{"id":686188,"date":"2026-07-08T01:23:07","date_gmt":"2026-07-08T05:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=686188"},"modified":"2026-07-08T01:23:10","modified_gmt":"2026-07-08T05:23:10","slug":"abre-en-santiago-coctel-del-mar-una-experiencia-gastronomica-inspirada-en-la-frescura-del-oceano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=686188","title":{"rendered":"Abre en Santiago \u201cC\u00f3ctel del Mar\u201d, una experiencia gastron\u00f3mica inspirada en la frescura del oc\u00e9ano\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Santiago de los Caballeros, RD. La oferta gastron\u00f3mica de la Ciudad Coraz\u00f3n contin\u00faa expandi\u00e9ndose con la apertura de C\u00f3ctel del Mar, un innovador concepto que combina restaurante y pescader\u00eda en un mismo espacio. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

El nuevo lugar brinda a locales y visitantes de otras nacionalidades una experiencia dise\u00f1ada para celebrar el mar, la buena cocina y los momentos memorables. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

El establecimiento es propiedad de Jos\u00e9 Luis N\u00fa\u00f1ez y Stephani Quezada de N\u00fa\u00f1ez, chef fundadora del proyecto, quienes han apostado por un concepto que destaca la calidad, frescura y autenticidad de los pescados y mariscos. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La historia de esta propuesta comenz\u00f3 en el a\u00f1o 2019 bajo el nombre de Delicias del Mar, una pescader\u00eda enfocada en ofrecer productos frescos y de calidad a las familias del pa\u00eds. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gracias a la acogida del p\u00fablico y a una visi\u00f3n de crecimiento, el proyecto evolucion\u00f3 en 2023 hasta convertirse en C\u00f3ctel del Mar, ampliando su oferta para incluir una experiencia gastron\u00f3mica completa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u201cQuer\u00edamos crear un espacio donde las personas no solo pudieran adquirir pescados y mariscos frescos, sino tambi\u00e9n disfrutar de platos elaborados con pasi\u00f3n, creatividad y los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad\u201d, expres\u00f3 la chef Stephani Quezada de N\u00fa\u00f1ez. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Con un men\u00fa inspirado en los sabores del mar y una cuidadosa selecci\u00f3n de ingredientes frescos, C\u00f3ctel del Mar busca convertirse en un referente gastron\u00f3mico para quienes disfrutan de la cocina marina, ofreciendo desde recetas tradicionales hasta propuestas innovadoras. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con su doble concepto de restaurante y pescader\u00eda, C\u00f3ctel del Mar invita a sus clientes a vivir una experiencia \u00fanica, donde la frescura del oc\u00e9ano, el servicio de calidad y el ambiente acogedor se combinan para crear momentos inolvidables.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marilyn Ventura mvrelacionespublicas@gmail.com<\/a>  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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