{"id":639639,"date":"2025-09-23T15:34:47","date_gmt":"2025-09-23T19:34:47","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=639639"},"modified":"2025-09-23T15:35:01","modified_gmt":"2025-09-23T19:35:01","slug":"ugasa-realiza-primer-desayuno-institucional-con-el-ministro-de-trabajo-eddy-olivares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=639639","title":{"rendered":"UGASA realiza primer desayuno institucional con el Ministro de Trabajo Eddy Olivares"},"content":{"rendered":"\n

Santiago de los Caballeros. La Uni\u00f3n Gastron\u00f3mica de Santiago (UGASA) celebr\u00f3 el primer desayuno institucional con el ministro de Trabajo, Eddy Olivares Ortega, en un espacio de di\u00e1logo que reuni\u00f3 a decenas de empresarios del sector gastron\u00f3mico de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

El ministro destac\u00f3 el rol trascendental que juegan los restaurantes en el \u00e9xito de la industria tur\u00edstica dominicana, al tiempo de felicitarles por la fruct\u00edfera conversaci\u00f3n, que UGASA continuar\u00e1 celebrando con instituciones y organizaciones relacionadas.<\/p>\n\n\n\n

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Olivares se\u00f1al\u00f3 que uno de los principales desaf\u00edos de su gesti\u00f3n es optimizar las inspecciones de seguridad y salud en el trabajo, mediante operativos con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares. Y, adem\u00e1s, sostuvo que el Ministerio de Trabajo est\u00e1 dando estricto seguimiento a los casos de  falsificaci\u00f3n de las licencias m\u00e9dicas en coordinaci\u00f3n con el Colegio M\u00e9dico Dominicano.<\/p>\n\n\n\n

En tanto que Dar\u00edo N\u00fa\u00f1ez, presidente de UGASA, reafirm\u00f3 el compromiso de impulsar la calidad y la formalizaci\u00f3n de la gastronom\u00eda desde Santiago.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cNuestro gremio re\u00fane a hombres y mujeres, que con pasi\u00f3n y esfuerzo, impulsan una de las industrias m\u00e1s din\u00e1micas con mayor potencial del pa\u00eds. La gastronom\u00eda dominicana es empleo, cultura, identidad y desarrollo\u201d, manifest\u00f3 N\u00fa\u00f1ez.<\/p>\n\n\n\n

Durante el desayuno, el titular del Ministerio de Trabajo destac\u00f3 la relevancia del sector gastron\u00f3mico como motor complementario del turismo nacional. \u201cLos bares y restaurantes son tan importantes como los hoteles; si un restaurante no funciona, el turista se va\u00a8, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, subray\u00f3 que la gastronom\u00eda local se convierte en un soporte esencial para el desarrollo econ\u00f3mico, aportando a la imagen del pa\u00eds y a la experiencia de los visitantes.<\/p>\n\n\n\n

Olivares tambi\u00e9n hizo referencia al clima pol\u00edtico del pa\u00eds y su impacto en el desarrollo econ\u00f3mico, destacando la madurez democr\u00e1tica de la Rep\u00fablica Dominicana. \u201cEn pocos pa\u00edses del mundo un Presidente se sienta con los ex presidentes a dialogar sobre temas de inter\u00e9s nacional. Esa cultura pol\u00edtica nos fortalece\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Johanna Benoit benoit181182@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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