{"id":485505,"date":"2023-11-02T13:28:47","date_gmt":"2023-11-02T17:28:47","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodominicano.com\/?p=485505"},"modified":"2023-11-02T13:28:47","modified_gmt":"2023-11-02T17:28:47","slug":"chef-roberto-capone-the-epicure-by-paradisus-un-paraiso-de-emociones-que-enaltece-la-gastronomia-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=485505","title":{"rendered":"Chef Roberto Capone: \u201cThe Epicure by Paradisus un para\u00edso de emociones que enaltece la gastronom\u00eda dominicana\u201d"},"content":{"rendered":"\n

The Epicure by Paradisus tendr\u00e1 la participaci\u00f3n estelar<\/strong> del\u00a0chef Roberto Capone<\/a>, galardonado con las cinco Estrellas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

de la cocina italiana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Punta Cana.- <\/strong> The Epicure by Paradisus, en su primera edici\u00f3n surge con la finalidad de enaltecer la gastronom\u00eda dominicana, ser\u00e1 celebrado del 3 al 6 de noviembre pr\u00f3ximo en el hotel Paradisus Palma Real, con la participaci\u00f3n estelar del destacado chef Roberto Capone, galardonado con las cinco Estrellas de la Cocina Italiana.<\/p>\n\n\n\n

El distinguido chef dijo sentirse halagado de participar en este gran evento culinario. \u201c<\/a>Me siento motivado por la posibilidad de compartir con otros profesionales y poder enriquecerme profesionalmente y transmitir a los dem\u00e1s mis conocimientos y experiencias\u201d<\/a><\/p>\n\n\n\n

Para el Chef Capone esto hace a The Epicure by Paradisus, un para\u00edso de emociones que enaltece la gastronom\u00eda dominicana, la cual es color, alegr\u00eda, sabor y est\u00e1 llena de amor.<\/p>\n\n\n\n

Capone afirm\u00f3 que los sabores que trabaja en su gran mayor\u00eda est\u00e1n centrados en el mediterr\u00e1neo, en este caso los sabores de Italia. \u201cMe gusta sacar la esencia m\u00e1xima al producto, un ejemplo claro es el entrante que ofrezco. El estilo jam\u00e1s es igual porque siempre est\u00e1 centrado en presentar una propuesta divertida para el p\u00fablico, como lo observar\u00e1n en dos platos principales absolutamente diferentes entre ellos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Expres\u00f3 que la expectativa que tiene con The Epicure by Paradisus es trabajar duro. \u201cDivirti\u00e9ndome para brindar al p\u00fablico un momento \u00fanico en el que para m\u00ed es uno de los mejores hoteles de Rep\u00fablica Dominicana\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para Capone, la cocina dominicana tiene una mezcla de sabores frescos, armoniosos y s\u00faper diferentes. \u201cL\u00f3gicamente acotar una cocina mediterr\u00e1nea resulta relativamente dif\u00edcil, pero qui\u00e9n me conoce y me sigue sabe que con una buena bachata o un buen merengue el resultado final va a ser \u00f3ptimo\u201d, dijo entre risas Capone.<\/p>\n\n\n\n

Agradeci\u00f3 a Paradisus Palma Real por la invitaci\u00f3n. \u201cEstoy contando los segundos para llegar a este maravilloso hotel y a esta naci\u00f3n que ya es parte de mi coraz\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n de c\u00f3mo participar de este gran encuentro gastron\u00f3mico, pueden contactar a los tel\u00e9fonos +809 688 5000 o paradisus.palma.real@melia.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sobre el chef Roberto Capone<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entusiasta de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, el italiano Roberto Capone ha regentado durante m\u00e1s de tres d\u00e9cadas los restaurantes \u201cLa Antigua Tahona\u201d y \u201cLa Posada del Campanario\u201d, locales de referencia en la Sierra Norte de Madrid, donde se val\u00eda de los productos estacionales que le ofrec\u00eda el entorno natural para elaborar suculentos platos de temporada.<\/p>\n\n\n\n

