{"id":506677,"date":"2024-02-08T16:17:00","date_gmt":"2024-02-08T20:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=506677"},"modified":"2025-02-03T02:26:18","modified_gmt":"2025-02-03T06:26:18","slug":"para-que-sirven-los-conocimientos-de-quimica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=506677","title":{"rendered":"\u00bfPara qu\u00e9 sirven los conocimientos de qu\u00edmica?"},"content":{"rendered":"\n<p>Humberto Contreras Vidal <\/p>\n\n\n\n<p>Los conocimientos de qu\u00edmica sirven para entender por qu\u00e9 los materiales que utilizamos pueden ser peligrosos. Si conocemos las propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas de los materiales se sabr\u00e1 c\u00f3mo manipularlo y almacenarlo. Se podr\u00e1 diferenciar un alimento de un veneno. Se tendr\u00e1 mayor cuidado en el manejo de sustancias combustibles. Y con el tiempo, se podr\u00e1 identificar una sustancia s\u00f3lo con su olor o sabor, a\u00fan si esta sustancia no est\u00e1 identificada en su empaque.<\/p>\n\n\n\n<p>Los conocimientos de qu\u00edmica nos sirven para entender c\u00f3mo funciona la vida. C\u00f3mo opera una parte muy importante de la naturaleza. Nos permite entender c\u00f3mo ocurren los fen\u00f3menos que vemos a diario pero que tienen una explicaci\u00f3n microsc\u00f3pica. S\u00ed, la qu\u00edmica nos permite entender, explicar y prever comportamientos de los materiales.<\/p>\n\n\n\n<p>Muchos fen\u00f3menos de la naturaleza que son esenciales para los seres vivos tienen f\u00e1cil explicaci\u00f3n desde la qu\u00edmica. Por ejemplo, los cambios qu\u00edmicos que ocurren en las plantas promovidos por la luz del sol, convierten sustancias qu\u00edmicas inorg\u00e1nicas como el agua y el di\u00f3xido de carbono (entre otros elementos y compuestos), en sustancias qu\u00edmicas org\u00e1nicas.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto significa que las plantas son un ejemplo de un laboratorio qu\u00edmico. A partir de sustancias que hay en la tierra ella se nutre y convierte las sustancias en un n\u00famero impresionante. Algunos autores aseguran que las sustancias que est\u00e1n contenidas en ra\u00edz, tallo, hojas, flores y frutos de una especie superan las 10,000 sustancias. Ning\u00fan ser humano o laboratorio qu\u00edmico en el mundo es capaz de trabajar con tal perfecci\u00f3n y precisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Los conocimientos de qu\u00edmica sirven para que entendamos las reacciones que hacen posible la vida (el metabolismo). En el metabolismo de los microbios y su interacci\u00f3n con las plantas en medios acu\u00e1ticos y terrestres, junto a luz del sol, est\u00e1 la esencia de la vida en el planeta tierra. Son bacterias las que descomponen sustancias en la tierra para que la ra\u00edz de las plantas pueda tomar esas sustancias descompuestas y la transforman en tallos, hojas, flores y frutos.<\/p>\n\n\n\n<p>La Vitamina K se produce y se absorbe en el interior del intestino grueso en los seres humanos gracias al metabolismo de bacterias que se alimentan de heces fecales.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay toda una cadena de reacciones qu\u00edmicas que son c\u00edclicas, y es c\u00f3mo funciona qu\u00edmicamente la naturaleza. La ruptura de estos ciclos equivale a la desaparici\u00f3n de la vida all\u00ed donde se ha roto el ciclo. De ah\u00ed que la qu\u00edmica nos sirve para elevar nuestro nivel de conciencia. Y aprender que la existencia de los seres vivos en el planeta est\u00e1 interrelacionada. Y lo m\u00e1s importante, el ser vivo m\u00e1s dependiente de los dem\u00e1s para su propia existencia es el ser humano.<\/p>\n\n\n\n<p>La qu\u00edmica nos sirve para que seamos conscientes de lo que somos. Nos sirve para nuestra propia seguridad y supervivencia. Es un conocimiento que trasciende las diferentes t\u00e9cnicas y profesiones.<\/p>\n\n\n\n<p>No se necesita ser m\u00e9dico, todas las personas deben estar en capacidad de poder realizar un soporte vital b\u00e1sico (ser capaz de aplicar un masaje de resucitaci\u00f3n cardiopulmonar). Asimismo, todas las personas deben tener conocimientos b\u00e1sicos de qu\u00edmica.<\/p>\n\n\n\n<p>Quedan todos invitados a leer las etiquetas de todos los productos que consuman. Productos alimenticios, cosm\u00e9ticos, farmac\u00e9uticos, de limpieza\u2026se sorprender\u00e1n de sustancias cosm\u00e9ticas que tambi\u00e9n est\u00e1n en los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque no se quer\u00eda decir, se debe finalizar diciendo que los conocimientos de qu\u00edmica sirven para evitar, o al menos reducir, tragedias como la ocurrida en la explosi\u00f3n de San Crist\u00f3bal; y m\u00e1s recientemente la muerte de una madre y su beb\u00e9 por la aplicaci\u00f3n de un plaguicida. Es tiempo de que en la Rep\u00fablica Dominicana se eleven los niveles de conciencia. La qu\u00edmica es uno de los conocimientos que sirve para ayudar en esa tarea.<\/p>\n\n\n\n<p>El autor es doctor en ciencias qu\u00edmicas, residente en Santiago de los Caballeros.&nbsp;<a href=\"mailto:huco71@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">huco71@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Humberto Contreras Vidal Los conocimientos de qu\u00edmica sirven para entender por qu\u00e9 los materiales que utilizamos pueden ser peligrosos. Si conocemos las propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas de los materiales se sabr\u00e1 c\u00f3mo manipularlo y almacenarlo. Se podr\u00e1 diferenciar un alimento de un veneno. Se tendr\u00e1 mayor cuidado en el manejo de sustancias combustibles. 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