{"id":596871,"date":"2025-02-17T09:37:25","date_gmt":"2025-02-17T13:37:25","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=596871"},"modified":"2025-02-17T09:40:16","modified_gmt":"2025-02-17T13:40:16","slug":"entre-crisis-ambiental-y-el-impacto-del-hambre-sombrio-horizonte-latinoamericano-y-caribeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=596871","title":{"rendered":"Entre crisis ambiental y el impacto del hambre;  Sombr\u00edo horizonte latinoamericano y caribe\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<p>diariodominicano.com<\/p>\n\n\n\n<p>Por <strong>Sergio Ferrari<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Berna, Suiza,\u200217 de febrero, 2025.-\u2002<strong>Los cataclismos naturales, agudizados por el calentamiento global, siguen golpeando al planeta entero. Nuevamente, los \u00faltimos a\u00f1os Am\u00e9rica Latina padeci\u00f3 el efecto de la inclemencia clim\u00e1tica<\/strong>.\u00a0<strong>El horizonte de la regi\u00f3n sigue empa\u00f1ado, adem\u00e1s, por el bajo crecimiento, la crisis social y la p\u00e9rdida de confianza ciudadana en la democracia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cambios meteorol\u00f3gicos abruptos y eventos clim\u00e1ticos extremos golpearon otra vez la producci\u00f3n agr\u00edcola y conspiraron contra la productividad, confrontando al continente con las consecuencias del aumento del hambre y la malnutrici\u00f3n.&nbsp;En 2023, el hambre afect\u00f3 a 41 millones de personas en la regi\u00f3n y uno de cada diez menores de cinco a\u00f1os padeci\u00f3 desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n<p>El Informe de las Naciones Unidas,&nbsp;<em>Panorama Regional de Seguridad Alimentaria y la Nutrici\u00f3n<\/em>&nbsp;<em>2024<\/em>,&nbsp;que acaba de publicarse, explica que los cambios clim\u00e1ticos, as\u00ed como fen\u00f3menos extremos como sequ\u00edas, inundaciones y huracanes, afectaron la productividad agr\u00edcola, alteraron las cadenas de suministro de alimentos y causaron aumentos en el precio de los alimentos&nbsp;(<em><a href=\"https:\/\/news.un.org\/es\/story\/2025\/01\/1536046\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">https:\/\/news.un.org\/es\/story\/2025\/01\/1536046<\/a><\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>Realidad que convierte a Am\u00e9rica Latina y el Caribe en la segunda regi\u00f3n del mundo m\u00e1s expuesta a situaciones clim\u00e1ticas graves, solo por detr\u00e1s de Asia. Al menos 20 pa\u00edses del continente, un 74% de los analizados, enfrentan una alta frecuencia de eventos extremos. Seg\u00fan Naciones Unidas, estos eventos ponen en riesgo los logros regionales de la d\u00e9cada anterior en la reducci\u00f3n del hambre y la malnutrici\u00f3n.&nbsp;<br><br>Seg\u00fan este informe,&nbsp;elaborado conjuntamente por la&nbsp;Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ifad.org\/es\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola<\/a>&nbsp;(FIDA), la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), el Programa Mundial de Alimentos (PAM) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), entre 2019 y 2023 (per\u00edodo que incluye el impacto de la pandemia de COVID 19) la prevalencia de la subalimentaci\u00f3n aument\u00f3 1,5 puntos porcentuales en todos los pa\u00edses afectados por extremos clim\u00e1ticos. Este impacto negativo de los fen\u00f3menos naturales se agudiza, seg\u00fan el informe, por elementos estructurales agravantes, como conflictos locales e internacionales, desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica y crisis de todo tipo. Que se suman a factores subyacentes, como altos niveles de desigualdad y falta de acceso a dietas saludables.