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<\/span><\/p>\n SANTO DOMINGO,12 Octubre 2011.- Por tercer a\u00f1o consecutivo, el hotel Meli\u00e1 Santo Domingo, anuncia su tradicional Festival Gastron\u00f3mico de la Cocina Peruana en su restaurante Da Vinci, pautado del 1 al 6 de noviembre, inform\u00f3 el Gerente General del hotel Meli\u00e1, el se\u00f1or Roberto Henr\u00edquez.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n El ejecutivo dijo que el mismo estar\u00e1 disponible en horario de almuerzo y cena, para los amantes de la buena comida gourmet, quienes encontrar\u00e1n los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la cocina del pa\u00eds suramericano, considerada un patrimonio de la humanidad.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n En esta fiesta para el paladar, Hotel Meli\u00e1 Santo Domingo ha tra\u00eddo desde Per\u00fa al chef Federico Hanza, quien es el encargado de todos y cada uno de los platos servidos mientras discurra el festival.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n \u00abPara preservar el verdadero sabor de los platos, tenemos a un chef peruano, conocedor al dedillo de las recetas y tradicionales formas de cocci\u00f3n de cada una de ellas, lo que garantiza el sabor natural de los platos\u00bb, expresa por su lado, Zen\u00f3n Jim\u00e9nez, Director Comercial del hotel Meli\u00e1 Santo Domingo.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Meli\u00e1 Santo Domingo, viene realizando el Festival de la Cocina Peruana desde el a\u00f1o 2009, con una acogida extraordinaria.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n En cada edici\u00f3n su restaurante Da Vinci, se convierte en el centro de tertulias y encuentros por miembros de la colonia peruana residente en el pa\u00eds, que esperan el festival.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n En el 2009 fue traido el Chef Adolfo Perret, para que dirigiera el festival, y el a\u00f1o pasadoAlexander Alvarado y Ronald Hurtado, fueron los responsables de los platos servidos.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n En la edici\u00f3n 2011, Federico Hanza, tiene a su cargo el festival, avalado por sus 14 a\u00f1os de experiencia como chef, que le permiten dominar la Cocina Cl\u00e1sica, Francesa, Mexicana, Peruana (nata), Mediterr\u00e1nea, Italiana, Espa\u00f1ola, \u00c1rabe-libanesa, Californiana y Oriental.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Hanza, ha trabajado en varios pa\u00edses como Chef ejecutivo de restaurantes y hoteles de lujo de M\u00e9jico, Madrid, Francia, su natal Lima y ahora llega a Meli\u00e1 Santo Domingo, para quedarse.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n El Festival Gastron\u00f3mico de la Cocina Peruana, fue realizado por primera vez en el pa\u00eds en el a\u00f1o 2009 y desde entonces el apoyo masivo del p\u00fablico ha hecho de que se convierta en una tradici\u00f3n anual.<\/span><\/p>\n<\/p>\n SANTO DOMINGO,12 Octubre 2011.- Por tercer a\u00f1o consecutivo, el hotel Meli\u00e1 Santo Domingo, anuncia su tradicional Festival Gastron\u00f3mico de la Cocina Peruana en su restaurante Da Vinci, pautado del 1 al 6 de noviembre, inform\u00f3 el Gerente General del hotel Meli\u00e1, el se\u00f1or Roberto Henr\u00edquez. El ejecutivo dijo que el mismo estar\u00e1 disponible en horario […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-67069","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67069"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67069\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2011-10-12 20:00:17 <\/h6>\n
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