{"id":403010,"date":"2022-12-11T09:11:57","date_gmt":"2022-12-11T13:11:57","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodominicano.com\/?p=403010"},"modified":"2022-12-11T09:11:57","modified_gmt":"2022-12-11T13:11:57","slug":"presidente-de-umpih-solicita-medidas-regulatorias-en-comercializacion-de-la-harina-hacia-el-mercado-haitiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=403010","title":{"rendered":"Presidente de UMPIH solicita medidas regulatorias en comercializaci\u00f3n de la harina hacia el mercado haitiano"},"content":{"rendered":"\n

Issachart Burgos asegura que habr\u00e1 suficientes teleras para Navidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHemos tenido incrementos de un 90% y en algunos insumos hasta un 100%, con relaci\u00f3n al 2020\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

El presidente de la Uni\u00f3n de Medianos y Peque\u00f1os Industriales de la Harina (UMPIH), ingeniero Issachart Burgos, advirti\u00f3 que ante el cierre de molinos de trigo en Hait\u00ed se hace necesario tomar medidas regulatorias en el pa\u00eds para evitar problemas de desabastecimiento de la harina en el mercado nacional.<\/p>\n\n\n\n

Entrevistado por el periodista Federico M\u00e9ndez, en el programa Esferas de Poder, que se transmite los domingos de 8:00 a 9:00 de la ma\u00f1ana, por RNN Canal 27, afirm\u00f3 que si se toman las medidas de controles y se regula la venta al mercado haitiano, no habr\u00e1 problemas en esta ni otra \u00e9poca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEn este momento, toda la harina que se est\u00e1 consumiendo en Hait\u00ed es la que compran de Rep\u00fablica Dominicana, obviamente que eso tambi\u00e9n est\u00e1 presionando el mercado interno nuestro porque hay mucho trasiego de harina hacia Hait\u00ed\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Burgos sostuvo que el vecino pa\u00eds consume mucha harina, igual o m\u00e1s que los dominicanos, porque adem\u00e1s de pan, la utilizan para hacer bollo y sigue siendo uno de los productos m\u00e1s econ\u00f3micos y r\u00e1pidos para la elaboraci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEso comienza a preocuparnos, sobre todo en esta temporada navide\u00f1a que con las teleras se incrementa el consumo de harina y nosotros le hemos solicitado al Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes que tome algunas regulaciones\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Plante\u00f3 que entiende la situaci\u00f3n de los haitianos y no se opone a que se le venda a Hait\u00ed, pero no se debe descuidar el consumo interno porque el compromiso primario de la industria nacional es abastecer el mercado dominicano.<\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que el pa\u00eds tiene capacidad instalada para suplir el mercado y vender el excedente a Hait\u00ed, que cerr\u00f3 dos molinos de elaboraci\u00f3n de harina desde hace m\u00e1s de dos meses.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, sugiri\u00f3 al Ministerio de Industria y Comercio reunirse con los productores de harina para sincerar el mercado y analizar el sistema de cuota, con respecto a lo que puede aportar cada molinero para Hait\u00ed, garantizando el abastecimiento del mercado dominicano.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPienso que, si no podemos suministrarles toda la harina a los consumidores haitianos, entonces Hait\u00ed tendr\u00e1 que buscar otros pa\u00edses que le den igual alguna soluci\u00f3n, alguna alternativa\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Advirti\u00f3 que no es responsabilidad de los industriales de la harina dominicano abastecer todo el mercado haitiano, descuidando el mercado criollo.<\/p>\n\n\n\n

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Issachart Burgos entrevistado por Federico M\u00e9ndez.<\/strong> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Burgos revel\u00f3 que la preocupaci\u00f3n del sector es que siente que adem\u00e1s del incremento de precios que se produjo en septiembre, hay un incremento especulativo.<\/p>\n\n\n\n

Coment\u00f3 que cuando se genera una escasez entra el factor especulativo autom\u00e1ticamente y quien tiene el producto lo retiene para colocarlo a mejor precio en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEntonces esto afecta, justamente, a las micros y peque\u00f1as panader\u00edas que no compran directamente en los molinos y que se abastecen en diferentes canales, como son almacenes, surtidoras, distribuidoras y que compran d\u00eda a d\u00eda y no tienen un inventario en su negocio\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Estr\u00e9s por aumentos en mercados internacionales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El presidente de la UMPIH, ingeniero Issachart Burgos, afirm\u00f3 que el sector ha venido sufriendo un estr\u00e9s con los aumentos registrados en los mercados internacionales, como consecuencia del Covid-19 y la guerra entre Rusia y Ucrania.<\/p>\n\n\n\n

