{"id":624571,"date":"2025-07-04T01:32:06","date_gmt":"2025-07-04T05:32:06","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=624571"},"modified":"2025-07-04T01:36:49","modified_gmt":"2025-07-04T05:36:49","slug":"beber-cafe-cuida-tu-cuerpo-protege-tu-corazon-y-relaja-tu-mente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=624571","title":{"rendered":"Beber caf\u00e9 cuida tu cuerpo, protege tu coraz\u00f3n y relaja tu mente"},"content":{"rendered":"\n

Conoce las razones cient\u00edficas para disfrutar de un caf\u00e9 todas las ma\u00f1anas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Por Mtra. Monserrat Rodr\u00edguez Le\u00f3n, directora de la carrera de Ciencias de la Nutrici\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG)<\/strong>


A nivel mundial fallecen anualmente alrededor de 17.3 millones de personas por enfermedades relacionadas con el coraz\u00f3n y en M\u00e9xico, esta problem\u00e1tica es una de las principales causas de muerte. Afortunadamente, existe una serie de acciones que puedes realizar para proteger tu coraz\u00f3n, pero para que sean efectivas requiere enfocarte en mejorar tus h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n y comenzar a practicar actividad f\u00edsica con constancia.

Ahora, imagina que cada ma\u00f1ana puedes comenzar a realizar una de esas acciones tan solo bebiendo caf\u00e9. Seguramente, en alg\u00fan momento escuchaste que consumirlo pod\u00eda causar da\u00f1o a tu coraz\u00f3n, sin embargo, la ciencia ha descubierto que si tomas esta bebida con moderaci\u00f3n y adoptas un estilo de vida saludable, puedes proteger tu salud cardiovascular.

Recientes investigaciones cient\u00edficas han descubierto que el efecto no lo da precisamente la cafe\u00edna, sino otros compuestos presentes en el caf\u00e9, ya que se encontr\u00f3 que si un adulto durante el d\u00eda bebe entre 2 y 4 tazas de caf\u00e9 habr\u00e1 grandes beneficios como menor riesgo de enfermedades del coraz\u00f3n como infartos.

El caf\u00e9 tiene muchos compuestos que van m\u00e1s all\u00e1 de su aroma y su sabor, tambi\u00e9n tiene antioxidantes y otras sustancias que tienen un efecto antiinflamatorio que pueden mejorar el funcionamiento de los vasos sangu\u00edneos, con lo que se reduce el riesgo de desarrollar da\u00f1o cardiovascular. Es decir, que adem\u00e1s de sentir energ\u00eda cuando bebes caf\u00e9, tambi\u00e9n tu organismo se beneficia, pero recuerda que siempre tienes que consumirlo con moderaci\u00f3n.

Existe una gran variedad de caf\u00e9, ya sea por el tipo de grano, el nivel de tostado o la forma de preparaci\u00f3n. Los diterpenos son aceites naturales que contiene el caf\u00e9 y si se consumen en exceso pueden elevar el colesterol LDL o mejor conocido como colesterol \u201cmalo\u201d. Por lo que, si utilizas un filtro de papel para preparar tu caf\u00e9, tendr\u00e1s menos de estos compuestos a diferencia de utilizar prensa francesa o simplemente hervirlo. Una soluci\u00f3n para esto es poder alternar la forma en la que preparas tu caf\u00e9 durante la semana.

Actualmente, los cient\u00edficos han encontrado que el consumo habitual y moderado del caf\u00e9 no tiene efectos para elevar la presi\u00f3n arterial en personas sanas y esta bebida tambi\u00e9n puede ser consumida en peque\u00f1as cantidades por las personas que tienen hipertensi\u00f3n, sin embargo, es importante consultarlo siempre con su cardi\u00f3logo para poder vigilar cualquier alteraci\u00f3n en las palpitaciones o generar ansiedad. Es importante que comiences a identificar las se\u00f1ales de tu cuerpo y encontrar un equilibrio en el consumo.

La recomendaci\u00f3n es poder disfrutar de esta bebida lo m\u00e1s simple posible, es decir, sin agregar az\u00facar, edulcorantes o leche. En el mercado existe una gran oferta de caf\u00e9, pero si tu bebida va acompa\u00f1ada de az\u00facar, crema batida o jarabes saborizados y endulzados, deja de ser saludable y se convierte en una bebida perjudicial para tu salud. Lo mejor es que comiences a consumir versiones sencillas que tengan un buen aporte para tu organismo.

As\u00ed que, si diariamente consume una taza de caf\u00e9 por las ma\u00f1anas, contin\u00faa realizando con la seguridad de que la ciencia respalda este buen h\u00e1bito que ya tienes y que es uno de los pasos para lograr un estilo de vida saludable y que tiene un efecto positivo en la salud de tu coraz\u00f3n.

Adem\u00e1s de los beneficios para tu salud, tomarlo en casa, en el trabajo o con amigos puede ayudarte a tomar unos minutos para hacer una pausa y reflexionar. Beber caf\u00e9, adem\u00e1s de cuidar tu cuerpo, protege tu coraz\u00f3n y relaja tu mente.

smonserrat.rodriguez@edu.uag.mx<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
Comunicados UAG
prensa@edu.uag.mx<\/a>






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