&nbsp;En los pa\u00edses con recesi\u00f3n econ\u00f3mica, subraya el informe, los sectores m\u00e1s vulnerables de la poblaci\u00f3n se ven particularmente afectados porque cuentan con menos posibilidades de adaptarse a esas situaciones agravantes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El hambre no es un fatalismo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los 41 millones de latinoamericanos y caribe\u00f1os afectados por el hambre en 2023 representa una leve disminuci\u00f3n de 2.9 millones con respecto a 2022 y 4.3 millones con respecto a 2021. Sin embargo, existen notorias disparidades entre subregiones. As\u00ed, por ejemplo, durante los \u00faltimos dos a\u00f1os el \u00edndice de hambre ha aumentado en el Caribe, con un 17,2% en el presente, mientras que se ha mantenido relativamente sin cambios en Mesoam\u00e9rica, donde afecta al 5,8% de su poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la inseguridad alimentaria moderada o grave, el continente tambi\u00e9n demostr\u00f3 avances por segundo a\u00f1o consecutivo (19.7 millones menos que en 2022), y en 2023 se ubic\u00f3 por debajo del promedio mundial por primera vez en diez a\u00f1os. Sin embargo, las cifras reales totales siguen siendo dram\u00e1ticas:&nbsp;m\u00e1s de 187 millones de personas (de un total de 630 millones) experimentaron inseguridad alimentaria. Seg\u00fan el informe de Naciones Unidas, esta leve tendencia a la baja se explica debido a la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica de varios pa\u00edses de Am\u00e9rica del Sur, adem\u00e1s de programas de protecci\u00f3n social, esfuerzos econ\u00f3micos postpandemia y nuevas pol\u00edticas espec\u00edficas destinadas a mejorar el acceso a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La inseguridad alimentaria afecta de manera m\u00e1s pronunciada a las comunidades rurales y las mujeres. En cuanto a la malnutrici\u00f3n, el informe se\u00f1ala que en 2022 el retraso en el crecimiento afect\u00f3 al 11,5% de los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os, porcentaje por debajo del promedio mundial (22,3%). Sin embargo, la tendencia es preocupante si se tiene en cuenta que el progreso experimentado en la regi\u00f3n latinoamericano-caribe\u00f1a se ha desacelerado en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>La imposibilidad econ\u00f3mica de acceder a dietas saludables es uno de los s\u00edntomas m\u00e1s preocupantes. Corolario del mismo, el aumento del sobrepeso y la obesidad, condiciones que incrementan el factor de riesgo de enfermedades no transmisibles. Aun cuando una dieta saludable constituye la base para la salud, el bienestar, el crecimiento \u00f3ptimo y el desarrollo humano, en 2023 el 50% de la poblaci\u00f3n del Caribe no pudo permitirse este derecho b\u00e1sico. Tampoco Mesoam\u00e9rica (26,3%) y Am\u00e9rica del Sur (26%). A la luz de estas disparidades, el informe llama a los Estados a priorizar las poblaciones vulnerables y expuestas a eventos clim\u00e1ticos extremos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, los principales movimientos sociales rurales internacionales, como La V\u00eda Campesina, siguen exigiendo una mejor distribuci\u00f3n de tierras y la promoci\u00f3n de un modelo agroecol\u00f3gico de producci\u00f3n que asegure la soberan\u00eda alimentaria. Esta propuesta se opone al agronegocio, sustentado en las grandes propiedades y dirigido exclusivamente a la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"670\" height=\"447\" src=\"https:\/\/diariodominicano.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/MST-en-Belem-de-Parae-2025.-Foto-Alais-Alanna-MST17-2-25.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-596874\" style=\"width:346px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/diariodominicano.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/MST-en-Belem-de-Parae-2025.-Foto-Alais-Alanna-MST17-2-25.jpg 670w, https:\/\/diariodominicano.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/MST-en-Belem-de-Parae-2025.