{"id":638485,"date":"2025-09-17T01:34:51","date_gmt":"2025-09-17T05:34:51","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=638485"},"modified":"2025-09-17T01:36:35","modified_gmt":"2025-09-17T05:36:35","slug":"la-alimentacion-saludable-clave-para-el-rendimiento-academico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=638485","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n saludable: clave para el rendimiento acad\u00e9mico\u00a0"},"content":{"rendered":"\n
\u00a0Los snacks nutritivos y h\u00e1bitos alimenticios adecuados ayudan a mejorar la concentraci\u00f3n, la energ\u00eda y la memoria durante la jornada de\u00a0 estudios a los universitarios\u00a0<\/strong>

Por\u00a0 la MEd. Paulina Elizabeth Ochoa Moreno, la MNC. Delia Guadalupe Estrada Palafox y el MNH Jorge Abraham Garc\u00eda \u00cd\u00f1iguez, acad\u00e9micos de la Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG)<\/strong>
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La alimentaci\u00f3n juega un papel fundamental en el desempe\u00f1o acad\u00e9mico de los estudiantes universitarios.
Mantener h\u00e1bitos alimenticios adecuados no solo proporciona energ\u00eda, sino que tambi\u00e9n favorece la concentraci\u00f3n, la memoria y la capacidad de aprendizaje.
Por el contrario, una dieta inadecuada puede provocar fatiga, somnolencia y afectar directamente el rendimiento escolar.
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El papel de los snacks entre clases<\/strong>
Los snacks o colaciones son alimentos consumidos entre comidas que ayudan a controlar el apetito, mantener niveles estables de glucosa y aportar energ\u00eda constante, favoreciendo la realizaci\u00f3n de actividades acad\u00e9micas.
Se recomienda optar por alimentos naturales y evitar productos procesados.
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Caracter\u00edsticas de un snack saludable<\/strong>
Para que un snack sea realmente beneficioso durante la jornada acad\u00e9mica, debe cumplir con ciertas caracter\u00edsticas: Contener los tres macronutrientes: carbohidratos, prote\u00ednas y l\u00edpidos. No constituir la base cal\u00f3rica del d\u00eda. Ser bajos en az\u00facares refinados y grasas saturadas. Evitar el exceso de edulcorantes.\u00a0
Opciones pr\u00e1cticas y accesibles<\/strong>
Existen diversas opciones de snacks saludables que son f\u00e1ciles de llevar y consumir entre clases: Frutas y verduras frescas o picadas<\/strong>, como sand\u00eda, mango, kiwi, pi\u00f1a, manzana, j\u00edcama, pepino o zanahoria. Se pueden acompa\u00f1ar con sal, chile y lim\u00f3n. Yogurt bebible<\/strong>, preferentemente sin az\u00facares a\u00f1adidos, como el yogurt griego.
Oleaginosas y frutos secos<\/strong>, como nueces, almendras o pistaches.\u00a0
Alimentos para evitar o moderar<\/strong>
Algunos alimentos pueden afectar la concentraci\u00f3n y el rendimiento acad\u00e9mico, por lo que es recomendable moderarlos o evitarlos:Frituras, capeados y empanizados<\/strong>, ya que provocan somnolencia.Az\u00facares y harinas refinadas<\/strong>, as\u00ed como bebidas azucaradas como t\u00e9, refrescos o jugos, que generan picos de glucosa y cansancio.Exceso de cafe\u00edna<\/strong>, que puede causar taquicardia, nerviosismo e insomnio.\u00a0
Peque\u00f1os cambios para incorporar snacks saludables<\/strong>
Incorporar colaciones saludables no requiere cambios radicales; algunos ajustes sencillos pueden marcar la diferencia:Planear con anticipaci\u00f3n la lista de compras.Comprar frutas y verduras de temporada o congeladas, m\u00e1s accesibles y f\u00e1ciles de preparar.Dedicar 15 a 30 minutos diarios, o un d\u00eda a la semana, para preparar alimentos y snacks.Utilizar recipientes o loncheras para transportar los snacks de manera pr\u00e1ctica.Identificar los horarios de mayor hambre y programar colaciones que generen saciedad.\u00a0
El compromiso de la UAG con la nutrici\u00f3n estudiantil<\/strong>
La Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG) promueve la alimentaci\u00f3n saludable como parte de la atenci\u00f3n integral a la comunidad estudiantil.
A trav\u00e9s de sus consultorios de Nutrici\u00f3n, los alumnos pueden recibir atenci\u00f3n gratuita, prevenir enfermedades, optimizar su rendimiento acad\u00e9mico y f\u00edsico, y fomentar estilos de vida saludables.
Las citas pueden agendarse v\u00eda Teams a\u00a0nutrici\u00f3n@edu.uag.mx<\/a>.
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Comunicados UAG
prensa@edu.uag.mx<\/a>




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