{"id":688637,"date":"2026-07-24T10:57:38","date_gmt":"2026-07-24T14:57:38","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=688637"},"modified":"2026-07-24T10:59:08","modified_gmt":"2026-07-24T14:59:08","slug":"fda-retira-mercado-ny-cafe-por-posible-botulismo-y-en-territorio-usa-1-6-millones-de-huevos-por-salmonella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=688637","title":{"rendered":"FDA retira mercado NY caf\u00e9 por posible botulismo y en territorio USA 1.6 millones de huevos por Salmonella"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por Ram\u00f3n Mercedes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>NUEVA YORK. &#8211;<\/strong>&nbsp;La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), organismo federal responsable de proteger la salud p\u00fablica mediante la supervisi\u00f3n de alimentos, medicamentos, cosm\u00e9ticos y productos biol\u00f3gicos, retir\u00f3 del mercado el caf\u00e9 Brooklyn Roasting Coffee por un posible riesgo de botulismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, orden\u00f3 el retiro de 1.6 millones de huevos en el territorio estadounidense que podr\u00edan estar contaminados con Salmonella Enteritidis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los dominicanos residentes en EUA, al igual que otras etnias, consumen ambos productos. La medida contra el caf\u00e9 responde a un posible riesgo asociado con su almacenamiento a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La empresa Brooklyn Roasting Company, ubicada en el 200 de la avenida Flushing, en Brooklyn, anunci\u00f3 el retiro voluntario de los lotes con fechas de vencimiento entre el 3 de junio y el 3 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos afectados se distribuyeron entre el 1 de abril y el 20 de junio del a\u00f1o en curso. La FDA clasific\u00f3 el retiro como Clase II, lo que significa que la exposici\u00f3n al producto puede causar efectos adversos para la salud temporales o m\u00e9dicamente reversibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El botulismo es una emergencia m\u00e9dica causada por la toxina producida por la bacteria Clostridium botulinum.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sus s\u00edntomas incluyen visi\u00f3n doble o borrosa, p\u00e1rpados ca\u00eddos, sequedad en la boca, dificultad para hablar o tragar, debilidad facial en ambos lados del rostro y par\u00e1lisis muscular progresiva, que puede derivar en insuficiencia respiratoria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a los huevos, pertenecen a la empresa Midwest Poultry Services, podr\u00edan estar contaminados con Salmonella Enteritidis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los s\u00edntomas de esta infecci\u00f3n incluyen diarrea, en ocasiones con sangre, fiebre, calambres abdominales, n\u00e1useas y v\u00f3mitos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los huevos afectados se distribuyeron entre el 6 de junio y el 3 de julio de este a\u00f1o, con fechas de caducidad o consumo preferente comprendidas entre el 20 de julio de 2026 y el 17 de agosto de 2026.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La FDA exhorta a los consumidores que hayan adquirido estos huevos a no consumirlos y devolverlos al establecimiento donde los compraron para un reembolso completo. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, pueden comunicarse con la empresa llamando al 574-405-9531.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Ram\u00f3n Mercedes NUEVA YORK. &#8211;&nbsp;La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), organismo federal responsable de proteger la salud p\u00fablica mediante la supervisi\u00f3n de alimentos, medicamentos, cosm\u00e9ticos y productos biol\u00f3gicos, retir\u00f3 del mercado el caf\u00e9 Brooklyn Roasting Coffee por un posible riesgo de botulismo. 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