{"id":607151,"date":"2025-04-01T15:35:17","date_gmt":"2025-04-01T19:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=607151"},"modified":"2025-04-01T15:35:29","modified_gmt":"2025-04-01T19:35:29","slug":"corazon-de-mermelada-la-fusion-perfecta-de-arte-y-queso-al-estilo-vasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=607151","title":{"rendered":"Coraz\u00f3n de Mermelada: la fusi\u00f3n perfecta de arte y queso al estilo vasco"},"content":{"rendered":"\n

Susana Vidal, espa\u00f1ola radicada desde hace algunos a\u00f1os en Rep\u00fablica Dominicana, se une a la celebraci\u00f3n de los cien a\u00f1os del emblem\u00e1tico queso roquefort con uno de sus exquisitos postres.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Punta Cana, R.D. 1 de abril 2025.- Ubicado en el encantador entorno de B\u00e1varo, Punta Cana, Coraz\u00f3n de Mermelada <\/em><\/strong>es un innovador proyecto culinario liderado por la talentosa Susana Vidal<\/strong>, que se especializa en la elaboraci\u00f3n artesanal de cheesecake al estilo vasco<\/strong>. Cada tarta es creada bajo pedido, garantizando as\u00ed la frescura y calidad de cada ingrediente. En este delicioso viaje, el queso se presenta como el gran protagonista, destacando su rica diversidad y complejidad.<\/p>\n\n\n\n

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Susana Vidal, Corazo\u0301n de Mermelada <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Este mes de abril, Coraz\u00f3n de Mermelada celebra una ocasi\u00f3n muy especial:\u00a0los 100 a\u00f1os del queso Roquefort<\/em><\/strong>, uno de los quesos azules m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Francia. Este queso, famoso por su sabor fuerte y distintivo, es un ejemplo perfecto de c\u00f3mo la maduraci\u00f3n y el ambiente influyen en el perfil de un queso. La marca, reconocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad, aprovecha esta celebraci\u00f3n para resaltar la importancia del queso como un elemento esencial en sus creaciones, invitando a los amantes del cheesecake a experimentar una fusi\u00f3n de sabores \u00fanicos y cautivadores.<\/p>\n\n\n\n

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Cheesecake de chocolate orga\u0301nico<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

La propuesta de Coraz\u00f3n de Mermelada se basa en una elaboraci\u00f3n completamente artesanal, sin conservantes ni sabores artificiales.<\/strong> Cada cheesecake es una obra maestra, donde se pone un \u00e9nfasis especial en resaltar los sabores puros y ofrecer una textura cremosa que deleita al paladar. La dedicaci\u00f3n y pasi\u00f3n de Susana Vidal<\/strong> por la gastronom\u00eda se reflejan en cada cheesecake, creando una experiencia sensorial que va m\u00e1s all\u00e1 de lo convencional.<\/p>\n\n\n\n

\u00abDesde sus inicios, nos hemos enfocado en preparar la receta original vasca, incorporando tambi\u00e9n\u00a0productos de origen dominicano que fortalecen el mercado de los peque\u00f1os productores y, de esta manera, ayudar a la sostenibilidad<\/strong>. \u00abCada receta es una creaci\u00f3n artesanal; preferimos enfocarnos en la calidad, en hacer que cada persona que pruebe uno de nuestros cheesecakes quede con una memoria positiva y sensorial en su paladar\u00bb, afirma Susana Vidal, la cara detr\u00e1s de Coraz\u00f3n de mermelada.<\/p>\n\n\n\n

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Cheesecake al estilo vasco con queso roquefort <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Consolidado como un referente en su categor\u00eda, Coraz\u00f3n de Mermelada se ha convertido en un punto esencial dentro de la #RutaDelCheesecakeVasco en Punta Cana, una experiencia gastron\u00f3mica que combina tradici\u00f3n y calidad, donde cada cheesecake cuenta una historia y cada ingrediente tiene un prop\u00f3sito.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de su cat\u00e1logo destacan:\u00a0Torta del Casar, Queso cabra y miel, Nutella, Tiramis\u00fa, Pistacho, Lim\u00f3n Curd, Nutella y Baileys, Cacao org\u00e1nico, Moka, Caramelo Salado, Man\u00ed y Coco, Caf\u00e9 Dalgona, Chocolate Rubio, Dulce de Leche, Mascarpone con Mermelada Casera, Queso Azul, Trufa Negra, Patamulo<\/strong>, entre otros.\u00a0Y como opci\u00f3n keto, su creaci\u00f3n cero porciento az\u00facar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Cheesecake vasco con queso azul <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Invitamos a todos los amantes de la buena comida a descubrir la magia de Coraz\u00f3n de Mermelada y a celebrar el queso Roquefort con nosotros. \u00a1Ven y disfruta de la fusi\u00f3n perfecta entre la tradici\u00f3n vasca y la creatividad caribe\u00f1a!<\/p>\n\n\n\n

\u201cCoraz\u00f3n de Mermelada\u00bb<\/strong> se encuentra ubicado en el Residencial Cocotal en B\u00e1varo, Punta Cana. Puedes ordenar y conocer el cat\u00e1logo completo de sus productos por medio del 829-648-2161<\/strong>. Tambi\u00e9n, puedes conocer mejor su trabajo por medio de sus redes sociales @corazondemermelada.<\/p>\n\n\n\n

Ivonne Soriano. Periodista\/ RRPP ivonnesoriano@yahoo.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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