\u00e9ticos en Estados Unidos, emiti\u00f3 este lunes una alerta de retiro de mercado en NY para el queso ricotta blando, al clasificarlo con el nivel de riesgo m\u00e1s alto debido a una posible contaminaci\u00f3n por listeria. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":689245,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,23],"tags":[7494],"class_list":["post-689244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dominicana-hoy","category-internacional","tag-fda-retira"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/689244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=689244"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/689244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":689246,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/689244\/revisions\/689246"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/689245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=689244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=689244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=689244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}