{"id":552973,"date":"2024-08-20T00:42:12","date_gmt":"2024-08-20T04:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=552973"},"modified":"2024-08-20T00:42:17","modified_gmt":"2024-08-20T04:42:17","slug":"la-canafistola-como-laxante-para-rescatar-pepitas-de-oro-en-rd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=552973","title":{"rendered":"La Ca\u00f1af\u00edstola como laxante para rescatar pepitas de oro en RD"},"content":{"rendered":"\n

Por Juan Cruz Triffolio<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Soci\u00f3logo \u2013 Comunicador Dominicano<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde hace un considerable tiempo la ca\u00f1af\u00edstola ha sido considerada como un efectivo laxante y verm\u00edfugo para la expulsi\u00f3n de lombrices durante la etapa de la denominada infancia.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Muchos somos los que recordamos aquel trago suave, mezclado con pura leche de vacas, utilizado por nuestras progenitoras en procura de combatir con una rapidez y efectividad los desgarrantes y da\u00f1inos par\u00e1sitos que invad\u00edan nuestros cuerpos.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se trata de una planta  nativa de Egipto, Oriente Medio y zonas c\u00e1lidas de Asia que logr\u00f3 adquirir notable presencia en varios centros poblados de la f\u00e9rtil regi\u00f3n del Cibao, concretamente en La Vega, no necesariamente a consecuencia de sus positivas y valiosas repercusiones en el mejoramiento de la salud de los desnutridos,  descoloridos  y fam\u00e9licos infantes de esa zona paradisiaca del pa\u00eds.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A\u00fan se reconoc\u00eda que la pulpa de las vainas de la ca\u00f1af\u00edstola, como infusi\u00f3n por v\u00eda oral es un magn\u00edfico laxante, adem\u00e1s de un recurso terap\u00e9utico para tratar afecciones respiratorias, entre ellas, catarro, gripe, resfriado, sarampi\u00f3n, tos, tosferina y problemas urinarios, al igual que para enfrentar enfermedades de la piel, mordeduras de algunos animales, astringente, derrame biliar, hinchaz\u00f3n, varicela y diabetes, su uso en la zona territorial mencionada obedeci\u00f3, espec\u00edficamente, a comienzo del siglo XVI, a una raz\u00f3n muy distanciada del \u00e1rea de la salud que de inmediato procederemos a abordar.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En ese tenor vale considerar lo resaltado por el prestigioso historiador, abogado y antrop\u00f3logo Emilio Cordero Michel, en su en su exposici\u00f3n titulada \u201cLa Vega no fue el primer productor de az\u00facar en Am\u00e9rica\u201d, publicada en Obras Escogidas, Ensayo II, 2016, con el aval del Archivo General de la Naci\u00f3n.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Refiere el prestigio investigador que en vista de las caracter\u00edsticas topogr\u00e1ficas, hidrogr\u00e1ficas, clim\u00e1ticas y las dificultades para la movilidad y transportaci\u00f3n, entre otras limitantes, en La Vega y zonas circundantes no exist\u00edan las condiciones para la existencia de plantaciones de ca\u00f1a con la calidad y la cantidad necesaria para producir de manera industrial az\u00facar para un mercado significativo.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sugiere que, a penas, se produjeron melazas y alfe\u00f1iques, pero nunca az\u00facar, porque no se emplearon hormas de barro para purgar el melado y poder obtener aut\u00e9ntica az\u00facar.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recuerda Cordero Michel que como instrumento de producci\u00f3n, en aquel entonces, tanto Alonzo Guti\u00e9rrez de Aguil\u00f3n, nativo de Zaragoza, como el taragon\u00e9s, Miguel de Ballester, construyeron un instrumento aut\u00f3nomo de madera, conocido como la cunyaya taina o prensa de palanca, que a duras penas, permit\u00eda la fabricaci\u00f3n de un dulce de p\u00e9sima calidad, pero no az\u00facar, adem\u00e1s de un melao con cualificaci\u00f3n cuestionable.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ante la realidad descrita y otras causales no menos importantes, se insisti\u00f3 en sostener la din\u00e1mica econ\u00f3mica del momento teniendo como base la extracci\u00f3n de oro aluvional, es decir, recurriendo a los r\u00edos existentes y al uso de bateas, lebrillos o dornajos para su acopio.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Curiosamente, a consecuencia de tal actividad, sugiere el connotado intelectual Cordero Michel que logr\u00f3 una acentuada notoriedad el cultivo y uso frecuente de la ca\u00f1af\u00edstola entre los veganos y vecinos territoriales como aparente control del oro encontrado.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sobre la referida planta, el nombrado historiador y jurista sostiene que, en el a\u00f1o 1518, comenz\u00f3 a cultivarse la ca\u00f1af\u00edstola cuyo fruto se empleaba como laxante que, seg\u00fan carta del licenciado Suazo, gobernador de La Espa\u00f1ola, a Carlos I, tuvo su origen \u201cen una pepita de oro que defec\u00f3 un enfermo en una purga que se le daba\u201d.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Resaltado lo anterior, apunta con aparente intenci\u00f3n de fortalecer lo expuesto que, \u201dtodo ocurri\u00f3 en el Monasterio de San Francisco, justo en los momentos en que el obispo Pedro Su\u00e1rez de Deza, quemaba en dicha villa a dos pr\u00f3fugos, que hu\u00edan de la Santa Inquisici\u00f3n\u201d.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dejando al desnudo un toque de iron\u00eda y convencido de lo ocurrido, don Emilio Cordero Michel, concluye su curiosa narraci\u00f3n subrayando que \u201cfue a partir de esa mon\u00e1stica defecaci\u00f3n de la pepita como resultado de la ca\u00f1af\u00edstola\u201d, cuando la planta se aclimat\u00f3 y propag\u00f3 con tanta rapidez y amplitud, que, en pocos a\u00f1os, \u201cLa Vega se convirti\u00f3 en gran productora y exportadora a Espa\u00f1a de sus vainas\u201d.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

As\u00ed la historia, con este jocoso planteamiento, es evidente que queda de manifiesto c\u00f3mo una actividad econ\u00f3mica puede dar paso a una pr\u00e1ctica social donde, adem\u00e1s de posibilitar una terap\u00e9utica, todav\u00eda de uso com\u00fan, tambi\u00e9n engendr\u00f3 un procedimiento de control de un valioso recurso natural apetecible.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Oh curiosidades de la vida..!!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Juan Cruz Triffolio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Soci\u00f3logo \u2013 Comunicador Dominicano<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Triffolio@gmail.com<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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