-Foto-Alais-Alanna-MST17-2-25-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 670px) 100vw, 670px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><br>En enero pasado,\u00a0la reuni\u00f3n de Coordinaci\u00f3n Nacional del Movimiento de Trabajadores rurales sin Tierra (MST) de Brasil, ratific\u00f3 la necesidad de implementar la reforma agraria popular. La considera \u00abcomo una forma posible de superar la destrucci\u00f3n ambiental, la concentraci\u00f3n de la riqueza y la desigualdad social\u00bb. El documento firmado por 400 dirigentes del MST provenientes de los 23 Estados del pa\u00eds, denuncia el modelo destructivo del agronegocio y compromete al movimiento a avanzar en dos puntos fundamentales para 2025. El primero, la defensa de la tierra, el territorio y los bienes comunes, oponi\u00e9ndose \u201ca la especulaci\u00f3n sobre las parcelas de la reforma agraria y a toda forma de acoso capitalista en nuestros territorios\u201d. El segundo, la producci\u00f3n de alimentos saludables para todos los brasile\u00f1os. Para ello el MST considera imprescindible \u201cpromover la agroecolog\u00eda, respetar la diversidad de los biomas, luchar contra los agrot\u00f3xicos y fortalecer la cooperaci\u00f3n y la agro-industrializaci\u00f3n campesina para organizar la vida colectiva en la producci\u00f3n, el trabajo y las relaciones humanas\u201d<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"670\" height=\"447\" src=\"https:\/\/diariodominicano.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/MST-en-Belem-de-Parae-2025.-Foto-Alais-Alanna-MST17-2-25-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-596875\" style=\"width:371px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/diariodominicano.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/MST-en-Belem-de-Parae-2025.-Foto-Alais-Alanna-MST17-2-25-1.jpg 670w, https:\/\/diariodominicano.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/MST-en-Belem-de-Parae-2025.-Foto-Alais-Alanna-MST17-2-25-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 670px) 100vw, 670px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Oscuro horizonte para este a\u00f1o<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Al evaluar la realidad continental y las tendencias en 2025, el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) identifica en un documento divulgado en enero los cinco factores m\u00e1s importantes que marcar\u00e1n la din\u00e1mica integral del continente: cambios clim\u00e1ticos, d\u00e9bil crecimiento econ\u00f3mico, baja productividad, desigualdades estructurales y desconfianza en el sistema y la pol\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl cambio clim\u00e1tico\u201d, subraya la PNUD, \u201cya no es una amenaza lejana, sino una realidad diaria\u201d. Y refiere, a modo de ejemplo, a&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.undp.org\/es\/latin-america\/blog\/quedandonos-secos-abordando-el-estres-hidrico-en-america-latina-y-el-caribe\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">las frecuentes y severas sequ\u00edas que est\u00e1n afectando diariamente la agricultura, el comercio y la generaci\u00f3n de energ\u00eda<\/a>.&nbsp;De mantenerse la tendencia clim\u00e1tica actual, la PNUD argumenta que, si no se toman medidas adicionales, \u201cestas presiones podr\u00edan comprometer la calidad de vida y la resiliencia de la poblaci\u00f3n\u201d. Sin un cambio significativo, muy pronto casi la mitad de los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe carecer\u00e1 de suficiente agua, con una severa crisis h\u00eddrica hacia el a\u00f1o 2080 (<em><a href=\"https:\/\/www.undp.org\/es\/latin-america\/blog\/cinco-tendencias-de-desarrollo-en-america-latina-y-el-caribe-para-2025#:~:text=Se%20espera%20que%20Am%C3%A9rica%20Latina,del%20FMI%2C%20octubre%202024%20\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">https:\/\/www.undp.org\/es\/latin-america\/blog\/cinco-tendencias-de-desarrollo-en-america-latina-y-el-caribe-para-2025#:~:text=Se%20espera%20que%20Am%C3%A9rica%20Latina,del%20FMI%2C%20octubre%202024%20<\/a><\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al crecimiento econ\u00f3mico, la PNUD proyecta un 2,5%, apenas por encima del nivel del a\u00f1o anterior, pero todav\u00eda por debajo de la media mundial. Este ritmo de lento crecimiento econ\u00f3mico, caracter\u00edstico de la regi\u00f3n durante d\u00e9cadas, dificultar\u00e1 los esfuerzos para reducir la pobreza. Los hogares en las ciudades, estrechamente vinculados a las din\u00e1micas de mercado, son particularmente vulnerables a las crisis econ\u00f3micas. Y aunque la pobreza rural sigue siendo m\u00e1s alta,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.undp.org\/es\/latin-america\/blog\/las-caras-cambiantes-de-la-pobreza-en-america-latina-y-el-caribe\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">la que se experimenta en \u00e1reas urbanas est\u00e1 aumentando m\u00e1s r\u00e1pidamente, con las nuevas presiones sobre los centros urbanos que esta din\u00e1mica<\/a>&nbsp;trae consigo.