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Diariodominicano.com<\/span><\/strong><\/p>\n La misi\u00f3n diplom\u00e1tica publicar\u00e1 en sus redes sociales hoy, jueves, un video de la embajadora Bernstein junto a los chefs preparando las tradicionales recetas de la cena de Acci\u00f3n de Gracias, utilizando ingredientes estadounidenses.<\/span><\/strong><\/p>\n<\/p>\n Santo Domingo, D.N.-<\/span><\/strong> En el marco de la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, la embajadora de los<\/span><\/p>\n Estados Unidos, Robin Bernstein design\u00f3 oficialmente a seis chefs dominicanos como embajadores de<\/span><\/p>\n SaborUSA, una iniciativa p\u00fablico-privada que busca construir una comunidad cada vez mayor de consumidores dominicanos apasionados por la cultura gastron\u00f3mica estadounidense, a trav\u00e9s de la cual se realizan y promueven en redes sociales recetas con productos estadounidenses y se organizan eventos como el festival gastron\u00f3mico SaborUSA by Hotels, realizado el pasado mes de julio.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Los chefs dominicanos que fueron seleccionados como embajadores de la iniciativa gastron\u00f3mica SaborUSA son: Ariana Carolina Arias, Jaca Yaguila Carmona, Mois\u00e9s Cunillera, Wandy Robles, Rafael Torres y Hanoi V\u00e1squez. Recientemente los chefs participaron en el programa de becas Cochran sobre gastronom\u00eda y gesti\u00f3n de restaurantes en los Estados Unidos, y posteriormente colaboraron en la elaboraci\u00f3n de una tradicional cena de Acci\u00f3n de Gracias, incluyendo el acostumbrado pavo, un souffl\u00e9 de batata y un pastel de auyama, utilizando ingredientes estadounidenses.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Durante la cena, la Embajadora Bernstein expres\u00f3 que \u00abEl D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias es una de mis fiestas<\/span><\/p>\n favoritas porque es una oportunidad para estar con mi familia y dar gracias por todas las bendiciones que nos han sido otorgadas. Este a\u00f1o, estoy emocionada de celebrar este d\u00eda festivo con una tradicional cena preparada por nuestros embajadores de SaborUSA y becarios Cochran. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Cada una de estas recetas contiene deliciosos ingredientes estadounidenses, con un exquisito toque dominicano agregado por nuestros embajadores. Esta cena es un gran ejemplo de c\u00f3mo nuestros pa\u00edses y culturas se complementan, estamos unidos\u00bb.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos seleccion\u00f3 a los seis chefs para participar en el programa de becas Cochran, en el cual durante dos semanas viajaron a Miami, Nueva York y Los \u00c1ngeles, para aprender sobre las operaciones y la gesti\u00f3n de restaurantes, gastronom\u00eda e ingredientes estadounidenses, tendencias gastron\u00f3micas populares y t\u00e9cnicas de cocina<\/span><\/p>\n Sobre los Embajadores Sabor USA<\/strong><\/span><\/p>\n<\/p>\n Ariana Carolina Arias @chefcarolinaarias<\/span><\/strong><\/p>\n Empresaria y chef dominicana con enfoque internacional, propietaria de conceptos comerciales emblem\u00e1ticos, incluidos Dulche Carolina, en Jarabacoa y La Vega, y consultora para los restaurantes Aroma de La Monta\u00f1a y Mosa en la regi\u00f3n del Cibao. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Es profesora del programa acad\u00e9mico Chef del Futuro. Colaboradora de la revista Hosteler\u00eda News y revistas de gastronom\u00eda Cibao Donatella. Es miembro de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Chef (ADOCHEFS) y egresada de la American Culinary Federation (ACF).<\/span><\/p>\n<\/p>\n Jaca Yaguila Carmona @ jacadachef<\/span><\/strong><\/p>\n Empresaria y chef dominicana, presidenta de Jacada Academy Chef para capacitaci\u00f3n culinaria. Chef Jaca tiene una maestr\u00eda en el Programa de Capacitaci\u00f3n de Capacitadores de Turismo.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Mois\u00e9s Cunillera @ chef.cuni<\/span><\/strong><\/p>\n Empresario y chef dominicano, propietario de un servicio de catering y ha estado trabajando durante algunos a\u00f1os con su food truck El Yani Truck. Est\u00e1 certificado como Cuisinier Professionel Certifi\u00e9 y ServSafe, espec\u00edficamente para el programa de Seguridad y Manejo de Alimentos.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El chef Cuni tambi\u00e9n es egresado del Foro Panamericano de Asociaciones Gastron\u00f3micas y A&B Master \/ Chefs del Futuro.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Wandy Robles @ wandychef<\/span><\/strong><\/p>\n Chef dominicano, gerente general y propietario de su empresa de catering, l\u00edder de un programa de televisi\u00f3n local, La Cocina de Wandy. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Tiene m\u00e1s de 25 a\u00f1os en el \u00e1rea culinaria y de hospitalidad y ha representado varias marcas. Adem\u00e1s, posee una maestr\u00eda en nutrici\u00f3n y ha participado en ferias gastron\u00f3micas en varios pa\u00edses.<\/span><\/p>\n Rafael Torres Cocinaymas25@hotmail.es<\/strong><\/span><\/p>\n Chef dominicano, jefe de capacitaci\u00f3n de Molinos Modernos\/Molinos del Ozama. El Sr. Torres es profesor de la escuela de hospitalidad y vocacional en la Universidad UAPA e INFOTEP. Produce un programa de<\/span><\/p>\n televisi\u00f3n, Cocina y M\u00e1s. Entre los principales restaurantes para los que ha trabajado se encuentran: Camp David, Gran Almirante y la cadena de hoteles Iberostar. Es miembro de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Chef (ADOCHEFS), y es egresado del Foro Panamericano de Asociaciones Gastron\u00f3micas.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Hanoi V\u00e1squez @ hanoi.vasquez<\/span><\/strong><\/p>\n Empresaria y chef que pertenece al cap\u00edtulo dominicano de la Federaci\u00f3n Culinaria Americana, propietaria del servicio de catering Manjares Catering Dieu. Ella colabor\u00f3 en la celebraci\u00f3n del D\u00eda de la Independencia de la Embajada, trabajando con la North Carolina Barbecue Society. Es egresada del Foro Panamericano de Asociaciones Gastron\u00f3micas y obtuvo la certificaci\u00f3n ServeSave.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Sobre las Becas Cochran<\/span><\/strong><\/p>\n Hace casi cuatro d\u00e9cadas, el senador Tad Cochran de Mississippi imagin\u00f3 un programa que proporcionar\u00eda<\/span><\/p>\n capacitaci\u00f3n y apoyo a otros pa\u00edses a mejorar sus sistemas agr\u00edcolas, fortalecer y mejorar los v\u00ednculos<\/span><\/p>\n comerciales con los Estados Unidos. Desde entonces, el programa de Becas Cochran ha capacitado 20,000 becarios en m\u00e1s de 125 pa\u00edses.<\/span><\/p>\n Santo Domingo Press <\/strong><\/span><\/p>\n <\/strong><\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n Diariodominicano.com La misi\u00f3n diplom\u00e1tica publicar\u00e1 en sus redes sociales hoy, jueves, un video de la embajadora Bernstein junto a los chefs preparando las tradicionales recetas de la cena de Acci\u00f3n de Gracias, utilizando ingredientes estadounidenses. 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