Advirti\u00f3 que el incremento entre un 80 y 100% de los insumos que utilizan los medianos y peque\u00f1os industriales para producir pan ha originado una descapitalizaci\u00f3n en las peque\u00f1as panader\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNuestro sector ha venido con ese, digamos, estr\u00e9s post pand\u00e9mico y luego con la guerra, que hoy en d\u00eda podemos decir que hemos tenido incrementos entre un 90% y algunos insumos hasta un 100%, con relaci\u00f3n al 2020\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Burgos consider\u00f3 que el sector no ha podido asumir esos costos y ha tenido que transferirlo a sus productos, como son el pan y sus derivados.<\/p>\n\n\n\n

Precis\u00f3 que la UMPIH solicit\u00f3 al presidente Luis Abinader buscar un mecanismo de ayuda para capitalizar a las micros, peque\u00f1as y medianas panader\u00edas fabricantes del pan popular que han sido afectadas por la situaci\u00f3n que se presenta.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl que ten\u00eda RD$100,000 de capital, ahora debe tener RD$200,000 para comprar los mismos insumos que compraba un a\u00f1o atr\u00e1s\u201d, adujo.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, dijo que se desprende que la poblaci\u00f3n recibiera un aumento en los precios del pan y otros derivados, como pastas alimenticias y galletas, producto de una inflaci\u00f3n provocada por los choques externos en el mercado mundial.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodo lo que interviene en la producci\u00f3n de pan y dem\u00e1s derivados de la harina, que son commodities, sufrieron un aumento muy importante con el Covid-19\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Manifest\u00f3 que el a\u00f1o pasado, cuando comenz\u00f3 a normalizarse el consumo en el mundo, tanto los cereales, el petr\u00f3leo y los fletes subieron al mismo tiempo, lo cual se tradujo en un incremento de alrededor de un 50% en el costo de la industria.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl a\u00f1o pasado, cuando entend\u00edamos que se empezaban a normalizar las situaciones de mercados, vino la guerra de Rusia y Ucrania que entonces provoc\u00f3 un nuevo incremento, una nueva situaci\u00f3n\u201d, signific\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Destac\u00f3 que tanto el presidente Luis Abinader como el ministro de Industria, Comercio y Mipymes, V\u00edctor Bison\u00f3, han adoptado medidas estelares y oportunas para el control de la inflaci\u00f3n y el otorgamiento de subsidios en el 2021 y este a\u00f1o al trigo para hacer m\u00e1s ligeros los choques de precios en los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n

El dirigente empresarial coment\u00f3 que el fin del subsidio del trigo, que fue en septiembre, provoc\u00f3 un incremento de RD$500 en el saco de harina, el \u00faltimo aumento registrado.<\/p>\n\n\n\n

Habr\u00e1 suficientes teleras para Navidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El presidente de la UMPIH, ingeniero Issachart Burgos, afirm\u00f3 que no hay ning\u00fan temor de desabastecimiento porque habr\u00e1 suficientes teleras para las fiestas navide\u00f1as a los mejores precios.<\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que habr\u00e1 teleras a diferentes precios y tama\u00f1os en los lugares de expendio.<\/p>\n\n\n\n

Burgos inform\u00f3 que el gobierno est\u00e1 encargando la elaboraci\u00f3n de m\u00e1s de 400,000 teleras para distribuirlas a trav\u00e9s de los Comedores Econ\u00f3micos del Estado en los sectores m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que m\u00e1s del 90% de los adjudicados para hacer las teleras pertenecen a la UMPIH, lo cual indica la existencia de una din\u00e1mica importante en la participaci\u00f3n del sector.<\/p>\n\n\n\n

Sostuvo que para los d\u00edas 23, 24 y 25 se elaboran sobre un mill\u00f3n y medio de teleras con motivo de las festividades navide\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSolo en los Comedores Econ\u00f3micos est\u00e1n haciendo 450,000, INESPRE esta semana estaba haciendo una licitaci\u00f3n por unas 125,000 m\u00e1s, y eso es solo para un segmento de los que atienden los programas sociales del gobierno\u201d, signific\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que en el mercado privado, que es la mayor parte del consumo, hay una producci\u00f3n muy superior, tanto en los supermercados como en las panader\u00edas, ascendentes al mill\u00f3n de unidades.<\/p>\n\n\n\n

federico mendez novafederico.mendeznova@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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