&nbsp;<br><br>Con respecto a la baja productividad, uno de los mayores obst\u00e1culos hist\u00f3ricos para el crecimiento de la regi\u00f3n, el PNUD recomienda que el continente se enfoque en \u201ccrear empleos y negocios basados en el conocimiento y la innovaci\u00f3n, especialmente en \u00e1reas de ciencia, tecnolog\u00eda, ingenier\u00eda y matem\u00e1ticas (STEM)\u201d.&nbsp;Propuesta que choca con la realidad pol\u00edtica de muchos pa\u00edses, como Argentina, donde el desmantelamiento sistem\u00e1tico el \u00faltimo a\u00f1o de la ciencia y la investigaci\u00f3n y la reducci\u00f3n significativa de los presupuestos educativos van en contra de lo que recomiendan como prioritario los especialistas internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>El cuarto factor, las desigualdades estructurales profundamente arraigadas en la regi\u00f3n, comienza a manifestarse en nuevas situaciones, como la brecha digital. Am\u00e9rica Latina y el Caribe, seg\u00fan el PNUD, no podr\u00e1 beneficiarse plenamente de la digitalizaci\u00f3n y la inteligencia artificial mientras&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.undp.org\/es\/latin-america\/blog\/conexiones-perdidas-una-revolucion-digital-incompleta-en-america-latina-y-el-caribe\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">los hogares de menores ingresos y las zonas rurales permanezcan desconectadas de una infraestructura b\u00e1sica como el Internet<\/a>.&nbsp;En el \u00e1mbito de la educaci\u00f3n, esta brecha agrava a\u00fan m\u00e1s el problema, como lo ilustran los resultados&nbsp;del Programa para la Evaluaci\u00f3n Internacional de los Estudiantes (PISA), con importantes dificultades de parte de los estudiantes en el dominio de habilidades complejas, como las matem\u00e1ticas y las ciencias. Por su parte, las desigualdades sociales, como&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.undp.org\/es\/latin-america\/blog\/la-pieza-faltante-valorando-el-aporte-no-reconocido-de-las-mujeres-la-economia\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">la carga desproporcionada de cuidados que recae sobre las mujeres<\/a>, limitan su contribuci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, pero no por ellos menos cr\u00edtico, la desconfianza en el sistema y la pol\u00edtica. Seg\u00fan PNUD, esta desconfianza resulta de la&nbsp;persistente desigualdad que ha ido erosionando la confianza p\u00fablica en la democracia y sus instituciones. Cuando el Estado no responde a las necesidades y expectativas b\u00e1sicas de las comunidades locales, estas tienden a prescindir del mismo, lo cual intensifica las divisiones aun dentro de un mismo pa\u00eds. En esas circunstancias de desconfianza hacia el sistema democr\u00e1tico, muchas personas estar\u00edan dispuestas a justificar, incluso, soluciones radicales, como un Golpe de Estado, si esto pudiera mejorar sus condiciones de vida y su seguridad.<\/p>\n\n\n\n<p>Varias crisis en una, en un continente que a pesar de sus grandes potencialidades naturales sigue rengueando. Condenado cada d\u00eda m\u00e1s a un rol secundario, agroexportador y dependiente de los humores cambiantes de los grandes centros de poder. Una Am\u00e9rica Latina y Caribe que hoy corre el riesgo de perpetuar un modelo de dependencia en lugar de construir activamente la autonom\u00eda en unidad.<br><strong>Sergio Ferrari<\/strong><strong><em>Journaliste RP\/periodista RP<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>diariodominicano.com Por Sergio Ferrari Berna, Suiza,\u200217 de febrero, 2025.-\u2002Los cataclismos naturales, agudizados por el calentamiento global, siguen golpeando al planeta entero. 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