{"id":649982,"date":"2025-11-20T03:00:06","date_gmt":"2025-11-20T07:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=649982"},"modified":"2025-11-20T12:54:31","modified_gmt":"2025-11-20T16:54:31","slug":"popular-y-loyola-culminan-vigesima-octava-edicion-del-diplomado-de-emprendimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=649982","title":{"rendered":"74% de nuevos empleos son informales y limitan productividad del sector"},"content":{"rendered":"\n<p>El an\u00e1lisis es del Observatorio Gastron\u00f3mico Dominicano&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Santo Domingo, RD<\/strong>. A pesar de su crecimiento econ\u00f3mico y su aporte al Producto Interno Bruto (PIB), el sector gastron\u00f3mico dominicano enfrenta un desaf\u00edo estructural cr\u00edtico: la elevada informalidad<\/p>\n\n\n\n<p>laboral.<\/p>\n\n\n\n<p>Un informe del Observatorio Gastron\u00f3mico Dominicano (OGD) destaca que esta dualidad limita el potencial del sector y reduce el acceso de los trabajadores a seguridad social y beneficios.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los n\u00fameros de la informalidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Entre enero y marzo de 2025, el sector cre\u00f3 un total de 31,007 empleos.&nbsp;Los datos del Banco Central muestran una brecha significativa en la calidad del empleo generado. En ese sentido se crearon&nbsp;7,952 empleos formales&nbsp;y 23, 055 puestos informales.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto significa que m\u00e1s del 74% de los nuevos empleos creados al inicio de 2025 fueron informales.&nbsp;Estos empleos se vincula mayormente a peque\u00f1os negocios locales como comedores y cafeter\u00edas<\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Oportunidad de crecimiento y sostenibilidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El OGD enfatiza que la alta informalidad, junto con el predominio de puestos operativos de baja remuneraci\u00f3n, exige una respuesta inmediata.<\/p>\n\n\n\n<p>Retos y Oportunidades:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"1\">\n<li>Pol\u00edticas de formalizaci\u00f3n: La informalidad representa una oportunidad para dise\u00f1ar pol\u00edticas que integren programas de capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica, certificaci\u00f3n de competencias y acceso a financiamiento para micro y peque\u00f1as empresas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li>Inversi\u00f3n en formaci\u00f3n: Se requiere una mayor inversi\u00f3n en formaci\u00f3n t\u00e9cnica para mejorar la productividad y la sostenibilidad del sector.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"3\">\n<li>Gastronom\u00eda sostenible: El desarrollo de la gastronom\u00eda sostenible, enfocado en el consumo responsable y la valorizaci\u00f3n de productos locales, no solo fortalecer\u00e1 la econom\u00eda, sino que mejorar\u00e1 la imagen internacional del pa\u00eds.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>El sector, que gener\u00f3 un promedio anual de 84,536 empleos directos entre 2015 y 2021, debe transitar hacia la formalidad para consolidar un crecimiento m\u00e1s inclusivo y competitivo.<\/p>\n\n\n\n<p>El OGD es una iniciativa de la Fundaci\u00f3n Sabores Dominicanos que se dedica a recopilar, analizar e interpretar informaci\u00f3n del sector gastron\u00f3mico del pa\u00eds.&nbsp;Su prop\u00f3sito es ser un espacio multisectorial para investigar, estudiar y evaluar la innovaci\u00f3n y el comportamiento del mercado dominicano, a partir de datos cualitativos y cuantitativos, con el fin de generar informaci\u00f3n valiosa para la toma de decisiones y el desarrollo del sector.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sdticultuts <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-649982","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/649982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=649982"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/649982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":650076,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/649982\/revisions\/650076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=649982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=649982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=649982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}