{"id":684502,"date":"2026-06-26T16:27:20","date_gmt":"2026-06-26T20:27:20","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=684502"},"modified":"2026-06-26T16:30:20","modified_gmt":"2026-06-26T20:30:20","slug":"fundacion-sabores-dominicanos-apuesta-al-turismo-de-experiencia-como-motor-de-desarrollo-del-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=684502","title":{"rendered":"Fundaci\u00f3n Sabores Dominicanos apuesta al turismo de experiencia como motor de desarrollo del sector"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>SANTO DOMINGO.&nbsp;\u2013 La Fundaci\u00f3n Sabores Dominicanos (FSD) expres\u00f3 su respaldo a la celebraci\u00f3n del XX Congreso del Cap\u00edtulo Dominicano de la Confederaci\u00f3n Panamericana de Escuelas de Hoteler\u00eda, Gastronom\u00eda y Turismo (CONPEHT), considerado uno de los encuentros acad\u00e9micos m\u00e1s relevantes para el sector tur\u00edstico, gastron\u00f3mico y hotelero de la regi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La entidad valor\u00f3 este evento como un espacio estrat\u00e9gico para el an\u00e1lisis de las tendencias que est\u00e1n transformando la industria, manifestando sus m\u00e1s altas expectativas sobre los aportes que surgir\u00e1n de esta importante jornada de reflexi\u00f3n y aprendizaje.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>El congreso se celebrar\u00e1 el viernes 4 de julio de 2026 en el Aula Magna de la Universidad Aut\u00f3noma de Santo Domingo (UASD), bajo el lema:&nbsp;<em>\u201cEl Turismo de Experiencia: Dise\u00f1ando Vivencias con Valor Emocional\u201d<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>De cara a este encuentro, los directivos de la FSD, Bol\u00edvar Troncoso Morales, Luis Marino L\u00f3pez y Juan Febles se preparan para tener una participaci\u00f3n activa en las actividades acad\u00e9micas del congreso, contribuyendo en los espacios de reflexi\u00f3n e intercambio profesional que se desarrollar\u00e1n durante la jornada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cPara nuestra fundaci\u00f3n es un verdadero honor respaldar y formar parte de este congreso. Observamos con gran optimismo c\u00f3mo la academia dominicana lidera el debate sobre el turismo de experiencia, una tendencia global en la que nuestra identidad gastron\u00f3mica desempe\u00f1a un papel emocional y diferenciador fundamental\u201d, expres\u00f3 Troncoso Morales, presidente de la entidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Con su participaci\u00f3n, la Fundaci\u00f3n Sabores Dominicanos reafirma su estrecha vinculaci\u00f3n con el Cap\u00edtulo Dominicano de la CONPEHT, consolidando una alianza que durante a\u00f1os ha impulsado la investigaci\u00f3n gastron\u00f3mica, el rescate del patrimonio culinario y la formaci\u00f3n de excelencia de los futuros profesionales de la hospitalidad en la Rep\u00fablica Dominicana.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una alianza con resultados tangibles<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La estrecha relaci\u00f3n entre ambas instituciones queda evidenciada con la pr\u00f3xima participaci\u00f3n de Bol\u00edvar Troncoso Morales en el Congreso Internacional de la CONPEHT en Chile, junto al estudiante Jos\u00e9 Luis F\u00e9lix Cuello. El joven fue ganador de una beca otorgada por la FSD durante la XII edici\u00f3n del Foro Gastron\u00f3mico Dominicano.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Este importante evento internacional se celebrar\u00e1 del 19 al 23 de octubre de 2026 en la Regi\u00f3n de Los Lagos, Chile, reafirmando el compromiso conjunto de ambas entidades con la formaci\u00f3n, el desarrollo y la proyecci\u00f3n del talento joven dominicano.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre la Fundaci\u00f3n Sabores Dominicanos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La Fundaci\u00f3n Sabores Dominicanos (FSD) es una instituci\u00f3n sin fines de lucro dedicada a la investigaci\u00f3n, rescate, salvaguarda y promoci\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico de la Rep\u00fablica Dominicana, contribuyendo al posicionamiento de la cocina criolla como un producto tur\u00edstico-cultural de gran valor para el pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gisela Mera <a href=\"mailto:giselamera66@gmail.com\">giselamera66@gmail.com<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SANTO DOMINGO.&nbsp;\u2013 La Fundaci\u00f3n Sabores Dominicanos (FSD) expres\u00f3 su respaldo a la celebraci\u00f3n del XX Congreso del Cap\u00edtulo Dominicano de la Confederaci\u00f3n Panamericana de Escuelas de Hoteler\u00eda, Gastronom\u00eda y Turismo (CONPEHT), considerado uno de los encuentros acad\u00e9micos m\u00e1s relevantes para el sector tur\u00edstico, gastron\u00f3mico y hotelero de la regi\u00f3n. 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