Tras una dilatada trayectoria internacional que le ha llevado a desempe\u00f1ar su profesi\u00f3n en m\u00e1s de una decena de restaurantes de todo el mundo, Roberto Capone ha sido distinguido con las Cinco Estrellas de la Cocina de Italia (Stella D\u2019Italia) en la categor\u00eda Italian Cuisine Master Chef por su compromiso por garantizar la calidad y la autenticidad de la gastronom\u00eda italiana.<\/p>\n\n\n\n

Con formaci\u00f3n en diversas Escuelas de Hosteler\u00eda, Roberto Capone participa activamente en todo tipo de eventos y showcookings como Madrid Fusi\u00f3n, Gastron\u00f3mica de San Sebasti\u00e1n o Alimentaria. Adem\u00e1s, es una de las caras m\u00e1s reconocibles de las asociaciones Worldchef y Eurotoques, y es Embajador de Facyre.<\/p>\n\n\n\n

Capone define su cocina como una fusi\u00f3n mediterr\u00e1nea donde convergen elementos italianos y espa\u00f1oles. Sus platos se caracterizan por la calidad de los productos que emplea y por su sencillez de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Paradigma del car\u00e1cter italiano, Roberto es extrovertido, divertido, espont\u00e1neo y curioso. Durante su viaje, nos mostrar\u00e1 el amor que productores y profesionales del sector agroalimentario profesan a sus productos, la vasta riqueza gastron\u00f3mica de nuestro pa\u00eds, y alg\u00fan que otro secreto culinario.<\/p>\n\n\n\n

Sobre Paradisus by Me<\/u><\/strong>Paradisus by Meli\u00e1 Destination inclusive\u00ae Luxury Resorts es una marca operada por Meli\u00e1 Hotels International, una de las compa\u00f1\u00edas hoteleras familiares l\u00edderes del mundo. Los hoteles Paradisus est\u00e1n situados tanto en destinos emergentes como en algunos de los m\u00e1s exclusivos del mundo, ofreciendo una experiencia superior a sus hu\u00e9spedes. La marca de hoteles de lujo ofrece actualmente hoteles en la Rep\u00fablica Dominicana: Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort; en M\u00e9xico: Paradisus Canc\u00fan, Paradisus Playa del Carmen, Paradisus La Perla (s\u00f3lo adultos) y Paradisus Los Cabos (BCS, M\u00e9xico); y en Espa\u00f1a: Paradisus Gran Canaria y Paradisus Salinas Lanzarote. Cada uno de los establecimientos se ubica en hermosos jardines con vistas a la playa y reflejan la belleza natural de sus emplazamientos. Centrados en la salud, el bienestar y el entorno natural, cada resort ofrece una serie de experiencias enriquecedoras personalizadas, que incluyen yoga, tratamientos en YHI Spa, deportes acu\u00e1ticos y clases de cocina. Paradisus by Meli\u00e1 ofrece una selecci\u00f3n de excepcionales tipos de habitaciones y opciones a\u00fan m\u00e1s lujosas como The Reserve (s\u00f3lo para adultos) y Nikt\u00e9 (para familias), que ofrecen alojamiento de primer nivel, los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de servicio de la marca, comodidades exclusivas y servicios VIP ideales para una amplia gama de hu\u00e9spedes: parejas, familias, novios e incluso viajes de negocios. Una de las nuevas experiencias incluidas en la estancia para los hu\u00e9spedes VIP son los Destination Inclusive\u00ae, actividades que tienen lugar fuera del hotel e invitan a nuestros hu\u00e9spedes a profundizar en la cultura local y vivirla en primera persona en cada destino Paradisus. Descubre m\u00e1s en los perfiles de redes sociales de Paradisus by Meli\u00e1 en Instagram @paradisusbymelia_esp y @paradisusbymelia_eng; y en Facebook, Paradisus by Meli\u00e1 ESP.\u00a0www.melia.com\/paradisus<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Henry Coradin Relaciones P\u00fablicas & Eventos<\/em>
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