{"id":579761,"date":"2024-12-03T19:34:16","date_gmt":"2024-12-03T23:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=579761"},"modified":"2024-12-03T19:35:40","modified_gmt":"2024-12-03T23:35:40","slug":"restaurante-la-chiveria-celebra-su-tercer-aniversario-enfocados-en-convertirse-en-marca-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=579761","title":{"rendered":"Restaurante La Chiver\u00eda celebra su tercer aniversario, enfocados en convertirse en \u201cMarca Pa\u00eds\u201d"},"content":{"rendered":"\n
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  1. Su exquisita propuesta gastron\u00f3mica enfocada en los sabores de la cocina tradicional dominicana en base a carne de chivo y tilapia lo ha convertido en el lugar m\u00e1s visitado de la provincia de San Crist\u00f3bal.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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    1. Otra de las bondades del lugar, es que se presta para fiestas y celebraciones corporativas y empresariales para navidad, para grandes grupos, con un exquisito men\u00fa de temporada y orquestas con m\u00fasica en vivo.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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      Chivirico Cariben\u00deo <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

      San Crist\u00f3bal, RD.- Con gratitud y entusiasmo, la familia Espinal, propietaria del Restaurante La Chiver\u00eda, festej\u00f3 el tercer aniversario del establecimiento que se ha convertido en un referente de la buena gastronom\u00eda con exquisitos tragos y c\u00f3cteles, rodeado de una impresionante naturaleza.<\/p>\n\n\n\n

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      Tilapia Frita <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

      El lugar se encuentra ubicado en el municipio de Yaguate y cuenta con una carta elaborada con matices de la cocina caribe\u00f1a y dominicana, con recetas de autor como el Chivirico Sure\u00f1o, chivo marinado en especias del sur con moro de guandules, y Chivirico Caribe\u00f1o, chivo en salsa picante con ma\u00edz, papas, verduras y arroz blanco. Otras creaciones del restaurante son: Chivirico en salsa de vino, risotto de chivo, tilapia frita al coco; adem\u00e1s, el chen chen, un plato ic\u00f3nico de la regi\u00f3n sur del pa\u00eds y su m\u00e1s reciente creaci\u00f3n, chivo desmenuzado, una opci\u00f3n para los m\u00e1s gourmet.<\/p>\n\n\n\n

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      Parrillada Mar y Tierra del Restaurante La Chiveri\u0123a <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

      \u201cDesde que comenzamos con el proyecto de La Chiver\u00eda, no imaginamos el auge que tendr\u00eda y la verdad es que todas las semanas nos visitan comensales de diversas provincias del pa\u00eds y extranjeros. Nos hemos convertido en un referente para los que les gusta disfrutar del chivo en diferentes presentaciones y sabores. A nuestra buena cocina le sumamos diversi\u00f3n, donde diferentes agrupaciones musicales amenizan el lugar; tambi\u00e9n somos la opci\u00f3n ideal para que las empresas vengan a celebrar con sus empleados almuerzos o cenas de Navidad. \u201cManejamos grupos muy grandes ya que nuestro restaurante cuenta con capacidad para m\u00e1s de mil personas\u201d, expres\u00f3 Rom\u00e1n Espinal, propietario del restaurante.<\/p>\n\n\n\n

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      Parrillada Mar y Tierra Restaurante La Chiveri\u00eca Yaguate <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

      La Chiver\u00eda, un espacio ecotur\u00edstico, es muy conocido por sus famosas croquetas de chivo, que tienen un sabor incomparable.El chef que est\u00e1 a cargo del restaurante es Adalberto Santana, quien pone ese toque exquisito a cada receta elaborada.<\/p>\n\n\n\n

      \u00a0Como novedad, para la \u00e9poca navide\u00f1a, tienen pasteles en hoja de chivo, nuevos cocteles e incorporar\u00e1n un men\u00fa de nuevos platos para ni\u00f1os. Y para los amantes de la carne, cuentan con parrilladas para varias personas, churrasco importado, costillas baby back, hamburguesas, pastas, lasa\u00f1a, camarones al ajillo y a la criolla, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

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      Parrillada Mar y Tierra Restaurante La Chiveri\u00eca Yaguate <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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      Tilapia Frita <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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      Chivirico Cariben\u00deo <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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      Una particularidad muy apreciada por los visitantes es que son un restaurante pet friendly que se encuentra ubicado a tan s\u00f3lo 35 minutos de Santo Domingo en Yaguate, San Crist\u00f3bal. Los fines de semana trabajan por reservas, debido a la gran acogida del p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

      La Chiver\u00eda est\u00e1 abierta al p\u00fablico de lunes a domingo en horario de 9 am a 10 pm. Puedes conocer m\u00e1s por medio de sus redes sociales @lachiveriayaguate. Para reservaciones, 829-692-8501.<\/p>\n\n\n\n

      Juan de Dios Valentin R.<\/strong>\u00a0<valentintv@hotmail.com> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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