{"id":588514,"date":"2025-01-12T22:57:47","date_gmt":"2025-01-13T02:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=588514"},"modified":"2025-02-03T02:02:48","modified_gmt":"2025-02-03T06:02:48","slug":"la-flor-de-jamaica-esta-de-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=588514","title":{"rendered":"La flor de Jamaica est\u00e1 de moda"},"content":{"rendered":"\n

Por <\/strong>Humberto Contreras Vidal <\/p>\n\n\n\n

El uso de la Flor de Jamaica en t\u00e9, infusiones y jugos en la Rep\u00fablica Dominicana, sin duda que est\u00e1 de moda. La moda se refiere a la preferencia, de forma temporal, en que un grupo significativo de personas en una misma zona geogr\u00e1fica utilizan un producto o servicio. Moda es un concepto estad\u00edstico que se identifica por ser uno de los valores que m\u00e1s se repite en un conjunto de datos. Hace pocos a\u00f1os, estuvo muy de moda el uso de la Moringa.<\/p>\n\n\n\n

Cada vez es m\u00e1s com\u00fan que en encuentros entre familiares, amigos o compa\u00f1eros de trabajo se sirva una taza de t\u00e9 o un vaso de jugo preparado a partir de la flor de Hibiscus Sabdariffa que es el nombre cient\u00edfico de la planta de la Flor de Jamaica.<\/p>\n\n\n\n

Quien sirve este l\u00edquido, casi siempre, menciona las propiedades medicinales que acompa\u00f1an esta bebida. Por tal raz\u00f3n, en este breve texto, se se\u00f1alar\u00e1n algunas ideas que han sido documentadas en estudios cient\u00edficos acerca de esta planta.<\/p>\n\n\n\n

Entre otras sustancias qu\u00edmicas, la flor de Jamaica contiene antocianinas, polifenoles y vitaminas. \u00e9stas son familias de sustancias org\u00e1nicas que qu\u00edmicamente act\u00faan como antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n

Los antioxidantes son sustancias qu\u00edmicas que en la pr\u00e1ctica son los caballos de batalla para mantener la salud humana. Entre otras bondades, los antioxidantes est\u00e1n asociados con la prevenci\u00f3n del envejecimiento de la piel, reducen el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas como las enfermedades card\u00edacas, c\u00e1nceres y diabetes, mejoran la funci\u00f3n cerebral y tienen propiedades antiinflamatorias, lo cual es beneficioso para aquellas personas que sufren de artritis.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la Flor de Jamaica contiene minerales (calcio, hierro, magnesio y zinc) y fibras, los cuales son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y mantener una buena salud.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, tambi\u00e9n hay que decir que, hay que evitar tomar la Flor de Jamaica o cualquier otro tipo de t\u00e9 junto con los medicamentos que se le han indicado para las enfermedades agudas o cr\u00f3nicas que usted padezca.<\/p>\n\n\n\n

En otros textos se ha dicho que, cada vez que se realiza una extracci\u00f3n de las sustancias qu\u00edmicas contenidas en un material vegetal se estar\u00e1 extrayendo varios miles de sustancias qu\u00edmicas. En el caso de la Flor de Jamaica ocurre lo mismo.<\/p>\n\n\n\n

Estudios han demostrado que la flor de Jamaica puede aumentar los efectos de los medicamentos utilizados para la hipertensi\u00f3n arterial, diur\u00e9ticos, sedantes y medicamentos para la diabetes. Esto significa que ingerir la flor de Jamaica con estos medicamentos puede conducir a bajar la presi\u00f3n sangu\u00ednea por debajo de lo que se quiere (hipotensi\u00f3n), aumenta la posibilidad de deshidrataci\u00f3n, y tambi\u00e9n, puede contribuir a bajar m\u00e1s de lo necesario el az\u00facar en la sangre, lo cual puede ser peligroso para la salud.<\/p>\n\n\n\n

Para evitar la interacci\u00f3n entre los medicamentos y la flor de Jamaica hay que tomar ambos con una diferencia de entre dos a cuatro horas. De esta forma, el cuerpo tendr\u00e1 tiempo para metabolizar (descomponer, absorber y eliminar del sistema digestivo) las sustancias que se han ingerido en un momento para luego iniciar otro proceso de digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En s\u00edntesis, los datos publicados sobre la composici\u00f3n qu\u00edmica de la flor de Jamaica indican que los extractos de sustancias qu\u00edmicas obtenidos de la misma son beneficiosos para la salud.<\/p>\n\n\n\n

 El autor es doctor en ciencias qu\u00edmicas, residente en Santiago de los Caballeros. huco71@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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