<\/strong><\/p>\n Por Ren\u00e9 Quenallata Paredes<\/strong><\/p>\n LA PAZ, 30 mar (Xinhua) –<\/strong>– La devoci\u00f3n religiosa, las tradiciones, el turismo, el comercio y el feriado nacional marcan las jornadas de Semana Santa en Bolivia.<\/p>\n<\/p>\n En diferentes regiones del pa\u00eds se realizan peregrinajes a lugares sagrados y se celebran misas, lo cual contrasta con las comidas, reuniones familiares, eventos deportivos y un gran movimiento del comercio, dijo en entrevista telef\u00f3nica con Xinhua el viceministro de Descolonizaci\u00f3n, F\u00e9lix C\u00e1rdenas.<\/p>\n<\/p>\n Esta jornada de feriado fue aprovechada por el presidente Evo Morales, quien llam\u00f3 a fortalecer el esp\u00edritu de servicio al pueblo en paz y en armon\u00eda con la Madre Tierra.<\/p>\n<\/p>\n Tambi\u00e9n pidi\u00f3 reflexionar en la igualdad de los seres humanos.<\/p>\n<\/p>\n \u00abEs d\u00eda de c\u00f3mo evaluar nuestras diferencias de car\u00e1cter econ\u00f3mico, social, siempre pensar en la igualdad de los seres humanos y eso significa atender a las familias m\u00e1s abandonadas hist\u00f3ricamente\u00bb, dijo Morales durante la firma de contratos para la construcci\u00f3n de viviendas destinadas a familias afectadas por lluvias en el departamento de Potos\u00ed.<\/p>\n<\/p>\n Este fin de semana, cientos de fieles participan en todo el pa\u00eds en procesiones, mientras tanto, otros prefieren aprovechar el feriado y largo fin de semana para hacer turismo.<\/p>\n<\/p>\n No falta gente que aprovecha esta fecha para vender huevos de pascua, comidas y art\u00edculos cat\u00f3licos.<\/p>\n<\/p>\n Tambi\u00e9n hay personas que viajan a los poblados rurales para reunirse con sus familiares y celebrar los tradicionales encuentros deportivos de f\u00fatbol, donde se entrega al ganador un toro, una vaca, un a llama o finalmente un monto de dinero.<\/p>\n<\/p>\n En las fechas de Semana Santa, Bolivia practica la tradici\u00f3n culinaria con la preparaci\u00f3n de 12 platos para el Viernes Santo, lo cual es aprovechado por los gastron\u00f3mos que ofrecen comidas sin carne roja, en tanto que los mercados ofrecen productos para elaborar las viandas.<\/p>\n<\/p>\n El chef Nelson Vila explic\u00f3 a Xinhua que la tradici\u00f3n culinaria en Bolivia es una buena excusa para degustar los platos t\u00edpicos propios de estas fechas religiosas, pero se cuidan de no agregar en su men\u00fa la carne roja.<\/p>\n<\/p>\n Dijo que tradicionalmente se preparan comidas como la sopa de man\u00ed, sopa de \u00abIscariote\u00bb, \u00absajta de papalisa\u00bb, \u00abch’uma de lacayote\u00bb, \u00abcarbonada\u00bb, revuelto de \u00abachojcha\u00bb, queso \u00abhumacha\u00bb, pescado (trucha, s\u00e1balo, surub\u00ed, pejerrey), \u00abpejtu\u00bb de habas, aj\u00ed de poroto, sopa de camarones, espagueti de camarones, sopa de pan y arroz con leche.<\/p>\n<\/p>\n No obstante, Vila dijo que la preparaci\u00f3n tradicional de 12 platos se pierde cada a\u00f1o, y se reduce a tres comidas, situaci\u00f3n que atribuye al cuidado de la dieta en su familia.<\/p>\n<\/p>\n Reiter\u00f3 que del men\u00fa se sacan las carnes rojas por las creencias y la muestra de respeto a la muerte de Jes\u00fas, sin embargo, s\u00ed se puede comer carne blanca. Fin<\/p>\n<\/p>\n Por Ren\u00e9 Quenallata Paredes LA PAZ, 30 mar (Xinhua) –– La devoci\u00f3n religiosa, las tradiciones, el turismo, el comercio y el feriado nacional marcan las jornadas de Semana Santa en Bolivia. En diferentes regiones del pa\u00eds se realizan peregrinajes a lugares sagrados y se celebran misas, lo cual contrasta con las comidas, reuniones familiares, eventos […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-52447","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52447"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52447\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2018-03-30 20:43:15 <\/h6>\n
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