{"id":686453,"date":"2026-07-09T17:59:40","date_gmt":"2026-07-09T21:59:40","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=686453"},"modified":"2026-07-09T18:00:56","modified_gmt":"2026-07-09T22:00:56","slug":"mejora-tu-alimentacion-para-evitarla-acidez-despues-de-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=686453","title":{"rendered":"Mejora tu alimentaci\u00f3n para evitarla acidez despu\u00e9s de comer"},"content":{"rendered":"\n
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Vivir con acidez constante no deber\u00eda considerarse normal; escuchar las se\u00f1ales del cuerpo y atenderlas a tiempo puede marcar una gran diferencia en tu salud<\/strong> 
 
Por la Mtra. Delia Guadalupe Estrada Palafox, directora del Departamento Acad\u00e9mico de la carrera de Ciencias de la Nutrici\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG)
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Sentir ardor en el pecho, agruras o una sensaci\u00f3n de \u201cquemaz\u00f3n\u201d despu\u00e9s de comer, conocida com\u00fanmente como acidez o reflujo, es m\u00e1s com\u00fan de lo que parece. Con el tiempo, muchas personas terminan incorporando esta molestia como parte de su rutina diaria y aprenden a vivir con ella, cuando en realidad no deber\u00eda considerarse normal. La acidez frecuente puede ser una se\u00f1al de que algunos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n necesitan cambiarse.
 
Aunque existen medicamentos que ayudan a disminuir la molestia r\u00e1pidamente, en muchas ocasiones solo se est\u00e1 \u201ccubriendo\u201d el s\u00edntoma sin solucionar la ra\u00edz del problema. Adem\u00e1s, algunos medicamentos, como los inhibidores de bomba de protones, cuando se utilizan de manera prolongada, pueden provocar deficiencia de vitamina B12.
 
La alimentaci\u00f3n y algunos h\u00e1bitos diarios suelen ser de los principales factores relacionados con la acidez o el reflujo. Entre los alimentos que con mayor frecuencia pueden desencadenarla se encuentran las comidas muy grasosas o fritas, el picante, el exceso de caf\u00e9 o bebidas con cafe\u00edna, refrescos, alcohol, chocolate, c\u00edtricos y comidas abundantes. Adem\u00e1s, pasar muchas horas sin comer y despu\u00e9s consumir grandes cantidades de alimentos puede incluso empeorar los s\u00edntomas.
 
La buena noticia es que peque\u00f1os cambios pueden hacer una gran diferencia. Comer despacio, masticar adecuadamente, mantener horarios regulares y preferir porciones moderadas ayuda a mejorar la digesti\u00f3n. Tambi\u00e9n se recomienda evitar acostarse inmediatamente despu\u00e9s de comer; lo ideal es esperar entre dos y tres horas antes de dormir, por lo que se recomienda cenar temprano. En personas con s\u00edntomas frecuentes, elevar ligeramente la parte superior de la cama puede ayudar a disminuir el reflujo durante la noche. Adem\u00e1s, dormir sobre el lado izquierdo se ha asociado con una menor probabilidad de que el contenido del est\u00f3mago regrese hacia el es\u00f3fago, ayudando a reducir las molestias nocturnas.
 
La alimentaci\u00f3n juega un papel clave. Seguir una alimentaci\u00f3n tipo mediterr\u00e1nea, que incluya verduras de diferentes colores, leguminosas como frijoles, lentejas o garbanzos, avena, frutas no \u00e1cidas como pl\u00e1tano, papaya o manzana roja, adem\u00e1s de aceite de oliva, pescado y prote\u00ednas magras como el pollo, puede ayudar a disminuir la irritaci\u00f3n digestiva. Asimismo, reducir el consumo de az\u00facares a\u00f1adidos, refrescos y alimentos ultraprocesados suele mejorar los s\u00edntomas en muchas personas.
 
Adem\u00e1s, mantener un peso saludable y realizar actividad f\u00edsica de manera regular puede contribuir a disminuir la acidez y favorecer una mejor digesti\u00f3n. Algunas bebidas, como el t\u00e9 de manzanilla o jengibre, tambi\u00e9n se han relacionado con efectos calmantes para el sistema digestivo, por lo que pueden acompa\u00f1ar algunas comidas o incluso consumirse antes de dormir.
 
Ignorar la acidez constante puede traer consecuencias a largo plazo. Cuando el reflujo es frecuente y no se trata adecuadamente, puede provocar inflamaci\u00f3n del es\u00f3fago y favorecer el desarrollo de enfermedad por reflujo gastroesof\u00e1gico, adem\u00e1s de otras complicaciones digestivas. Es importante acudir con un m\u00e9dico cuando la acidez ocurre varias veces por semana, interfiere con el sue\u00f1o, aparece acompa\u00f1ada de dolor, dificultad para tragar o cuando los s\u00edntomas persisten a pesar de tomar medicamentos.
 
Acudir con un m\u00e9dico para valorar los s\u00edntomas y con un nutri\u00f3logo que ayude a mejorar la alimentaci\u00f3n puede ser clave para tratar la causa del problema y no solo aliviar moment\u00e1neamente las molestias. Vivir con acidez constante no deber\u00eda considerarse normal; escuchar las se\u00f1ales del cuerpo y atenderlas a tiempo puede marcar una gran diferencia en tu salud y calidad de vida.
 
delia.estrada@edu.uag.mx<\/a>

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Comunicados UAG<\/p>\n\n\n\n

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